百合枸杞红枣牛奶炖燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的百合枸杞红枣牛奶炖燕窝方法
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用料
燕窝 | 1盏 |
红枣 | 2颗 |
牛奶 | 125克 |
枸杞 | 8粒 |
水把干燕盏发开,两个小时一换水,大概四小时完全泡开,用镊子调毛,还有一点小杂毛不多,水用纯净水或者矿泉水
隔水炖,放半盅水,大火烧开后转小火,大概20分钟,红枣可以提前放,
之后在放入百合牛奶,枸杞继续10分钟即可,基本上没有什么其他的味道,都是纯牛奶的味道,燕窝嚼起来还有点韧劲,喜欢有嚼劲可以控制在25分钟,感觉不要超过40分钟,可能会化了。喜欢甜的可以加冰糖
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