陈皮绿豆沙如何做才美味,怎么做陈皮绿豆沙简单又好吃
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用料
绿豆 | 200克 |
陈皮 | 5克 |
冰糖 | 2块 |
水 | 8碗 |
陈皮绿豆沙的做法
绿豆淘洗干净,浸泡30分钟,陈皮用温水泡软,刮去橘络。
将泡软的绿豆和陈皮放入锅中加入水大火煮开后调小火熬煮。
熬煮约20分钟后,绿豆壳会浮上水面,用漏勺将壳捞干净,继续熬煮约2小时至绿豆完全成沙,加入冰糖再煮五分钟后关火即可。
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