夏日透心凉冰凉粉做法烹饪大全 地道夏日透心凉冰凉粉如何做

用料  

夏日透心凉冰凉粉的做法  

1. 水烧开，关小火倒入冰凉粉，一边搅拌，大概1-2分钟，盛出放凉（一两个小时左右）放凉后放冰箱冷藏（尽量冷藏2个小时以上）

2. 熬红糖水，根据个人口味，可以熬很浓的，少放点水，最后用的时候也少放一点。
   水烧开后，放入红糖，搅拌煮1分钟，盛出方凉。

3. 花生，山楂等配料捣碎。本人是用个厚的小袋子装着，用菜单柄排碎的。

4. （此图为没有放红糖水的）装一碗，放入红糖水（根据个人喜好，可多放少放），最后撒上各种小配料。