醇厚巧克力冰激凌做法烹饪大全 地道醇厚巧克力冰激凌如何做
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只需要两种基本原料 不用冰激凌机 简单至极!
用料
巧克力片 | 随意 |
全脂奶油 heavy cream | 2 cups |
甜味炼乳 sweetened condensed milk | 半盒 |
香草精 | 1 小勺 |
可可粉 | 2/3 cup |
醇厚巧克力冰激凌的做法
奶油打至硬性发泡 stiff
把可可粉,香草精,巧克力片或者坚果碎和炼乳混合均匀,
2倒入1, 切拌匀,不要过度搅拌。
把3装入塑料保鲜盒,过夜冷藏
哒哒!
小贴士
cup可以换算成任何体积比例
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