夏日凉品-冰粉粉做法烹饪大全 地道夏日凉品-冰粉粉如何做
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用料
红糖 | 适量 |
白开水 | 2500ml |
葡萄干 | 若干 |
蔓越莓干 | 若干 |
蓝莓干 | 若干 |
西瓜肉 | 若干 |
夏日凉品-冰粉粉的做法
我在网上买了这个牌子的冰粉粉,包装袋上有使用方式,超级简单哦!这一包是40克,需要用5斤的水,如果家里没有量杯一类的东西也没事,买一瓶550ml的农夫矿泉水,矿泉水的瓶子大约4瓶半的水就是5斤啦
将4瓶半的水倒入电热壶中烧开,记得一定要用烧开的沸水,不要图省事,饮水机的热水达不到温度,这个对水的温度有要求,不低于90℃,所以还是乖乖烧热水哈。将热水倒入容器中,再将1整包冰粉粉倒入,并不停搅拌直至全部溶解;放置冷却后放入冰箱冷藏2-3小时即成冰粉啦。常温其实也行,不过时间要很久,有条件的情况下放入冰箱的口感更好哦!
原味冰粉就做好了,味道比较淡,所以需要配料第一次做了个养乐多口味的,一小瓶养乐多就够啦,放上了西瓜肉,蔓越莓干,蓝莓干,还有红枣干。养乐多口味略酸,我个人不是很爱。所以我又做了传统红糖口味
还是红糖口味的好喝,甜甜的,配上自己喜欢的料,爽歪歪哎!红糖浆网上有卖的,但我还是选择了自己熬制,第一次弄的时候我发现我那就是个红糖水,又从网上学了一下,熬红糖浆,首先在电磁炉放锅,锅里倒入热水,开火加热热水,然后水里放一个小碗,碗里放入红糖,就是隔水加热哈,红糖化了就是糖浆了,不过这个红糖浆又会很浓,感觉稍微加入一点水会更好,要不都粘到碗里啦
今晚准备再试试旺仔牛奶口味的,据说很好喝,我要试试,嘻嘻
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