小熊曲奇如何做才美味，怎么做小熊曲奇简单又好吃

喜欢可爱小熊的朋友们

用料  

小熊曲奇的做法  

1. 我称好的材料

2. 黄油软化，分3次加入糖粉

3. 糖粉翻拌均匀加入一颗蛋黄

4. 低筋面粉过筛全部加入翻拌均匀

5. 取200克出来加入可可粉

6. 原色分成一个大球（边框）一个小球（用鼻子部分）
   可可色分成一个大球（头）两个小球（耳朵）

7. 可可大球做成椭圆形长条，两个小球做圆形长条

8. 用筷子凹出形状，可以正面观察下脸型，放冰箱冷冻

9. 定型过后贴上小圆条

10. 用保鲜袋或保鲜膜包住格开冷冻

11. 原色大球擀成大面片（用烘焙纸剪成能包装面团的大小，按着尺寸擀）

12. 用原色大面片包住冷冻过后的可可色面团，放入冰箱冷冻半小时，原色小球切片后装饰，加3粒黑芝麻点缀（没有图片）

13. 这是冷冻好的模型切后片装饰

14. 如果有空隙可以捏紧

15. 烤箱预热200度10分钟
    放入曲奇170烤15-20分钟
    ☀️开始烤7-8分钟后盖上一层锡纸防止糊（变色）
    （如有变形可以在这一步用筷子等进行调整）

16. 放凉过后就很脆，一定要放凉再包装

17. 成品

18. 可爱的小熊

19. 可以用包装袋装，也可以直接用小罐子，开心就好！

小贴士

黄油起室内温度软化，不是融化！！！

面团一定要冷冻，不然会踏，就没有形状了。