- 拌了肉馅做五香,但是拌多了,于是拿来做芋夹,很大一个,很瓷实,好吃惨了!用料芋头个肉马蹄葱盐巴黑胡椒粉鸡蛋面粉水油芋头夹肉的做法肉切末,葱切末,马蹄切末,拌好用盐、黑胡椒等调味芋头去皮切片,不用太薄也不要太厚两片芋头中间夹肉,组装变身!蛋液、面粉加一点点水,混成浆状,将芋头边缘...
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- 芋头对于我们家乡来说是一种非常有感情的菜品,有着重要的寓意!莆田人喜欢说“芋芋(熬熬)一年”,是因为人生艰难,以此来提醒自己需要有坚忍不拔的精神和品质。老莆田人不单单平时爱吃芋头,以前就连逢年过节或者在酒席上都不能缺少了芋头!但是现在人们的生活条件越来越精细了,酒席也...
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- 来自汪曾祺食事用料芋头个猪肩肉或五花肉适量芋头1个夹沙肉·芋泥肉的做法夹沙肉和芋泥肉都是甜的,夹沙肉是川菜,芋泥肉是广西菜。厚膘豚肩肉,煮半熟,捞出,沥去汤,过油灼肉皮起泡,候冷,切大片,两片之间不切通,夹入豆沙,装碗笼蒸,蒸至四川人所说“而不烂”倒扣在盘里,上桌,是为夹沙肉。...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量芋头(洗净,削皮,切成一口大)400g猪肉薄片(切成一口大)150g葱(洗净,去外皮,斜切成3,4mm薄片)50g大蒜(去皮,切成末)1瓣芝麻油2/3勺A木鱼精粉1/3勺A饮用水130mlA味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放...
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- 突然想吃几勺家乡传统小吃福州芋泥了,但做剩的一堆芋头有点发愁。芋头炖肉和芋泥厚奶鸡头米是第一次尝试,但意外的非常赞,记录一下。*芋头半生不熟可能中毒,做的时间长一点*芋头不要和香蕉、柑橘类、番石榴、柿子、山楂、青椒一起吃*芋头+薯类/芋头+笋,别一次吃太多不利消化用...
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- 用料芋头1/3个油10克水20克盐2克生抽1勺蚝油1勺葱花5克碎肉末50克蒜末2瓣芋头碎肉的做法芋头切细条放盆里,放蒸锅准备开蒸锅热油,放蒜头下去爆香,放碎肉下去翻炒,加生抽,蚝油,盐,一点点水焖2分钟把碎肉带汁水放到芋头上,开火蒸10来分钟,把葱花放到蒸好的芋头上,锅放油烧热后浇到葱...
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- 做肉末烤茄子炒的肉末很好吃,夹馒头,拌面条都不错呢用料肉末克金针菇1把木耳朵尖椒1个馒头大蒜2瓣小米辣2个小葱1根肉末夹馒头的做法木耳焯水切末;尖椒切丝再改刀成小粒;金针菇切一厘米的小段;大蒜切末,小米辣、小葱切末锅热放油,先煸炒肉末,变色后加一点老抽上色盛出锅里再放一...
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- 以前都是藕夹、茄子夹,今天看到菜市场上好多卖芋夹的,老妈也做过几次,巨无霸,吃了一个就很顶饱。用料大芋头(选长条型的好切片)1个猪肉适量大葱1根小鸡蛋3个面粉适量盐适量鸡精少量芋夹的做法材料处理:芋头削皮切片,两薄片(小于5毫米)为一块,中间表切断,夹肉用;猪肉+大葱+盐+鸡精一起...
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- 用料馒头2个蛋液肉馅儿适量馒头夹肉饼的做法将肉馅摊成肉饼的形状煎至全熟撒一些黑胡椒将馒头片沾裹蛋液煎至两面金黄2分钟/120度/速度1蒜蓉爆香加入菠菜3分钟/V/小勺出锅前加一点点盐就好将馒头夹上肉饼一点蔬菜像汉堡一样剩馒头也可以变得很美味哦……德国美善品料理机...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芋头400g肉末200g鸡蛋1个盐1g白糖2g黑胡椒粉1g酱汁调制蒜末10g小葱10g生抽15g醋10g盐1g白糖2g小米辣10g香油3g芋头肉丸的做法芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀...
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- 用料馒头2个腊肉适量馒头肉夹馍的做法自己熬制的新疆早餐奶茶...
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- 用料土司8-10片芋头3个红糖600克,土司芋头夹的做法芋头去皮,洗净,切片。将芋片放进锅内,隔水蒸熟。将熟芋加进红糖,搅拌成泥状,备用土司做成对摺状(不可摺断),加进芋泥。炒锅待热,放油,油热后,放入土司,用小火煎呈金黄色,即可,待稍凉,可蘸蜂蜜吃小贴士这款像小甜点似的可以强胃、润肠。对...
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- 今天这个做法和上次的芋头饺子不一样,做法会更简单一些,吃起来软软糯糯又鲜香,热乎乎的一大锅真的太适合这个天气了。用料芋头1个五花肉500克土豆粉200克葱姜蒜适量芋头烧肉的做法先来处理芋头,给这个大芋头削皮,再用清水冲洗一下,然后切成大块儿后装起来备用。接着准备一斤五...
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- 用料芋头半个猪肉一盒梅肉花椒少许粒香叶2片八角2个胡椒一点点克鸡蛋3个百叶结半碗香菇八九朵芋头炖肉的做法花椒香叶八角姜片蒜末花椒少许干辣椒两根下油爆出香味加入冰糖化出糖色加入猪肉煎至微黄加香菇水香菇料酒蚝油酱油老抽味极鲜一咪咪蒸鱼豉油半瓶啤酒煮加入熟鸡...
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- 这是我今年给爸妈做的年夜饭,也是这次年终总结做得比较满意的一道菜,看了很多视频和食谱,集大家所长总结出来的。用料五花肉克芋头个南乳汁酱油五香粉八角桂皮香叶葱米酒南乳汁芋头扣肉的做法五花肉要买一整块,四四方方最好,不要去肉皮。把锅干烧烧到冒烟,将五花肉表皮朝下贴锅...
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- 喜欢吃腊肉或熏肉的,不要只是用炒的呀,试试这种做法,保证你会爱上的!用料大芋头半个腊肉或熏肉一块蒜末适量葱花适量五香粉适量鸡精或味精适量酱油少量水适量生粉适量蒸芋头夹腊肉的做法腊肉或熏肉先用开水煮一下,大芋头半个切片,腊肉或熏肉切片,一片芋头一片腊肉这样夹起来,摆盘...
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- 我喜欢吃米糕,也喜欢吃芋头,所以就做了芋头夹心米糕,哈哈哈,很好吃哦!用料糯米粉克粘米粉芋头个牛奶克白糖黄油芋头夹心米糕的做法荔浦芋头削皮切片,这一步比较危险,一定要戴手套操作,一是防止割到手,二是芋头有可能会让手痒,普通削皮器对芋头是没用的,只能用菜刀一点一点削,切好以后...
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- 用料芋头1个(大概350克)猪肉末150克玉米淀粉2汤匙木薯淀粉4汤匙胡椒粉,白糖,生抽,老抽,香菇,小葱,蚝油,盐适量芋头肉圆的做法芋头刨成丝,跟所有材料搅拌均匀,静置10分钟左右备用。热锅放油(最好是植物油,不会结油)。。6成热的时候放入捏成球形的园子进去炸到金黄即可出锅。。稍冷后吃...
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- 一片芋头一片扣肉双双夹起,再一起咬下。用舌尖感受芋头的香绵粉糯和扣肉的入口即溶,想想都觉得赞!用料五花肉500g芋头一个南乳2块五香粉1勺蒜沫1勺姜末1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺米酒3勺芋头扣肉的做法五花肉冷水下锅,加入2片姜片,3大勺料酒,煮30分钟捞出,用叉子在五花肉皮表面扎...
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- 我们湖南做扣肉都喜欢跟芋头一起搭配,一片夹一片的交错摆放,不仅外观好看,而且可以起到使扣肉肥而不腻的效果哟~今天才体会到扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。中文的博大精深啊,扣的那一瞬间超有成就感的!用料梅菜一包带皮五花肉一斤槟榔芋大的-半个葱...
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- 作为吃货级别的我,对于美食是没有抵抗力的,妈妈不在身边想吃妈妈菜的我各种研究😝主要是自己对于美食很乐于去研究,这道粉蒸肉老少皆宜,而且营养不流失,哈哈,第一次在这个软件里发表,有待提高用料老抽2勺前夹瘦肉500克油适量辣椒粉看口味放,喜欢吃辣的多放点蒜末土豆芋头人多就放...
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- 这道菜属于外婆的味道,来自我老师太记忆中的传承。是很好的下饭菜肴~今天偶尔翻看笔记本才看到,在此和大家也分享一下~用料芋头一个猪肉馅一斤干淀粉2两葱末、姜末适量蚝油汁水(蚝油兑水)适量盐少许Q版-芋头夹(多元化版本)的做法先将芋头对半一切为两,切厚片,再在厚片中间切一刀...
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- 每次路过六中门囗,都要专门下车去吃一个西安小两口的肉夹馍。面食加卤肉香太有诱惑力了。买了边吃边走两站公交回家都愿意。遂生简约版做法以解不便。也就是把馍改成了馒头。用料卤肉少许馒头一个馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)的做法卤肉剁碎煮蛋器热好馒头一个加馅浇点卤汁。大...
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- 用料土豆4个鸡蛋3个面粉适量盐少许洋芋夹夹的做法将土豆刮皮切丝后放入水中浸泡10分钟左右;将浸泡的土豆丝捞出,放入盆中加适量面粉和鸡蛋,在加少许盐混合均匀;先在电饼铛放少许油,放少许混合均匀的土豆丝,选中火烤饼,一面煎黄后翻另一面;来回大概翻2次,想吃焦点的可以多翻一次...
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- 用料芋头1个五花肉300克料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量葱1根熟花生米适量木薯粉适量水适量熟白芝麻适量芋头肉丸的做法五花肉洗干净切丁芋头切丁热锅放入五花肉,加料酒煎至金黄倒入芋头丁,加入酱油、蚝油、盐翻炒至芋头丁全部上色即可关火熟花生米拍碎,切葱花,花生米和葱花放入...
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