厨趣阁猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤方法
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菇治N种汤！汤系1
用料
| 猴头菇 | 2朵 |
| 红枣 | 5颗 |
| 姜 | 5片 |
| 鸡 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 巴西菇 | 5朵 |
猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法
鸡肉洗净剁块，我喜欢把鸡架子，鸡脖子，鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。
![猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第2张]( "猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第2张")
准备炖汤配料。这几种，炖鸡汤，超级香！红枣，姜片，巴西菇，猴头菇。注意猴头菇我喜欢掰开，炖汤的时候香味才会出来。但是不要分成太小块哦，等出汤的时候，大块的猴头菇吸收汤汁，更香。
![猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第3张]( "猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第3张")
隔水炖，炖个1.5小时，就非常香啦
![猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第4张]( "猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法步骤图 第4张")
小贴士
加一句啊！隔水炖，里面那个锅也要放水啊～水量根据你们自己想喝多少汤
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