- 腌制过后的辣椒,咸香带点微微的酸,辣意姗姗来迟但余韵绵长。鸡腿丁、辣椒圈、芹菜梗、萝卜丁,口感层层叠叠,爽脆、鲜嫩、弹韧一个不落,越嚼越有味!用料腌辣椒红海椒250g大蒜5瓣八角1个红花椒10粒香叶1片生抽2大勺香醋1大勺冰糖5粒盐1大勺饮用水400ml腌鸡腿去骨鸡腿3个姜丝少许...
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- 基本上,这款鸡肉酱是不会失手哒!只要注意下面我说的那三个小提示,就可以安全解锁这款好吃的酱啦!我家冰箱里是长期有一罐它的!想吃炒饭,拌面的时候可以用它炒,想拌凉菜也可以加一勺,甚至可以拯救不好吃的外卖······用料鸡胸1000g(两块)杏鲍菇4小个松子1小把调味料:(保鲜盒内为...
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- 夏天没胃口时,可以尝试吃凉拌鸡胸肉,开胃好吃。丝丝入味。一起来试试吧用料大鸡胸一块香菜:三根小米辣一个蒜3个醋3勺炝锅用的植物油一丢丢生抽一勺半白糖三分之一勺辣椒面三分之一勺去腥三片姜和一根小葱夏日必备酸辣开胃凉拌鸡胸肉上桌瞬间被抢光的做法鸡胸肉冷水下锅,同时...
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- 用料鸡肉一小块洋葱少许胡萝卜少许莴笋少许盐一点点料酒少许淀粉少许鸡肉烩时蔬(宝宝瞬间饭扫光)的做法鸡胸肉切丁,加一丢丢盐,料酒,淀粉腌制蔬菜类切小丁热锅凉油下鸡丁翻炒,鸡肉变白后盛出加少许油翻炒一下蔬菜丁加入水或者高汤,少许加盖小火焖煮2分钟倒入鸡肉,因为鸡肉腌制的...
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- 剁椒皮蛋在过年时是大部分人家都喜欢的一道菜,我通过加入一根莴笋和蘸料,使原先单一的剁椒皮蛋变得即好吃又好看了。用料莴笋1根皮蛋4个剁椒200走蒜子4瓣小米辣4个小香葱2根白糖1小勺盐1小勺鸡精1小勺美极鲜酱油或生抽小汤勺香醋1汤勺一根莴笋加4个皮蛋,比大鱼大肉还好吃,上...
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- 一直心心念念魔都Jstone牛排馆的惠灵顿,然而饮食预算有限🍉刚学做菜两周的小透明不知哪来的勇气准备自己做!这份菜谱类似literaturereview的结果,最近没有写论文倒是把文献综述用到菜谱上了🍉最后超级成功呀!大家也可以的!用料菲力牛排1块混合蘑菇8-10个榛子50克帕尔马火腿5-6...
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- 卤味就好像是饺子每个人都能做出属于自己最好的那个味道那个不管走到哪里都能让你回想起家乡的味道……用料牛腱1000克小葱结1把姜1小头大蒜1整头小洋葱头2个大料详见菜谱老抽4勺蚝油2勺生抽2勺(可选)海鲜酱1勺盐适量冰糖一小块被健身房教练瞬间秒光的神仙低脂卤牛腱😋的做...
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- 老王和ci姐都是无肉不欢,所以本人绞尽脑汁做肉就对了。这道烤羊排是搜来了按自己口味改良的。记录一下以备后用。用料羊排500克大葱半根老姜1块花椒n粒酱油适量孜然粉适量熟芝麻适量香油适量糖按口味加盐按口味加瞬间被秒光的烤羊排的做法先mark一下主料。羊排,山姆超市出...
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- 简易好上手~材料易购得~我家猫超爱吃!一盆分分钟吃完了!用料鸡胸肉80%牛肉10%鱼肉5%猪肝5%猫饭一扫光的做法新鲜原材料切块,虾去头去壳去虾线。拌匀后放置入蒸锅,蒸15-20分钟。出锅,有汤水不要倒掉,有营养而且猫爱喝。(内脏里含有牛磺酸,牛磺酸溶于水)小贴士可以考虑酌情加蛋黄/营养...
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- 超级简单的食材就可以做出一顿美味佳肴,当然开胃菜也是首选啦!这道饭扫光魔芋就是吃来只剩光盘😁别不相信,你试试看哦😜用料魔芋一斤泡菜(萝卜,泡姜,辣鸡)80克生抽两勺藤椒油少许味精少许小葱两根饭扫光魔芋的做法把魔芋切片小贴士忘了拍图详细程序:1.把泡菜全部切碎,待油烧开全...
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- 茄子,炒,煎都非常吸油,很油腻。但这道饭扫光茄子,少油,清爽,下饭,还特别,特别,特别,特别,容易爱吃茄子,一定要做。🙆♂️用料茄子1个油2小勺糖1小撮蒜3瓣生抽2勺盐半小勺芝麻1小撮克青红椒各2-3个小香葱2根饭扫光茄子的做法洗切:如图。不用削皮。蒸:水开上锅蒸约10分钟。用筷子扎一下轻...
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- 用料米饭1小碗胡萝卜半只香菜1颗线椒斜切几刀饭扫光2大茶匙生抽半小勺香醋几滴饭扫光拌饭的做法米饭,可回温,或者就用中午锅子里面剩下的。胡萝卜,擦丝,可以不用去皮。香菜梗,切的细碎些,香菜叶部分,可以和胡萝卜丝保持一致。家里刚好有线椒,就切了几刀。没有不加也可以。把前面...
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- 明天“三八”节,提前为老妈准备了两样。人老,味觉退化,偶尔做点下饭菜,开胃,吃饭香,身体棒!😊用料咸白菜2颗猪前腿肉400克老姜1块菜籽油适量勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖半勺饭扫光的做法自家咸白菜,腌菜时菜心里包了辣椒和姜丝。厨房灯下拍的,偏暗。切碎丁。超级鲜。肉提前冷冻一夜...
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- 土豆这样做太下饭!比炒丝好吃100倍用料土豆1~2个小葱适量大蒜适量豆瓣酱适量酱油适量辣椒面适量盐适量油适量干锅土豆片-不知不觉米饭就被扫光光~的做法土豆削皮洗净,切成均匀厚片(薄厚可随自己喜好调整)。切好的土豆片入沸水中焯烫片刻,捞出备用。锅中热油,放入土豆片,煎至两面...
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- 那年去香港,在一家早餐小店里,第一次吃到了美味的肉馅肠粉,从此念念不忘,回北京后,找过一些粤式港式餐厅都没有那种肠粉卖,去年在网上看到有“肠粉预拌粉”就先买了一包扔在角落,疫情宅家期间清库存突然看到,然后就特别想吃,想那个味道,一共做出来10卷成品,瞬间被灭,中途还因为要拍照...
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- 不知道大家有没有经历过这样的时刻,看着冰箱里的剩饭,弃之可惜,食之闹心……秉承着“芝士拯救万物”的至理名言,味味可算是发现了拯救剩饭的绝佳食谱!以后家里当天没吃完的剩米饭不要再倒掉啦,味味亲身实践,加一片芝士、一块午餐肉稍微煎一下,就能获得全新的美味饭团,搭配上营养果...
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- 安妈最近迷韩剧,对于韩剧中出现的各种美食也是颇有研究,其中最喜欢的一款便是~当当当~韩式拌饭啦,相信爱看韩剧的吃货们肯定不陌生,还有什么比拌饭更加方便快捷而又健康营养的吗?光想想香喷喷的拌饭就要流口水啦,满满的幸福感,一个锅都装不下。韩式拌饭,色彩鲜艳,营养丰富。各种蔬...
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- 图片牛奶是我们生活中必不或缺的食物,每天喝牛奶对我们身体有一定的好处,今天就教会你一道和牛奶有关的甜品——炸鲜奶。鲜奶还能炸?没错,今天这道表皮酥脆内嫩滑的炸鲜奶,大人小孩都爱吃,可以作为饭后甜点,也可以当零食。炸好的鲜奶外皮金黄酥脆,内里柔软洁白,轻轻一咬内汁绵甜柔...
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- 因为买的排骨上很多瘦肉,就拼了下来,打成了肉沫。回到宿舍突然想到有饭扫光,就把它俩一起炒了,结果味道巴适的很用料肉沫100g饭扫光一瓶老抽蚝油肉沫饭扫光的做法锅中倒油,油热后,放肉沫等肉沫炒散后,加一点老抽,蚝油,继续炒炒出香味后,放入饭扫光,继续炒,直至炒出香气。...
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- 这是我给宝宝做过的第211道宝宝辅食,全部辅食可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”来查看做法哟。毫不夸张地说,排骨蒸好以后,还没拍完照片就快要被宝宝吃光的节奏!想要把蒸排骨做得滑嫩易脱骨咬上去还要有脆而不烂的口感也是需要一些小窍门的比如,在腌制的时候会加入少许...
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- 今天按Fendy配方做了个6寸戚风,果真好吃,愿与各厨房天使共享之!用料鸡蛋(蛋黄、蛋清分开)2个鲜牛奶(可用果汁代替)25g葵花籽油(无味蔬菜油也可)22g低筋面粉35g细砂糖30g塔塔粉(可用柠檬汁代替)1g香草精油(选用)2滴瞬间被灭的戚风蛋糕的做法葵花籽油、鲜牛奶、香草精油,用手动...
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- 我家🐷饿了妥妥给他安排峡江版炒粉,豆角干是灵魂,大家快get起来吧,做起来吧,超级香超级好吃,我家🐷一上嘴三两下就光盘了,直呼好吃。用料粉一把辣椒3个鸡蛋2个豆角干一把生抽2勺老抽1勺油2勺十三香1勺瞬间光盘的峡江炒粉的做法1.先倒油炒鸡蛋和辣椒,就如炒辣椒炒蛋这道菜:先倒油...
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- 小时候大人们说多吃藕会聪明,那时候傻傻的我信以为真,爱上了这种硬硬的食材。很多小孩子都是不怎么爱吃藕的,因为难得咬,好在我女儿不怎么挑食,怎么做她都爱吃。秋天的莲藕现在也大量上市了,营养丰富非常适合做给孩子吃,我每次都是做一大盆,煎好后一次吃不完放冰箱冷冻保存,吃的时...
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- 连下2大碗饭的神菜!红烧肉都得靠边站用料尖椒3个虾仁1斤姜蒜适量料酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量生抽适量淀粉适量酿虎皮尖椒-鲜香开胃,用来拌米饭瞬间饭扫光的做法尖椒洗净,对半切开,取出籽。虾仁剁碎或放入料理机中搅成肉糜,加入盐,胡椒粉,料酒和少许淀粉搅拌均匀。将虾蓉酿入...
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- 油渣的制作方法我就不写啦,下厨房随便一搜都比我专业。干豆角的制作方法我也不写了,毕竟不是我做的我从家里带的。此方法适应跟我一样有干豆角的人,以及自行淘宝购买的人~减肥人士慎重,巨下饭。用料干豆角一小包油炸一小碗青椒1个红椒1个青蒜2根盐少量生抽2勺老抽1勺比饭扫光...
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