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- 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低粉70克可可粉15克细砂糖20克加入蛋黄细砂糖50克加入蛋白可可戚风杯子蛋糕的做法把蛋黄，牛奶，玉米油混合，加入25g细砂糖，搅拌均匀接着把低粉和可可粉筛入以上混合物中，z字形搅拌均匀，防止起筋下面开始打蛋白，50g细砂糖分三次加入（有大气泡时加入三...
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![无油低脂可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低脂可可戚风纸杯蛋糕方法]( "无油低脂可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低脂可可戚风纸杯蛋糕方法")
- 用酸奶代替植物油更低脂健康，糖量已尽量降低了^_^(^o^)丿用料蛋白5个细砂糖40g+10g蛋黄5个水(牛奶)40g酸奶40g低筋面粉80g可可粉8g无油低脂可可戚风纸杯蛋糕的做法蛋白加40g糖打发，硬发蛋黄+10g糖+水+酸奶，搅拌均匀低粉+可可粉过筛，加入蛋黄糊搅拌均匀蛋白糊分3次与蛋黄糊融...
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![戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）方法]( "戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）方法")
- 新入手烤箱的首秀作品用来做下午茶点心用料蛋黄6个玉米油60克牛奶60克细砂糖40克低筋面粉130克蛋白6个细砂糖80克白醋2～3滴戚风蛋糕（可做纸杯蛋糕）的做法准备所有材料称好备用。准备无水无油的碗2个（放蛋清的稍微大一点），将鸡蛋分离。我们先做蛋黄糊：在蛋黄里加入白砂糖、牛奶、...
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![巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)方法]( "巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)方法")
- 娃和我说了两天了，说想吃里面有巧克力的面包，无奈为娘和面包真是八字相冲，十次九败，所以面包还是不做了，做个巧克力纸杯蛋糕吧！其实刚开始想做巧克力味的北海道戚风的，因为那个流心效果比较好，但是家里没有淡奶油了，我又懒得出去买……看了看冰箱里没人吃的巧克力，灵机一动:就用巧...
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![可爱伴手礼的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱伴手礼的戚风杯子蛋糕方法]( "可爱伴手礼的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱伴手礼的戚风杯子蛋糕方法")
- 配方：学厨12连盘*1盘+学厨20连迷你连盘*2盘备注：1个12连盘用配方两的1/21个20连盘用配方量的1/3用料鸡蛋6个牛奶90克玉米油75克低筋面粉105克细砂糖90克柠檬汁6克耐高温巧克力豆50克可爱伴手礼的戚风杯子蛋糕的做法1，将牛奶和玉米油倒入料理盆 并用手抽搅拌至乳化状态2，筛入...
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![迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）方法]( "迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）方法")
- 为了学烘焙，买了美的迷你烤箱，10L的容量，做烤鸡翅膀什么的，其实足够一个小家庭了。然而，若是购买烘焙模具，发现只有迷你型的12连杯模具（25.5*19.6*2.1cm，杯子底径为3cm）才放的进去。参考了许多下厨房的杯子蛋糕食谱，一直找不到份量合适的。花了些功夫，又参考了许多其它的食谱，才找到...
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![酸奶戚风蛋糕（可做杯子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（可做杯子）方法]( "酸奶戚风蛋糕（可做杯子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（可做杯子）方法")
- 做了其他厨友的方子！觉得不太满意，自己调整一下，记录方便查找！我用的酸奶是自制无糖的，如果你用的是买的，可以减一点糖！用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米油75克酸奶135克细砂糖90克柠檬汁几滴玉米淀粉20克盐1克酸奶戚风蛋糕（可做杯子）的做法酸奶和油放入盆中，用手动打蛋器搅匀！把低筋粉...
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![可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）方法]( "可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）方法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉12克牛奶50克玉米油45克糖50克可可戚风纸杯蛋糕（不塌陷）的做法玉米油小火加热至出现纹路，倒入可可粉中混合牛奶加入蛋黄，筛入低粉蛋白打发至干性发泡混合，265华氏35分钟...
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![可可戚风杯子蛋糕(奶油花)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风杯子蛋糕(奶油花)方法]( "可可戚风杯子蛋糕(奶油花)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风杯子蛋糕(奶油花)方法")
- 诱人又好吃的可可奶油霜裱花杯子蛋糕不是酷暑都可以常温携带此方可做12个4.5cm直径的杯子上下火120度烤箱中层30分钟蛋糕胚参考_title_a奶油霜手法参考君之_title_a用料鸡蛋4个牛奶35克玉米油30克糖25克炼乳8克玉米淀粉2克可可粉10克低粉30克奶油霜:黄油100克(软化打发)...
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![❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕方法]( "❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕方法")
- 烘焙初学者，没有做过太多的东西。所以很多的步骤可能会很不清晰，希望大家还要多多包涵。这款其实是我自己研究出来的，因为我在网上找了很久可可戚风的纸杯蛋糕，但是都没有太满意的。所以我就用以前学到的戚风大蛋糕的配方改造了一下下。这个配方大概能做大纸杯蛋糕16-18个左...
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![巧克力豆可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风杯子蛋糕方法]( "巧克力豆可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风杯子蛋糕方法")
- 可爱的杯子蛋糕一直是小朋友们都爱吃的小点心，每个周末去郊游提前烤上一炉带着，或者在生日part、聚会part上备上一款可爱的杯子蛋糕，都会为你增色不少。今天这款杯子蛋糕运用COUSSE3电子变温烤箱进行烘烤，"M"形的发热管，最大限度的保证了“色”的均匀，虽然是巧克力豆可可戚风蛋...
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![奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法]( "奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法")
- 结合了几个不同的方子和自身情况，我们家烤箱比较小，所以只能够放得下四连模，这些量可以做八个。用料水20g糖13g+11g+11g+11g植物油20g低粉33g鸡蛋2只抹茶粉或可可粉随意，加这个的话，低粉适当减裱花奶油里的糖粉或白糖25g淡奶油200ml奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）的做法...
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![细腻可可纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻可可纸杯戚风蛋糕方法]( "细腻可可纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻可可纸杯戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个分离出蛋白约100克分离出蛋黄约56克可可粉10克低筋面粉42克牛奶63克玉米油30克细砂糖50克玉米淀粉4克白醋或柠檬汁3克细腻可可纸杯戚风蛋糕的做法准备工作:1.分离出蛋黄56克蛋白98克（左右相差5克都没问题），蛋白冷冻至边缘起冰渣2.白砂糖50克，玉米淀粉4克称量在一...
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![可可戚风小蛋糕(纸杯版)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风小蛋糕(纸杯版)方法]( "可可戚风小蛋糕(纸杯版)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风小蛋糕(纸杯版)方法")
- ☘️一个喜欢吃，一个喜欢做，幸福便是一家人在一起、三餐、四季。😋用料鸡蛋6个细砂糖或白糖)70克柠檬汁(可用橘子汁代替)3－5滴植物油50ml低筋面粉70克牛奶50ml可可粉15克小蛋糕纸杯约20个可可戚风小蛋糕(纸杯版)的做法1.将鸡蛋清和鸡蛋黄分离放在两个大盆里。蛋黄里加10克糖拌...
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![6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕方法]( "6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6⃣️寸可可戚风|纸杯蛋糕方法")
- 方子🉑️做一个6寸戚风蛋糕🍰也🉑️分装做成纸杯蛋糕⚠️我用的最小号纸杯6cm×4.5cm共12杯。大杯做不了这么多哦。有的杯子🉑️做9杯。😍圣诞主题纸杯蛋糕🎂🔗😍圣诞老人🎅裸蛋糕🔗😍烧焦巴斯克芝士蛋糕🔗😍提拉米苏（熟蛋 无吉利丁）🔗😍爆浆芝士古早蛋糕🔗😍原味戚风蛋糕卷🔗😍8...
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![可可戚风果仁蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风果仁蛋糕杯方法]( "可可戚风果仁蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风果仁蛋糕杯方法")
- 总觉得自己不至于混世到老，用老公的话说我：“就喜欢抠哧”！一直喜欢各种可可蛋糕的味道，搜罗各个配方步骤后，今天就来可以一次多用的：可可戚风蛋糕杯！用料鸡蛋8个低筋面粉200克可可粉40克绵白糖100克玉米油140ml水140ml葡萄干（或者你喜欢的果仁）若干可可戚风果仁蛋糕杯的做法称量...
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![🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）方法]( "🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的🎃万圣节杯子蛋糕（内附可可戚风纸杯蛋糕）方法")
- 不给糖就捣蛋，万圣节马上就要到了，来和我一起做万圣节🎃搞怪杯子蛋糕吧，保证孩子们都非常喜欢。用料可可纸杯蛋糕：细砂糖45克低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶50克鸡蛋3个柠檬汁1克纸杯装饰：奶油150克糖粉12克橙黄色素几滴奥利奥一包黑巧克力适量白巧克力适量🎃万圣节杯...
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![不回缩不开裂的可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂的可可戚风杯子蛋糕方法]( "不回缩不开裂的可可戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂的可可戚风杯子蛋糕方法")
- 松软的纸杯戚风，印上QQ的烙印带出去野餐，无需奶油装饰，也是妥妥的，再也不用担心奶油融化🧁🧁🧁用料低筋面粉38克牛奶38克鸡蛋2个玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉7克可可粉7克柠檬汁3克不回缩不开裂的可可戚风杯子蛋糕的做法把可可粉和低粉混合，玉米淀粉和糖混合备用，预热烤箱110...
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- 方子写的很简单，新手需要注意。图片有缘再补。我喜欢做成小纸杯蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉41克油33克牛奶33克糖35克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清要求无水无油无蛋黄。牛奶➕油➕蛋黄搅拌均匀，再加入低粉搅拌均匀。注意搅拌手法，防止上筋。蛋清...
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![可可戚风奶油纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风奶油纸杯蛋糕方法]( "可可戚风奶油纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风奶油纸杯蛋糕方法")
- 记录一款不塌不回缩的纸杯戚风蛋糕，配方添加了可可粉和雀巢的原味炼乳，直接食用也是超级好吃的。用料蛋白109克蛋黄59克牛奶35克玉米油30克炼乳8克玉米淀粉2克低筋面粉30克可可粉10克细砂糖25克糖10克奶油160克柠檬汁几滴巧克力碎适量奥利奥饼干少量可可戚风奶油纸杯蛋糕的...
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![可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）方法]( "可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶40毫升可可粉15克低筋面粉40克玉米油30克糖（蛋黄20蛋清35）55克可可杯子蛋糕（6寸戚风配方）的做法准备材料。冲40ml的牛奶，加可可粉搅拌均匀。准备2个干净，无水无油的盆子。蛋清蛋黄分离蛋清倒入盆子1放进冰箱冷藏。蛋黄加可可牛奶，油，20克糖，用手动打蛋器搅拌均匀，倒...
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![可可戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可戚风蛋糕做法]( "可可戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可戚风蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉35克可可粉10克玉米淀粉5克纯牛奶24克玉米油24克可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、玉米淀粉放在一个容器里，纯牛奶和玉米油先混合乳化分蛋，蛋黄直接放进牛奶液中蛋白打至粗泡状加糖再打至细泡状，加糖打出大弯钩，就是湿性发泡了，然后再最后加...
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![可爱的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的戚风杯子蛋糕方法]( "可爱的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的戚风杯子蛋糕方法")
- 给朋友做的杯子蛋糕发现水果装饰都好好看呀。而且做的杯子蛋糕也不爆顶不塌陷感觉好棒记录下来跟大家分享🤗配方是如图10个纸托的量哦。ps步骤就是戚风的步骤所以只简单写了下没有上具体图片只是把不开裂不回缩的方子分享出来供大家参考哈😊用料鸡蛋2个牛奶或水28克玉米...
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![踏青甜品|可可戚风奶油杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的踏青甜品|可可戚风奶油杯子蛋糕方法]( "踏青甜品|可可戚风奶油杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的踏青甜品|可可戚风奶油杯子蛋糕方法")
- 味蕾的每一次试探，都是喜欢的呐喊。就如同今天的可可戚风蛋糕，细腻棉软如同云朵一般❗️做成了杯子蛋糕不仅好看，而且出去野餐，春游也很方便携带🥳用料低筋面粉30克可可粉10克细砂糖40克玉米油20克牛奶40克蛋黄35克蛋清65克柠檬汁适量奶油顶材料：淡奶油100克细砂糖9克可可粉适量...
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![巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕方法]( "巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕方法")
- 最近这个蛋糕特别受欢迎，我已经连续做了三四天了😁朋友们都抢着吃的，妈妈也说口感像某师傅妙芙蛋糕，真的是特别好吃，原方只能做5.6个，我翻了4倍且稍作更改，明天估计连送带吃的又得光光了😝宝贝儿子参与帮忙的，更好吃了🤗参考了COUSS卡士的配方稍作更改用料鸡蛋280克牛奶120克玉...
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