懒人地三鲜如何做才美味,怎么做懒人地三鲜简单又好吃
- 微波炉食谱
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手残男友挑战做饭系列之《地三鲜》
用料
茄子 | 1个 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
酱汁: | 1份 |
生抽 | 2大匙 |
糖 | 1大匙 |
淀粉 | 2大匙 |
蚝油 | 2大匙 |
懒人地三鲜的做法
茄子切滚刀块,裹上淀粉,防止吸油,微波炉中加热1分钟
土豆切1cm后小片,放到微波炉中加热3分钟,出来后土豆已经粉粉的,可以减少油炸时间
调制酱汁
锅中加油爆香蒜,加入茄子,土豆,青椒,酱汁,混合均匀后,闷5分钟,即可出锅
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