- ★小仙女玻璃心,低于7分删帖,看别人的去这是奶油,冰激凌感觉的奶油,是奶油!你平常用奶油干啥,用它就干什么!★★此方讲了三大种五小种冰激凌奶油制作方法,基本涵盖市售网红方子。冰激凌奶油的意思是既可以当稳定的奶油使用,又可以冷冻,用来做冰激凌雪媚娘,冰激凌蛋糕。归根到底还是...
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- 蓝风车淡奶油是真的好香,可惜没有小包装,都是1000克大容量的,我也不会做别的好吃的,只能全部用来做成冰激凌给全家人一起享用了,第一次做这么大量的冰激凌,用量可能把握的不是很准,不喜欢吃太甜的,可以适量减少白砂糖的量啊。新手上路,手忙脚乱的,图片就没有拍。用料蛋黄10个香草精...
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- 夏天到啦!自制冰激淋你学会了嘛!零卡无添加水果冰激凌减脂期都可以吃哦受不了香蕉味的不要尝试用料喜欢的水果适量酸奶(要稠的)适量香蕉(必须准备)适量例:(作者这次做的)蓝莓适量奇异果适量香蕉适量酸奶适量牛奶(可加可不加,就是感觉搅拌机打不动的时候加一点点,最好不要加)适量零卡...
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- 家中无淡奶。牛奶、酸奶又要过期了。嗯,我真是太会过日子了。用料牛奶200克蛋黄一个玉米淀粉15克糖20克酸奶180克草莓酱20克鲜草莓碎2个笔记·无淡奶油冰激凌的做法打发蛋黄和糖加入玉米淀粉。倒入加热到60度的牛奶。混合倒回锅内小火煮到粘稠。加入酸奶。草莓酱。放入冰...
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- 🍦想吃冰淇淋还是没有淡奶油怎么办?🍦咳咳,跟我来,我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦~用料牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克简单版冰激凌(无淡奶油)的做法🍡小奶锅里放入两个蛋黄加细砂糖🍡用打蛋器搅匀🍡先加入50克牛牛奶搅拌均匀(剩下的150克牛奶留着后面再加,因为...
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- 宝贝生日做了蛋糕还剩余许多淡奶油,想办法来消耗掉就给宝贝做了奥利奥冰激凌用料淡奶油600克细砂糖90克蛋黄3个牛奶180克奥利奥饼干适量盐2克消耗淡奶油奥利奥冰激凌的做法准备好食材将一半的糖倒入蛋黄中搅拌均匀加入牛奶加入盐。将牛奶与蛋液搅拌均匀。平底锅中倒入一半...
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- 真的超好吃呜呜呜呜呜可以选择性+炼乳/可可粉/奥利奥/……我这里的两瓶酸奶的量,能做两个冰激凌!它一瓶是210克用料酸奶两瓶只需要一种材料的冰激凌(无鸡蛋淡奶油)的做法把一个杯子放上纱布把酸奶倒里面盖盖子,冰箱冷藏四小时以上,最好过夜到时间了,就把它从冰箱里拿出来,从杯子...
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- 用料蛋黄2个奶油250克牛奶50克细砂糖30克冰激凌(消耗淡奶油)的做法两个蛋黄里加入20克糖(不喜欢甜的加10克),打蛋器打发至体积变大,颜色变浅。50克牛奶小火加热至微微冒小泡,关火,加入蛋黄混合液,搅拌均匀,再开火,加热至粘稠。淡奶油加10克糖(不喜欢甜的减半),打发至有淡淡的纹路...
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- 一次不要做太多,自制冰激凌缺点是长时间冷冻会影响口感用料加热部分牛奶60克淡奶油60克蛋黄4个细砂糖80克其他淡奶油(我剩了600全用了,我看人家用500就差不多)500~600克消耗淡奶油,冰激凌的做法称60牛奶60淡奶油都放小锅里就好四个蛋黄加80克细砂糖打至发白状态(照片拍出来偏黄,...
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- 这个是在抖音看到的,特别好吃。用料蛋黄2个糖(放入蛋黄里)20克清水14克淡奶油100克糖(放入淡奶油里)10克自制冰激凌(淡奶油版)的做法蛋黄里面加入糖搅拌均匀加入14克清水,搅拌均匀。上锅,小火,一定要小火,切记。一直搅拌,搅拌至粘稠。这样就好了取个盆,放入冷水。把蛋黄放上面冷却。10...
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- 最好买到的淡奶油了,250g一盒的量。我的糖量小,喜欢甜的可以多加一些糖🤝用料淡奶油250克纯牛奶72克糖35克蛋黄2个白醋2滴盐0.8克雀巢淡奶油自制冰激凌的做法比较好买到的材料,附近超市就有卖,250g一盒。生蛋黄加17g糖绞打到略膨大,牛奶加热到起小泡,停火加蛋黄加盐。小火加热,...
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- 我放入的菠萝蜜有点多,但是做出来味道超浓,超棒,我感觉非常好吃!淡奶油我没用,如果在加上打发好的淡奶油口感会更加绵密的菠萝蜜本来就很甜所以我放的糖很少爱吃的可以多放用料蛋黄4个牛奶4袋白砂糖10克盐1克菠萝蜜冰激凌不加淡奶油的做法我用了2斤左右的菠萝蜜把菠萝蜜放入榨...
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- 我能说我想做冰激凌但是买错了材料么?查了一下这个淡奶主要是奶茶或者浓汤的配料。BUT!迎(hai)难(pa)而(lang)上(fei)是我的优秀品质,所以无论如何也要用它做出冰激凌不可。再推荐一下我的用糖,是完全无热量的赤藓糖醇,家里老人血糖高也可以用。😁用料鸡蛋黄3只雀巢三花植脂淡奶410g赤...
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- 家里的淡奶油快要过期了,这个消耗淡奶油简单又好吃,我用的是雀巢淡奶油250ml的,本来的配方是淡奶油200g,但我之前用了些做蛋挞,就只剩下了140g,所以只放了140g,也很好吃!用料蛋黄2个白糖20克盐少量柠檬汁/白醋几滴牛奶50克淡奶油140克炼乳/白砂糖14克冰激凌(淡奶油)的做法蛋黄➕白...
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- 用料蓝风车奶油200克德芙巧克力43g*2牛奶糖淡奶油冰激凌的做法巧克力放碗里,隔水加热到巧克力融化。边搅拌边倒点牛奶,到完全融化取出来,再倒入些牛奶。完全放凉待用。奶油加糖打发至生日蛋糕奶油程度就好。把打发好的奶油倒入巧克力碗里搅拌均匀。保鲜膜包好,放冷冻。完全没...
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- 大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。用料牛奶400克蛋黄4个白糖70克(根据自己口味)奶油250克奶油冰激凌的做法除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这...
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- 家里冰箱坏了,为了快速解决掉淡奶油,做了冰激凌,结果超级好吃用料奶油400克牛奶250克糖60克炼乳20克黑巧克力130克巧克力冰激凌(消耗淡奶油)的做法锅里加入黑巧克力(100%我用的,可以选择自己喜欢的浓度),牛奶一盒炼乳20g,小火加热到融化融合。关火晾凉备用淡奶油400ml加糖60g,打发到...
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- 淡奶油即将过期,加上天气渐热,又懒得搞复杂,于是有了想吃冰激凌的念头用料蛋黄3个淡奶油250毫升白砂糖25克牛奶70克懒人版淡奶油冰激凌的做法蛋黄蛋清分离,只取蛋黄,牛奶微微加热将蛋黄加入牛奶,小火快速搅拌至凝固状打开淡奶油,快速打发(打发比较难,我没打好,要冰一点才打得好)将打...
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- 用料酸奶奶酪棒棒白砂糖三个材料的冰激凌🍦(无炼乳淡奶油)的做法我用的是冰淇淋口味的。一直搅拌下去直到像视频中这样。倒入酸奶任何口味的都行。搅拌均匀其中可能会有小颗粒有强迫症的可以多搅拌一会儿。糖不用太多,也可以不加。搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻。第二天就可以...
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- 没有淡奶油、没有冰激凌机,同样的细腻滑润,更加的清爽可口。天热了,大口的吃吧没有负担!方子来自花事了的花请点这里:抹茶冰淇淋无奶油低脂_谢谢方子的分享!用料蛋黄4个(大约80克)牛奶500克细砂糖80克抹茶粉4克香草豆荚半条无淡奶油低脂抹茶冰激凌的做法香草豆荚取出香草籽,同牛奶...
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- 做烘焙败了很多配方,最近火热的冰激凌淡奶油配方送给大家吧详细的可加微信missu02找我用料奶油200克巧克力40克吉利丁片2.5克水适量火热的冰激凌淡奶油的做法所需的材料奶油倒入锅中加热至80度(PS:没有温度计的宝宝观察锅边的奶油开始冒小泡就可以了)待奶油的温度将至50度左...
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- 做给麻麻的冰激凌~用料淡奶油200克蛋黄4个蛋黄中加糖10g蛋清4个蛋清中加糖10+10+10克炼奶150g巧克力酱20克淡奶油冰激凌(家庭版)的做法准备材料冰箱冰一下容器,200g淡奶油打发这样差不多蛋黄和糖打蛋器最小档位打匀分3~4次加入打发淡奶油中,每次都要用刮刀拌匀炼奶150g,同样分次...
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- 用料奶油450克鸡蛋3个取蛋黄牛奶250克砂糖100克自行增减奥利奥淡奶油冰激凌的做法牛奶,糖,蛋黄放一起,小火搅拌至粘稠状,如图所示,怕蛋腥味道的可以适量添加一点柠檬汁淡奶油打发至有纹路之后装盒冻起来,一个小时搅拌一次,第一次搅拌的时候加入奥利奥饼干碎,后面三到四次的搅拌不...
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- 不想太麻烦,找了一个最简单的配方和做法,试试!此方胜在简单和健康!用时用料都少!其实还应该加点坚果碎和奥利奥,你懂的!就和某Q一样了。如果是消耗淡奶油,那就有多少做多少,淡奶油和白糖的比例是10:1。用料淡奶油250克细砂糖(糖粉、绵白糖都行)25克芒果(可以是自己喜欢的其他水果)1个(可...
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- 纯粹只为记录自己的吃吃吃用料淡奶油250克左右白糖25克左右酸奶1盒125克焦糖饼干4块奶油奶酪(咸口)40克左右消耗淡奶油的冰激凌的做法淡奶油加糖打发,焦糖饼干擀碎,然后所有东西兑一起搅拌均匀,冷冻4小时以上就好了。如果不做冰激凌,好像直接做雪媚娘的馅儿也可以。...
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