这才是银耳红枣枸杞汤最好吃的做法
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银耳红枣枸杞汤是一道非常受欢迎的饮品,成品晶莹剔透,浓甜味美,口感滑润,美容养颜,非常适合女性朋友食用。
用料
银耳 | 1朵 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 15粒 |
冰糖 | 少许根据个人甜度 |
阿胶枣 | 5颗 |
银耳红枣枸杞汤的做法
把银耳冷水充分泡发,温水泡30分钟,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡发的。
在把红枣冷水泡发一下。
银耳泡发后撕碎,我撕的比较碎,这样炖的时候更容易出胶,成品出来后银耳还会变大。
把银耳放入电饭锅内,水一次性加足,大概三个小饭碗的水,(上面我这种碗)煮40分钟在放入红枣继续煮30分钟至银耳软滑起胶质
在加入蜜枣冰糖调味,融化后关火,在加入枸杞,根据个人口味即可。
冷却后放入冰箱冷藏一会儿,风味更佳哦
小贴士
常服银耳红枣枸杞汤,可以美容养颜,祛斑美白还可以止咳,润肺的效果
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