奶酪红心火龙果冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪红心火龙果冰激凌方法
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用料
红心火龙果肉 | 140g |
炼乳 | 30g |
奶油奶酪 | 120g |
淡奶油 | 300g |
白砂糖 | 100g |
酸奶 | 100g |
奶酪红心火龙果冰激凌的做法
奶油奶酪,炼乳,白砂糖,酸奶,红心火龙果全部放入料理机混合均匀。
淡奶油打发至有纹路,与步骤一拌匀,分装在容器内。冷冻即可。
小贴士
我用的玛芬硅胶模和推推乐的模具。巧克力脆皮做法:黑巧克力隔水融化,盛一些入模具,转动模具让巧克力充分填满模具内壁,将多余的倒出,放冰箱冷冻至硬,再倒入冰激凌冷冻即可。此方不是太甜,冰激凌做好了尝一下依据个人口味增加糖量。儿子不喜欢黑巧的味道,觉得苦,下次改用牛奶巧克力。
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