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超简单剩米饭冰糖米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单剩米饭冰糖米糕方法

超简单剩米饭冰糖米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单剩米饭冰糖米糕方法

超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图

用料  

你需要准备一碗米(或者稀饭)半碗低筋面粉水大半碗(如果是稀饭就不用加水了)冰糖粉一茶勺(普通白糖也可以哒)蔬菜汁(可有可无)小苏打粉2克(可有可无)

超简单剩米饭冰糖米糕的做法  


  1. 米饭加水进料理机打成米糊(如果是稀饭就不用加水直接打)
    米糊、低筋面粉、小苏打、糖一起搅拌均匀
    面糊呈这样比较浓稠的状态

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第2张
  2. 可以加入你喜欢的蔬菜汁

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第3张
  3. 面糊倒入平底锅,中火,盖上盖子,闷十分钟

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第4张
  4. 打开盖子会看见面糊有比较大的气孔,可以翻面了
    (为什么会有蓝色呢,因为紫甘蓝遇上小苏打就成变色龙了,哈哈)

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第5张
  5. 反面煎到这种状态就OK了

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第6张

  6. 如果你的面糊偏浓稠,做出来的口感会比较Q弹,如果米糊偏稀,口感会松软些。个人觉得放凉之后更好吃哦,冰冰凉凉甜丝丝的

    超简单剩米饭冰糖米糕的做法步骤图 第7张
标签: 米饭 米糕 冰糖
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