安妮辅食：虾仁米粉蒸糕，消耗多余婴儿米粉的详细做法，安妮辅食：虾仁米粉蒸糕，消耗多余婴儿米粉做法技巧

适合8个月以上对食材不过敏的宝宝

闲置米粉的用武之处，来了😛

欢迎来到安妮辅食，今天安妮给大家带来一道消耗婴儿米粉的辅食。

在康乃馨群里答疑时，安妮经常被宝妈问到，要准备多少盒婴儿米粉比较合适？

宝宝在添加辅食一个月后，就可以逐渐加粗食物性状了，所以稍不留神家里多囤的米粉就被闲置了！

那怎么办？闲置的米粉只能浪费掉吗？当然要利用起来！

用来做蒸糕最合适不过了，根本不需要任何厨艺就能完成的一道辅食，一起来做吧！

用料  

安妮辅食：虾仁米粉蒸糕，消耗多余婴儿米粉的做法  

1. 准备好所有原材料。

2. 将虾仁和鸡蛋放入料理杯中

3. 用料理机将虾仁和全蛋打成糊糊

4. 尽量搅打均匀

5. 将搅打好的糊糊倒入婴儿米粉中

6. 搅拌均匀

7. 取一个耐高温模具，底部铺一层油纸

8. 将米糊倒进去

9. 用勺子或者刮刀将米糊表面刮平整

10. 蒸锅烧一锅热水，水开后将模具放进锅里，大火蒸20分钟左右，具体时间根据模具大小进行灵活调整

11. 蒸好后焖5分钟再取出来，用小刀在四周划一圈，倒扣出来

12. 撕去底部的油纸

13. 稍微晾凉后，用刀切成宝宝能够抓握的形状

14. 一起来做吧！

小贴士

1）由于每个品牌的米粉吸水性都不一样，如果最终调好的糊糊如果很稠可以适当加点水，如果太稀可适当加点米粉。

2）上锅的模具一定要使用耐高温，而且倒入糊糊前要铺一张硅油纸或者刷一层食用油，不然做好后的蒸糕比较难倒扣脱模。

3）吃不完的蒸糕可以密封好放冰箱，冷藏保存2天内吃完，冷冻保存请1周内吃完。吃之前直接从冰箱拿出来，隔水热透就可以了。