蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液方法
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试过很多比例,觉得这个最简单经济,无需多出蛋白处理。
使用成品派皮Puff Pastry。
10cm直径,一个量。
用料
鸡蛋 | 1个(带壳60克) |
奶油 | 与鸡蛋同重 |
砂糖 | 10克 |
所有材料打匀,糖化了即可。
倒入蛋挞皮7分满。200度15~20分钟。
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