初学者都绝不失手的馋嘴兔星人奶香原味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者都绝不失手的馋嘴兔星人奶香原味曲奇方法

爱曲奇心心念念，于是就自己捣弄了，简单又美味，零添加吃得放心！初学者很容易上手，快来交作业吧！

用料  

初学者都绝不失手的馋嘴兔星人奶香原味曲奇的做法  

1. 先准备好食材

2. 黄油切小块或切片，室温软化黄油至手指轻轻按压有压痕就可以，黄油软化的程度是曲奇口感酥不酥的关键。

3. 把牛奶混合糖粉拌匀

4. 将软化好的黄油加入盐，低档打发至羽毛状

5. 分多次加入糖牛奶低档打发，每一次加都混合好后再添加

6. 打发好后再加入过筛的低筋面粉同玉米淀粉

7. 过筛不要省，这样才会顺滑不会有颗粒

8. 将其用刮刀完全拌匀

9. 装入裱花袋，用8齿的裱花嘴

10. 这个配方出来的曲奇原料混合物很好挤的，不会挤到手残，挤之前先预热烤箱，上下管160度

11. 放入烤箱中层，上管165度，下管150度，烤25分钟左右，每个烤箱脾气不一样，烤到20分钟要观察一下，如果已经上好色就得了。

12. 烤好后拿出来晾凉

13. 花纹清晰

14. 凉了之后就酥脆啰！

15. 这个配方出量28枚，一下子就被抢完了，下次要加倍做哈哈哈

16. 如果你喜欢坚果，蔓越莓的话也可以在步骤8中适量加点~

17. 装入密封罐中可以保存6日左右，快来交作业吧亲们！😊

小贴士

1、黄油软化很关键，夏天的话室温35度时，放半个小时左右，用手指轻轻按压有指痕就可以了，不要坐热水或者用微波炉叮，很容易部分变液态状，曲奇就会油水分离不成型了。
2、初次整不建议加其他坚果，蔓越莓之类的，比较难挤花。
3、挤的时候要将曲奇原料混合物压实到裱花袋下半端，挤的时候要一气呵成才成型稳定。