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豆沙包(柏翠PE9600)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙包(柏翠PE9600)方法

豆沙包(柏翠PE9600)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙包(柏翠PE9600)方法

豆沙包(柏翠PE9600)的做法步骤图

在面包桶里做的整大块的面包,吃几次就腻了,今天试着做都沙包。

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
2克
35克
酵母 3克
豆沙 适量
橄榄油 25克
蛋液 10克
芝麻 适量

豆沙包(柏翠PE9600)的做法  

  1. 有了面包机,和面发酵非常方便省事,原料投放顺序:牛奶~鸡蛋~盐~唐~橄榄油,面粉把整个面包桶的原料覆盖,中间挖个洞放上酵母。按和面模式。

  2. 和面好了以后,按发酵模式,待面团发起来再用面包机和成小面团,拿出来分成16个小剂子,包馅,摆放在烤盘了,继续发酵。

    豆沙包(柏翠PE9600)的做法步骤图 第2张
  3. 待发到原来的2倍后,刷蛋液,撒芝麻,进烤箱。

    豆沙包(柏翠PE9600)的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱180度,上下火,15-20分钟就好了。这次我的稍微时间长了,颜色有点深了,下次要调整。

    豆沙包(柏翠PE9600)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.橄榄油可以换成黄油,馅可以随自己喜好换成别的,牛奶可以换成水,但是做出来效果就没那么香,也是很好吃的。
2.配方比较软,不好塑型。

标签: 柏翠 豆沙包 PE9600
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