草莓果酱-4月的草莓食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓果酱-4月的草莓方法
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4月的草莓,虽小尤甜
用料
草莓 | 350克 |
冰糖 | 70克 |
柠檬 | 小半个 |
不粘锅 | 1个 |
可食用一次性手套 1只 |
草莓果酱-4月的草莓的做法
材料准备好,草莓和冰糖入锅,带上手套挤压破碎
腌制半小时,开煮,最小火慢煮20分钟,分三次挤出柠檬汁,增加酸度,色度变深。凉瓶装
这个色泽,有点点甜,不吃太甜的冰糖可适量减半
酸甜可口,明早涂面包吃
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