- 用料杭椒5个牛里脊150克油30克蚝油1勺胡椒1克淀粉3勺生抽1勺料酒勺孜然3勺糖1克孜然味杭椒牛柳的做法牛肉切丝,加料酒,少许盐,胡椒粉,淀粉耗油孜然,抓匀上劲锅内油加热以后,放入牛肉丝划熟加入杭椒,红椒丝翻炒。少许生抽盐糖,炒匀后出锅超级下饭,辣味中浓浓的孜然味,加上牛肉的弹性...
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- 儿子能吃两碗饭的杭椒牛柳我怕太辣他不吃,换成了一个肉椒用料杭椒100克牛里脊150克油30克蚝油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺料酒1勺大蒜2瓣小苏打1/4勺杭椒牛柳(小美版)的做法提前将牛柳用555模式清洗后再腌制1.将步骤1混合腌制,按下计时器7分钟2.计时器响起,就可以做步骤2顺便可以切...
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- 用料腌制牛柳牛柳200克孜然粉1勺生抽1勺盐适量克食用油适量克姜丝适量克炒时所需食用油适量克生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺姜丝适量克蒜末适量花椒适量粒孜然粉适量胡萝卜丝半根杭椒3个孜然牛柳的做法把腌制牛柳所需材料抓拌匀,腌制时间10-15分钟胡萝卜丝和杭椒丝蒜末,姜丝锅中...
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- 年底公司发福利,十斤牛腩十斤牛腱子…这可让我这个平时很少吃肉的犯愁了~但是凭借着强大的学习能力还是做出了好多棒棒哒肉菜~比如这道杭椒牛柳~哞~用料杭椒或者青线椒6个牛肉适量蚝油适量淀粉适量老抽适量生抽适量盐少许糖少许【槐小厨】杭椒牛柳的做法牛肉一块,活水冲洗...
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- 用料杭椒180克牛里脊180克蚝油2勺油40克老抽1勺生抽1勺淀粉1勺蒜2瓣料酒1勺杭椒牛柳的做法牛里脊去筋膜切小指粗的条,加入生抽、老抽、淀粉拌匀腌10分钟杭椒大的可以切两段备用,主锅加油爆香三分钟120度速度小勺,放入牛里脊6分钟V键速度3反转3分钟后恢复小勺!盛出来备用……...
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- 青椒灯笼椒杭椒都可以的,有什么用什么。用料牛肉青椒3个蚝油1勺淀粉适量料酒适量生抽2勺盐适量洋葱适量蒜2瓣黑胡椒粉/粒杭椒牛柳黑椒牛柳的做法洋葱和蒜切成小粒。没有杭椒,就用了三个颜色的普通青椒,切条,牛肉切条腌制(酱油,蚝油,淀粉)适量油,大火翻炒牛肉,变色后捞出重新起锅加...
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- 用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蚝油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜备好辣椒可以切条也可切片(切条好一点)起锅热锅倒油把牛柳倒锅里炒变色七八成熟就可以了炒好了放到碟子里,杭椒也倒油炒一下加一点点盐不要炒狠了辣椒不好吃,牛柳也下锅加点老抽,耗油可放不放都行,加一勺盐炒一...
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- 杭椒牛柳是一种美食,是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道特色传统家常名菜,属于浙江菜。用料杭椒100g牛里脊250g油30g蒜2瓣老抽5g生抽20g料酒15g蚝油10g杭椒牛柳-爱如斯IZEROS的做法将里脊肉,切成1厘米条状或者切片。杭椒切斜段。安装搅拌钩,加入油和蒜片,设置【2分钟120度...
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- 我在公众号中发布过很多牛肉的做法,除了炖、煮、煎以外还可以快炒,对上班族来讲,时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭,基本在菜单上都能看到杭椒牛柳,今天抛开传统的制作方式,采用家常超级简单的手法来做。调味上做了减法,实现一道...
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- 一道简单又好吃到尖叫的荤菜,软嫩多汁的牛肉小炒。用料牛柳250克杭椒100克朝天椒3个无辣不欢~杭椒牛柳的做法牛肉用刀背拍松,切条备用。牛肉条中加入2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、3勺淀粉、适量的黑胡椒,拌匀腌制十分钟。辣椒去头斜切段,蒜切片备用。油7分热倒入牛肉,...
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- 常馋的那一口用料鸡柳条(成品)1袋只菜籽油5勺孜然粉1勺孜然炸鸡柳的做法无需解冻,一定不要沾水锅中菜籽油油热后,调为小火,放入鸡柳,反转两次待双面金黄即可,菜籽油擅长于炸制品。沥干油份,装盘,撒入孜然粉。...
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- 一袋鸡里脊,两种吃法。把隔壁小孩都给馋哭了啊~~~用料泰森鸡里脊1袋454g腌肉料盐1小勺5克糖1小勺5克鸡粉1小勺5克生抽1汤匙15ml蒜头3瓣糖醋番茄酱汁玉米淀粉2汤匙清水10汤匙(150Ml)番茄酱3汤匙匙白糖3汤匙蚝油2汤匙白醋2汤匙面糊鸡蛋1个玉米淀粉10汤匙其他椒盐粉、孜然粉、...
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- 用料杭椒一把牛里脊买了一斤花生油一勺淀粉两勺料酒两勺盐适量生抽两勺糖一勺黑胡椒末研磨的转几下杭椒炒牛柳的做法放盐、花生油、黑胡椒末、糖、生姜、生抽、料酒、生粉腌制起来准备这种辣椒,不会很辣炒了之后单独吃也好吃的杭椒热锅放油倒入切好的杭椒,大火翻炒一下,断生...
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- 猪里脊简单快捷用料猪里脊盐,孜然,辣椒粉每种调料一匙淀粉孜然猪柳的做法里脊切条放在碗里再用准备好的调料放进去腌上5分钟即可猪柳挂上淀粉均匀锅中放油油温可以用手背来试嘘手即可放入猪柳炸制金黄...
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- 在“冷宮”里,“撿”到一塊資深排酸牛肉。為了不再辜負肉的深情,就讓他成為我今晚的菜。用料蘆筍一把杭椒數個紅椒半個洋蔥半個牛肉一塊戲食記--杭椒牛柳的做法食材清洗分別處理,牛肉醃製。牛肉武火爆炒,加入蔬菜翻炒,蘆筍汆燙擺盤。...
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- 用料牛排(或者牛里脊)两个人可以2-3块牛排杭椒2牛排3杭椒差不多姜蒜末适量淀粉3-4勺老抽半勺生抽1勺盐适量糖一丢丢料酒1勺杭椒牛柳(快速简单美味)的做法牛排拿出解冻,切条。加入一勺料酒,抓匀去腥,接着加入一点白糖,一勺生抽,半勺老抽,淀粉3-4勺,食用油1.5勺,抓匀腌制15分钟。杭椒洗...
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- 简单的做法,不凡的味道。用料牛肉250克(2-3人量)青椒3只淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒少量孜然适量白芝麻少量食用油适量姜2-3片蒜1瓣青椒孜然牛柳的做法牛肉切成条状,加入1勺料酒,2勺淀粉,1勺生抽,1勺食用油,适量黑椒粉和孜然粉,姜片,些许芝麻,均匀搅拌后静置腌制10~20...
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- 讲述老百姓自己的故事😉用料杭椒好几个油适量蚝油2勺料酒1勺盐3克老抽一勺牛柳100克生抽2勺黑胡椒粉一丢丢杭椒牛柳(快手菜)的做法牛柳切条加耗油料酒黑胡椒粉生抽腌制一下,没放淀粉,一样很嫩杭椒洗净切块锅中喷一点油(少油,少盐的健康菜)放牛柳翻炒变色加点葱末倒炝锅加入杭椒...
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- 简单又快速的家常小食用料鸡胸肉1块鸡蛋个面粉10克面包糠20克孜然腌肉料15克食用油适量孜然鸡柳的做法准备食材鸡脯肉切掉油脂和筋膜,再切条,加入孜然腌料抓捏均匀腌制20分钟鸡蛋和面粉混合最好用低筋面粉,混合均匀倒入腌好的鸡肉中,抓捏均匀裹一层面包糠注意全部都要裹上放...
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- 用料牛肉(鲜牛柳)250克孜然爆牛柳的做法(此图片仅供参考!)制法:牛柳切片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒、胡椒粉稍腌制,再加淀粉拌匀加香油体味。(此图片仅供参考!)油锅上火烧至七成熟,下入牛柳片,炸至焦熟捞出。倒净锅中油,牛柳回锅干炒,加孜然、辣椒粉炒想,出锅装盘,拌香菜段、葱丝。小贴士...
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- 家里买了牛排,一直没吃,人多锅小,煎牛排还要煎几锅,麻烦。索性就切巴切巴做成杭椒牛柳用料牛排2块螺丝椒3-4根黑胡椒调味酱1包蒜瓣若干牛排版快手杭椒牛柳的做法牛排和螺丝椒切丝,混合一起。锅里放油,油热放入蒜瓣爆香,倒入牛排和螺丝椒大火煸炒3到5分钟,倒入黑胡椒调味酱,搅拌均...
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- 用料姜3片大蒜9-10瓣糖少许盐1-2克葱10CM长的葱段小苏打少许生抽1勺老抽1/4勺蛋清1个食用油2勺耗油1勺尖椒4-5个牛肉400克左右尖椒牛柳(杭椒,螺丝椒)的做法姜葱切丝,用温水加少许食用小苏打泡5-8分钟,此时将牛肉按照逆纹理的方向切成薄片。将牛肉用清水泡一下去血水。然后用勺...
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- 用料猪里脊肉250g杭椒3两鸡蛋一只生抽少许老抽少许盐大半勺糖半勺料酒少许杭椒猪柳的做法杭椒洗净后斜切成丝,去籽。里脊肉洗净后切片,盐,料酒,生抽,老抽,蛋清一起抓匀腌至15分钟。1,锅内倒入色拉油(稍多一些)加温后,肉片走油锅,捞出肉片沥干备用,同时倒出已用过的油。2,锅内倒入少许...
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- 孜然+牛肉,不知不觉让人想起牛肉串的味道,但是想把它的味道留在一道菜品里,并且让它的味道更佳。看了许多菜谱,最终决定了它的制作方法,分享给大家。用料牛里脊250kg杭椒6个红天椒4个黄甜椒半个(综合口味搭配颜色辣椒酱一勺香菜杆适量(依个人爱好)小香葱适量(依个人爱好)腌肉料生姜...
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- 用料食材鸡胸肉2块小葱5-6根,食指那么长姜3-4片大拇指盖大小调味料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐1/4勺辣椒粉孜然粉白芝麻白糖半勺工具煎锅孜然煎鸡柳的做法食材如右图所示鸡胸肉顺着纹理切成无名指粗细长短的长条加入料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐1/4勺...
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