牛奶椰汁糕(玉米淀粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶椰汁糕(玉米淀粉版)方法
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牛奶的香甜,椰汁的香滑。我没有用鱼胶粉,用了玉米淀粉,各有风味哦!
用料
玉米淀粉 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
椰汁 | 200克 |
水 | 400ml |
糖 | 200克 |
牛奶椰汁糕(玉米淀粉版)的做法
清水将玉米淀粉调开。
将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入玉米淀粉糊一起搅拌均匀,开小火加热。
用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。
看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。
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