「大黄燕条」牛奶红枣枸杞冰糖炖燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的「大黄燕条」牛奶红枣枸杞冰糖炖燕窝方法
- 甜品
- 关注:1.65W次
简单快捷,老少皆宜,四季温润,甜蜜爽滑。
用料
【思生活】大黄燕条 | 15克 |
红枣 | 8颗剪碎 |
枸杞 | 约40颗 |
单晶冰糖 | 约3烫匙 |
鲜奶 | 250ML |
纯净水 | 500ml |
【大黄燕条】牛奶红枣枸杞冰糖炖燕窝的做法
【思生活】印尼加里曼丹直供,大黄燕条15克,泡入纯净水中泡发约两小时。
两小时后燕条开始变软。
撕开成丝状,过滤掉杂质,用小镊子挑出里面的细毛.
泡发约6小时,挑好毛和杂质后,中间过滤3次,直到燕丝发成晶莹透明的粉丝状。
红枣洗净剪碎,枸杞洗净,发燕窝的同时泡入纯净水。和泡发好的干净燕丝一起放入瓷碗里。加入冰糖。隔水炖。
办公室现场炖煮,只有普通电饭锅。30分钟完成。香甜的红枣枸杞味和燕窝的浓浓蛋清味!小伙伴们瞬间精神百倍!
来来来,透明小碗摆好,太公分燕窝啦!
热腾腾的燕窝,兑入常温的鲜奶,温度刚刚好,搅拌前感觉很象布丁,味蕾满满的欲望,有木有?
大功告成!勤快的小伙伴周末加班!最给力的加餐!
小贴士
牛奶不需要一起炖,会起奶皮和沸腾溢出。影响口感。个人认为牛奶和燕窝的味道是最佳搭配!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/tianpin/239vzx.html