- 追剧小零食用料盐克剩米饭黑胡椒粉五香粉花椒粉海苔碎橄榄油或其他油玉米淀粉简单版大米锅巴的做法海苔味五香味放入保鲜袋用擀面杖擀平放入冰箱稍微定型一下(我给忘了,冻得有点久烤箱180度,25~30分钟出炉...
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- 写美食有12个年头了,累积发布过的食谱也有上千道了,不过以前拍摄的都是图文食谱,这2年全部做成了动图+视频的形式。统计了下,这2年的视频食谱已经有400多道了。因为今年会落实一个美食网站,需要投入更多精力在里面,所以我会相应减少一些视频食谱的发布量,预计减少三分之一。有了...
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- 太后说,家里有点大米不太好了。转身我进厨房就发现一锅米饭……为什么她就确定我会做锅巴呢?_(:з」∠)_……好吧,我还真会~全程不沾手的大米锅巴!看过来~用料大米饭(普通饭米)油适量芝麻1勺盐少许五香粉半勺淀粉1勺超简单!家庭版大米锅巴的做法一锅大米饭,米蒸的稍微软一点。放...
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- 剩米饭的华丽转身----米饭锅巴。想更好的口感,就炸吧,炸的会更酥脆.用料剩米饭鸡蛋鸡粉生抽胡椒粉葱花盐简单米饭锅巴(小零食)的做法准备材料。米饭中加入所有调料。盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡粉、生抽充分搅拌均匀拌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀成薄片放入冰箱急冻2个小时以...
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- 疫情时刻,搜罗简单食材给家里神兽们做的小零食。口感咸香酥脆,好吃停不下来!😜简单到食材无需称重😜😜用料小米适量面粉适量盐适量水浸泡小米用五香粉适量菜籽油适量简单酥脆黄小米锅巴的做法黄小米搓洗几遍,加温水浸泡至手指可轻松碾碎成粉状态。将水倒出,可留少许水。水的多...
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- 闲着没事,用剩米饭做个快手锅巴,不用10分钟用料蒸熟的大米一碗食用油大米锅巴的做法将米饭倒入保鲜袋中,擀薄,切块锅内热油米块放到锅中,小火慢炸出锅...
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- 剩米饭正好做锅巴咯用料鸡蛋1个熟米饭大米锅巴电饼铛版的做法把米饭里加自己喜欢的调料,一个鸡蛋拌均匀,装保鲜袋擀到最薄,冰箱冷冻三个小时,(冻的时间短不定型,不等进油锅就软榻了)🤔撒了椒盐的。小贴士电饼铛好处就是不怕蹦油烧到自己😬😬😬...
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- 用料大米(小米)100克面粉100克盐2克十三香半勺花椒粉半勺鸡蛋1个简易版大米锅巴(小米锅巴)的做法把大米用水洗干净后,放入破壁机,并加入适量水淹没大米,打碎。把破壁机中打碎的大米倒入盆中,并加入一个鸡蛋,2g盐,半勺十三香和半勺花椒粉(非必要),搅拌均匀,然后边加面粉边搅拌揉面,直到面...
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- 特殊时期,宅在家里不能出门,小神兽零食吃完了,所以自己动手做小米锅巴,小神兽知道要做好吃😋的,都赖在厨房不肯走^_^用料黄米适量面粉适量鸡蛋1个胡椒少许盐少许椒盐少许简单版小黄米锅巴的做法小黄米用温水淘净,在水里泡3-5小时,泡好的小黄米不用沥得很干,加入面粉,鸡蛋,胡椒和少...
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- 吃过大铁锅锅巴的懂这种味道。用料米饭适量模拟铁锅大米锅巴(蛋卷机版)的做法先看成品盛一勺蒸熟的米饭放蛋卷机上,盖机器盖压平。量不要太多,多了锅巴会比较厚,也可能不好盖盖子。盖子压平的样子。也如果不小心米饭多了就盛出来一点,或者用勺子之类的辅助压扁平。盖严盖子烤,我...
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- 用料小米100克面粉150克鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量五香粉适量小米锅巴超简单做法的做法1、把小米弄软,可以用清水泡24小时,可以蒸熟,可以加水微波炉加热10分钟,我是加水微波炉加热做的很方便。2、小米弄软后装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,这样做出来锅巴没有颗粒感。3、加入面粉、盐、...
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- 家里经常剩大米饭,第二天就没人吃了,扔掉又浪费,所以烤成大米锅巴,没想到出乎意料的好吃😋香脆可口!!!用料剩大米饭allin肉松多一些海苔多一些片(撕碎)黑芝麻一些些即可香油1勺烤大米锅巴(剩饭版)的做法做法超级简单:把所有材料混合在一起,戴着手套把食材抓均匀,之后团成小球,按成饼即可...
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- 我妈妈听她的伙伴说做这个很容易,我们俩就试了下。根据阿姨口述的方法做了一次,之后自己进行了改良,现在的口味我觉得相当好吃,一点不夸张!用料小米用量下面细说面粉用量下面细说胡椒粉有就放点没有也行孜然粉有就放点没有也行麻辣鲜有就放点没有也行鸡蛋1个(这个最好有,实在没...
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- 味道不错,试试吧?用料剩饭一碗椒盐粉适星面粉-些超简单锅巴(剩饭版)的做法剩饭热好,加入椒盐粉和面粉揉成面团用擀面杖擀成较薄的,切成正方形或其它形状切好后,放冰箱冷冻,十分钟后,拿出,锅放油后,一会放入锅巴,炸金黄后捞出虽然不太好看,但好吃哦!小贴士1^没椒盐粉可用盐代替2^用小...
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- 用料剩米饭碗鸡蛋个盐克五香粉最简单版剩米饭锅巴的做法剩米饭最好不要太湿的,放一个生鸡蛋,搅拌均匀,变粒粒分明!然后放盐,五香粉,也可以根据自己喜欢的味道放各种味道的调料都可以!电饼铛刷油,放米饭,用平铲拍均匀,拍平,尽量压瓷实点,然后用刷子表面刷一层油!最后就是不用管了,时间久...
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- 用料食用油4克五香粉1勺盐5克剩米饭1碗葱花适量黑芝麻适量烤箱版五香大米锅巴的做法剩米饭一碗,不要太干,不然不好成型配料全部放进去,搅拌均匀放进保鲜袋用擀面杖擀平,越薄越好擀好的样子烤盘放铝箔纸,刷油,烤箱180℃上下火10分钟,210度五分钟,具体视饼薄厚来算烤好的样子,超级好...
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- 吃惯了小米锅巴,今天分享一个大米锅巴,家有大米的都可以做!入口嘎吱脆,五香口味,白吃不厌!用料大米110克糯米110克盐1勺玉米淀粉20克五香粉20克姜沫适量五香大米锅巴的做法大米和糯米提前3个小时浸泡这是泡好大米和糯米。倒掉水份把大米,糯米,玉米淀粉,盐,姜沫,混合均匀加入五香粉...
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- 之前在旅游景区买过“农家老灶锅巴”,香是香,但是有点太硬了,而且外面买的感觉不干净。下厨房app有个平底锅版本的我也尝试了,太慢了,而且不容易烘成全部金黄色的效果。我尝试了一下用烤箱做,真的太简单了,而且效果贼好。不放油不放水,简单省事儿。用料熟米饭(冷热均可,建议用温热...
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- 用料白米饭300g生抽2勺麻油1勺蚝油1勺食用苏打(可不用)少许白米饭变香脆大米锅巴(平底锅版)的做法熟的白米饭和所有的材料混合搅拌匀,放到保鲜膜或者剪开的保鲜袋上(图中是一半材料的量,锅子没有那么大)。隔夜饭完全ok!保鲜膜两面都覆上。用擀面杖擀扁,越薄越好。摊到平底锅中。因...
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- 用料小米饭碗半碗面粉,高筋底筋都可以一碗十三香少许鸡蛋1个盐少许麻辣鲜少许孜然粉少许小米锅巴,简单零失败的做法小米半碗洗好,泡一个晚上,能用手碾碎,倒出水,最好拿料理机轻轻打磨一下,或者擀面杖捣一捣,一碗面一个鸡蛋,十三香,盐,和面,擀皮,(越薄越酥脆)起锅烧油,油温6成热小火炸金黄...
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- 减脂期间不敢吃零食,突然好想吃锅巴,又担心外面的锅巴太油太咸了,就自己动手做了一小锅白米饭,烤成锅巴,薄薄脆脆的,装起来,嘴馋的时候吃一些用料大米饭两小碗十三香1勺盐5克辣椒面2勺葱花1把黑芝麻1小搓烤箱版麻辣大米锅巴的做法1量杯的大米,闷成饭,大约有两小碗闷好的饭里加入一...
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- 特别想吃锅巴零食,又觉得外面卖的袋装零食不健康。所以就用剩米饭做锅巴。但是在下厨房里没有用电饼撑做的。所以就都试了一下。用料米饭一少些盐一多些油一些十三香一些辣椒末一些酱油一些电饼铛版本米饭大米锅巴的做法把所有材料混匀。放到比较厚的食品袋中。调整好形状...
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- 孩子不吃饭?米饭做多了吃不完怎么办?简单四步做成锅巴一会儿就被消灭了。看我烤这一小盘儿,被我咯啵吃差不多了。用料盐少许(约3克)油少许(约5g)剩饭两大饭勺(约200g)白胡椒少许(约2g)大米锅巴烤箱版(太简单了)的做法剩的大米饭,加适量盐+油(少许淋一点儿)+白胡椒(少许),拌完尝一下咸淡...
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- 疫情居家,做点小零食,家人一起吃,小朋友的不放黑胡椒,放的海苔碎用料玉米面60克面粉60克玉米油25克盐撒表面适量黑胡椒/海苔碎撒表面适量水35克左右一点点往里加玉米片玉米锅巴烤箱版锅巴的做法我这次用的是粗一些的玉米面,感觉细一点的玉米面的更好吃,不过看个人喜好。面粉其...
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- 我妈简直就是大厨!啥都能做!这个锅巴的味道不亚于星星坊、不亚于良品铺子哒~而且可以控制油的用量🙈开心开心🥳!今天做了小熊形状的、❤️形的呢!做饭的时候心里一定要有爱!用料小米300克面粉200克鸡蛋1个盐15克孜然粉2勺胡椒粉10克花椒粉2勺辣子粉2勺黑芝麻20克小米锅巴(黑米锅巴...
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