枕上书同款无忧糕做法烹饪大全 地道枕上书同款无忧糕如何做

用料  

枕上书同款无忧糕的做法  

1. 山药和紫薯削皮切片，盖保鲜膜蒸30min，晾凉分别捣成泥，两种泥加一些蜂蜜。（如果喜欢甜的可以在山药里加白砂糖和炼乳）

2. 小火炒糯米粉。

3. 山药和紫薯泥分成均等的若干份搓成球，山药压平包住紫薯，整理成一个球（露出一点紫薯的颜色），滚一圈糯米粉，用模具压出形状。

4. 表面涂一层蜂蜜。