南瓜金沙小小包做法烹饪大全 地道南瓜金沙小小包如何做
- 面包机食谱
- 关注:1.29W次
超级松软!加上金沙馅的浓香~超级棒!
这里简单说一下金沙馅的说法,就是混合均匀就好。
用料
面团材料 | |
高筋面粉 | 250g |
蒸熟的南瓜 | 220g |
牛奶 | 120g(建议先用100g) |
白糖 | 30g |
盐 | 3g |
酵母 | 4g |
黄油 | 20g |
金沙馅料材料 | |
咸蛋黄 | 60g(大概5个的分量) |
黄油 | 40g |
奶粉 | 50g |
白糖 | 30g |
南瓜金沙小小包的做法
面包机发面功能一个程序,揉面+一发就完成了~
揉好面以后的状态,面团光滑
能拉开薄膜,破洞光滑即可
发面功能完成以后~大概是2两倍大的样子取出整形
排气
卷起来
分割
滚圆,顺便把金沙馅分12份
取一份擀长
放上馅料,卷起来
放进自己现有的模具上,随意放就好
发至两倍大,撒上喜欢的果仁片或者芝麻或者其他,甚至椰蓉也是不错的选择
我的烤箱上下管180度预热,然后烘烤12分钟出炉
太软,拿出来都有点变形了,外貌不重要,好吃最重要,OH YEAH!
再来一张
又来一张
哈哈~拍了的,都放上来~呼啦啦啦~~~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/mianbaojishipu/62xdrv.html