- 用料盐克香椿把春芽(香椿)的做法把香椿洗净,锅里水烧开,放入准备好的香椿煮熟,颜色变绿了就熟了.然后捞起备用.锅里水倒掉.准备一个容器,把煮好的香椿铺好,撒点盐腌制,腌制的香椿上面压点盆子或其他重的东西,压过的香椿更香更好吃,腌制一两个小时即可食用.食用的时候切碎拌点麻油,不...
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- 香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那种鸡蛋🥚!香椿芽先水里烫熟后捞起摆盘里冷却切碎打四个...
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- “春天在哪里呀春天在哪里?春天在那饭桌上的春菜里。”对于我家来说,每年春天开始的标志就是从买到第一把嫩嫩的香椿芽开始的;今天就给大家分享这道很简单的春菜,一起做起来吧!用料香椿1把鸡蛋4个盐适量花椒粉适量春菜【香椿芽摊蛋】的做法香椿芽洗净,放入开水里焯水半分钟,变色...
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- 春天最美好的记忆就是姥姥门前那几颗香椿树,一到发芽的季节,就会成为餐桌上不可或缺的美食,相比较春芽炒鸡蛋而言,我还是最爱炸香椿芽,虽然碳水高,不利于减肥,但是毕竟春天那么短,香椿那么好吃,忍忍再减吧用料香椿1把鸡蛋1-2个盐适量面粉适量春天专属——炸香椿芽的做法看香椿的多...
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- 香椿这种东西,喜欢它的人,奉若珍宝,不喜欢它的人,闻之色变。但是吃香椿的习惯由古至今,有盛无衰,我想大概是因为它时令性太强,错过了季节就只能等来年了。香椿吃法也是花样百出,在众多的花样中,盐渍法最能体现它的本味,在众多的盐渍法中,又属我们宿舍老二家的腌法最为粗犷豪放——整...
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- 用料香椿100g二荆条1根美人椒1根姜片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml盐2g属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法备料,忽略豆腐干所有材料切碎小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味小火加入5g糖小火加入40-50ml生抽拌匀改中火加入香椿,拌匀加入2g盐,翻...
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- 春季最爱,头茬香椿又嫩又香,炸出来很像小鱼,所以老家那边叫春芽鱼。用料香椿一小把香油一小勺面粉50克淀粉50克盐3克五香粉一小勺白胡椒粉一小勺炸香椿芽春芽鱼的做法香椿洗好晾干,提前一天放一点盐腌一下比较入味。开水焯水半分钟,不要时间太久,叶子会烂。过凉水后攥干水份。...
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- 春天来了,万物苏醒,第一个最有代表的时令蔬菜就是香椿,做法很多,香椿煎蛋,冷拌等等用料香椿1把150春笋丁150克盐4克味精3克香油5克春季时令菜香椿芽拌笋丁一道能宴客的冷菜,椿芽的做法买来的香椿芽散开看下有没有杂物把根切去放入开水注意要开水里煮10秒中捞出泡冷水,这是为了让...
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- 作为一个南方人,对香椿没有什么特殊情怀,此次对象老家寄来了新鲜的香椿芽,于是一个南方人也体验了一次香椿与众不同的味道,至于为什么用的是鹅蛋,因为冰箱里鹅蛋有些富裕用料香椿2两鹅蛋2个春日美食之香椿芽炒蛋的做法新鲜香椿芽洗干净锅里烧水,焯水两分钟焯水后放入冷水中沥水...
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- 香椿是香椿树的嫩芽,有“树上蔬菜”之称,每年春季谷雨前后,香椿可做成各种佳肴,不仅营养丰富,还具有较高的药用价值。趁着春季,让我们吃起来吧~用料香椿150克鸡蛋3个盐2克醋1-2克(2滴左右)橄榄油3勺春芽自由-香椿炒蛋的做法用盐水浸泡香椿5-10分钟。洗净浸泡好的香椿,锅内烧水,水烧...
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- 春天的特色美食,春笋和香椿搭配一起,人间美味~用料香椿1把春笋6根蒜6瓣花生油酱油醋香油盐克春的香味:春笋香椿芽的做法春笋香椿洗干净。春笋切片,焯水去涩,凉水冷却。香椿焯水,变绿即可,凉水冷却切碎。放油,蒜,盐,酱油,笋煸炒,最后放香椿,少量醋和香油调味。...
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- 做多了油焖笋,打算尝试一下新方法。早上发现企鹅吃喝指南复刻的江南驿餐厅的立春小炒,看着就很美味,而且此前香椿也只吃过香椿炒鸡蛋一种吃法。于是立刻盒马下单买齐材料开做,发现很容易上手。笋一定要用鲜嫩的新笋,不能老。按企鹅的说法:“饱满中略带弯曲,笋节紧密,用指甲掐一掐...
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- 在菜市场发现香椿芽比前几日便宜了一半钱就买来一扎,腌起来。先给我妈电话,确定了步骤。我妈说跟着步骤来,你也可以做出来满意的腌香椿芽。关于要不要焯水这个问题,看个人的喜好。焯水之后不耐存储,香椿的味道又减半。父辈们腌的是不焯水得。菜谱里用的是嫩芽,是紫红色的(如果你...
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- 香椿含有极丰富的营养,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿300g盐适量水适量淹香椿芽的做法新鲜香椿,去杂质洗净沥干水分锅中半锅水加一点盐烧开(保...
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- 谷雨前的香椿最嫩也是最美味。还有原汁原味的香椿吃法👉👉用料香椿【焯水挤去水分】50克面糊鸡蛋1个面粉30克淀粉30克盐1克黑胡椒粉0.5克花椒粉0.5克清水适量春天的味道‼️炸香椿芽‼️的做法春天,大自然赋予的美食,摘取最嫩的部分。洗净,锅中水烧开放入香椿焯烫一下,看见变色就...
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- 苏轼赞香椿:椿木实而叶香可啖。三月下旬,落冬衣着春华,头茬香椿嫩如豆苗,正是好一道初春小味。用料莴笋一根椿芽一把阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的做法买了整根莴笋,自己削皮切丝,嗯,切的不咋均匀。切好后放盐搅拌均匀,因为中间我去做头发了,放了四个小时。😓水烧开,放一把嫩椿芽...
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- 每年的3.4月份是香椿上市的季节,我们那里把香椿叫春芽,吃春芽,是我对春天独有的认知。小时候,姥爷家的院子里,种了一院子的香椿树,每年春天,太阳还没升起前,我就被大人从被窝里叫起,提个篮子,跟在大人们身后,捡他们掰下的香椿,一家人忙活一早上,由姥爷把捆好的香椿,骑车载到集市上去卖...
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- 前几天清明节回家,老妈亲自从树上给我掰下来的香椿芽,老妈牌爱心香椿芽,春天的美味!用料香椿1把鸡蛋1个盐适量料酒适量生抽适量橄榄油适量春天来啦-香椿芽炒鸡蛋的做法香椿芽焯水1分钟,去掉亚硝酸盐,不可以省略哦~尽量把香椿芽切碎放入碗里面打入鸡蛋加入适量料酒、生抽、盐,搅拌...
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- 用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐,盐的分量多少和炒青菜的分量一样,一定不要多,否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右,中间的时候尝一尝,咸的话赶紧冲水来减少咸度。腌好后冲水晾一下水分或者用手挤干水分我腌制了一...
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- 香椿芽,春天独有的味道。香椿营养丰富,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等。有助于提高肌体免疫功能,还是美容养颜的高级蔬菜哦。也许有人不太喜欢香椿特有的芳香气味,但这正是这个季节让人难忘的味道。...
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- 用料香椿100g鸡蛋3个盐适量植物油适量克春天的味道,香椿芽炒鸡蛋的做法香椿洗干净!选嫩的叶子,老的我一般不要!开水煮沸了以后,下锅炒一下!香椿从红色变绿了就可以捞起来!切的碎碎以后跟鸡蛋一起搅拌均匀!油热以后把香椿鸡蛋液倒下去!煎熟出锅!超级美味,超级香!一口吃下整个春天的味...
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- 春天正是吃香椿芽的季节,如果可以接受香椿的味道的话,那就尝尝春天的鲜味吧~用料香椿芽鸡蛋1-2个盐适量蚝油适量辣椒面适量春日尝鲜之香椿芽炒蛋的做法把鸡蛋或鹅蛋打碎,搅拌均匀,加盐调味香椿芽洗净,切成半厘米左右的碎末将切碎的香椿芽和鸡蛋液/鹅蛋液混合,加入蚝油,盐,辣椒面(...
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- 早上下楼的时候看到小区里的樱花树开了,转眼就到了春天。以前在老家的时候,春天总是要吃香椿的。那时候大棚还没怎么兴起,冬天时邻居们还要在家门前码上一排一排的大白菜。所以一年中只有那么一小段时间,在香椿芽刚刚冒出来的时候掐来做菜,真是又嫩又水灵。家里常做的是香椿拌...
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- 第一次吃春芽,但每年家里都好像会见上一两次⋯⋯今年,由我来尝试一次⋯⋯春芽蛋饼(๑•؎•๑)✧春芽,一年就现在能尝到,老了就不是芽了,听说有人喜欢到会把春芽腌制,但记得腌制前一定要焯水,腌制的东西一定要够时间才能吃,不然春芽本身就有亚硝酸盐,腌制时间不够含量会标高哦!用料...
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- 春暖花开,香椿的季节又来啦~除了经典的炒蛋,做成更柔嫩的厚蛋烧也很好吃哦⚠️需要一个方形厚蛋烧锅,如果用普通圆形平底锅,最好直径不超过20cm,而且厚度和形状会差一些,用料鸡蛋3个香椿20~30g(约3~4小簇)盐1小勺(约1克)水3大勺(约15~20克)轻食·香椿厚蛋烧/椿芽玉子烧·春之味的做法香椿...
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