椰汁牛奶西米糕普通椰汁快手版/小朋友超爱吃食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁牛奶西米糕普通椰汁快手版/小朋友超爱吃方法

小朋友都喜欢吃果冻布丁，所以自己花点心思做给孩子吃，用牛奶椰汁代替果冻的色素糖水，加上西米特别清爽可口。
这个菜谱一般大家都会用椰浆，但是椰浆家里不常备，所以我试了用普通的椰汁，还有牛奶来做。大家不妨试试，期待大家的作品分享哦。
里面的糖量可以根据自己口味增减，没有特别规定哈。包括牛奶和椰汁的比例也可以自己口味调整。

用料  

椰汁牛奶西米糕普通椰汁快手版/小朋友超爱吃的做法  

1. 西米煮熟。

2. 过凉水，然后沥干水分。保持Q弹口感。

3. 倒入容器，我用的乐扣的玻璃盒，加入5克糖拌匀。

4. 糖融化拌匀后，西米平铺在容器底层。

5. 牛奶椰汁小火加热，加入15克糖和冷水泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌，直到糖和吉利丁片很快融化。

6. 倒入容器，放凉。放入冰箱冷藏至成型。（我是晚上做好放了一夜）

7. 倒扣脱模，切成小块。（不好脱模可以小刀周围底部划一下，很容易就出来啦）

8. 可以撒上点椰蓉点缀下，没有也没关系哈。

9. QQ弹弹超可爱，抖几下给娃看，吃的更带劲😛

10. 挖一口，超满足。

11. 期待你的作品啦。

小贴士

1、煮西米可以试试煮开关火闷几分钟，再煮开再闷，一般两三次就煮透了，高效节能。煮的时候不要大火，要记得搅拌以防粘锅。
2、糖量可以根据自己口味增减，没有特别规定哈。包括牛奶和椰汁的比例也可以自己口味调整。喜欢奶味重一点的可以牛奶多一些，喜欢椰汁的可以椰汁多一些，甚至可以单纯只用牛奶或者椰汁。
3、这个的量是我们家乐扣玻璃盒两盒的量，我比较懒一次做了两盒，可以吃两顿，哈哈哈。吃一盒切一盒。大家可以自行增减。
4、发散思维，可以把西米换成各种水果，草莓，芒果都可以。期待你们的各种创意。