超简单的米糕做法烹饪大全 地道超简单的米糕如何做

用料  

超简单的米糕的做法  

1. 200克生米，浸泡2小时。

2. 125克牛奶准备好。

3. 泡好的米，把水倒掉。然后把你带在搅拌机里面。

4. 牛奶也加进去。

5. 30秒左右就可以了，看不到颗粒。

6. 糖和酵母准备。

7. 糖和酵母倒入米浆搅拌均匀。

8. 保鲜膜盖住，室温放一个小时发酵。（如果是冬天的话，可以放烤箱，温度调到35°C-37°C。

9. 上面会有一层绵绵的东西，搅拌均匀就会变的细腻。

10. 摸具表面刷油。

11. 米浆倒八分满，放十分钟。

12. 用中大火蒸8-10分钟。

13. 可以吃啦～