- 芝麻是个好东西,味甘、性平、归肝、肾经,具有补精髓、养五脏、益精血等功效。在我们小时候,妈妈经常会做上一盘芝麻盐,配一盘馒头,馒头蘸芝麻盐非常美味。在老家,小米粥、红糖、芝麻盐,也是以前坐月子的标配……用料芝麻(黑芝麻或白芝麻)50克低筋粉200克鸡蛋1个(50克左右)牛奶70克糖...
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- 自从爱上烘培之后,再也没有去外面买过早餐了!特别简单的早餐,动动手指就可以轻松完成✅用料自发粉300克牛奶160克猪油5克糖50克简单版🔥牛奶刀切馒头,一次成功零失败!的做法夏天做馒头最简单,不用担心发不起来,而且采用自发粉,更容易发酵!1.将所有材料放进面包机搅拌,一定要柔光滑...
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- 灰常灰常喜欢椰子与斑斓的结合浓浓的椰香淡淡的甜又香又软全家都爱吃(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)ྉྉྉ要用心去吃哦(๑•́₃•̀๑)参考了光神的牛奶馒头~用料中筋面粉250g白砂糖25g椰浆+水100g+30g斑斓香精几滴泡打粉2g酵母3g椰香斑斓刀切馒头的做法椰浆加水混合加热至手温加入...
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- 在疫情期间,我11岁。每天早上,吃早饭是一个大难题。因为没有那么多材料,做一个简单的馒头就挺好。用料水过半油20克普通面粉500克酵母5克白糖50克泡打粉5克自制刀切馒头的做法把面粉,糖,和泡打粉加进碗里。把酵母倒到水里。温水最好。用筷子搅拌,倒进碗里。把油加进去,稍微搅拌...
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- 关联商品舒肤佳泡沫洗手液价格:21.9青苹果、樱花、白茶花三种清新香型;丰富魔力泡泡,一按即出丰盈泡沫,人人爱上洗手;消灭细菌,长效抑菌,持久阻绝病菌侵扰。宝宝超级喜欢吃馒头,一直以来的馒头苦手下定决心钻研我馒头女神王光光的菜谱后,总算集合多方经验呕心沥血推出这只南瓜馒...
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- 用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖50g抹茶粉适量双色心形&刀切馒头(FunbuXS)的做法把材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能进行和面(时间仅供参考)和成光滑面团即可面团分成两份,盖保鲜膜防止风干其中一份加入抹茶粉揉均匀用擀面杖把两个面...
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- 只是记录自己的用料与方法,防止下次制作时忘记材料用量~用料红糖80克➕30g水250克高筋面粉250克中筋面粉250克酵母8克红糖馒头(开花与刀切两种做法)的做法红糖加水化开,红糖就是普通的超市卖的红糖粉状的那种融化的红糖水,混合的高筋面粉和中筋面粉,再加入水一起倒入面包机,开启...
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- 分量:约12个,每个馒头胚约55克室温:16.5度湿度:20%用料中筋面粉400克糖20克干酵母4克食用油8克水216克红色素或红曲粉适量创意馒头之蝴蝶飞飞印花双色刀切馒头的做法将草莓粉之外的材料混合,揉匀,无需光滑。均分成两份,其中一份加入红曲粉或者红色素揉至基本光滑,另一份也揉至...
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- 用料中筋面粉500g酵母5g牛奶250g细砂糖50g黑米粉适量螺旋黑米刀切馒头(FunbuXS)的做法把除去黑米粉的材料倒入和面(牛奶不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择需要的和面时间启动和面和至成光滑面团即可取三分之一白面团加入适量黑米粉和水手揉均匀备用将白色面团擀成长方...
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- 为了分享^ω^用料南瓜切片300克低筋100+中筋300400克鲜酵母(干酵母)12克(4克)细砂糖40克牛奶20克奶粉10克黄油10克南瓜牛奶刀切馒头的做法南瓜切片上锅蒸烂,蒸出来的南瓜汁保留,加入10克奶粉料理机打成泥。称出245克,放凉后,冷藏半小时。混合所有材料(除黄油),揉成团后加入软...
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- 磨豆浆滤下来的豆渣不想浪费了于是利用起来加了抹茶粉和红曲粉一起做成了三种颜色相交的刀切馒头用料豆浆渣120g水15g糖35g中筋面粉300g酵母4g红曲粉3g抹茶粉3g三色豆渣刀切馒头的做法将除了红曲粉和抹茶粉之外的所有材料放入面包机内揉面15分钟放在温暖处发酵至两倍大排...
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- 封闭第十六天,邻居支援了几斤面粉,让我实现了早餐自由。用料面粉50克(酵钟)水50克(酵种)酵母1克(酵母)面粉300-310克水100克酵母2-3克糖15克盐1克植物油7克刀切馒头(留方自用)的做法制作酵种酵种和所有材料(除了植物油)加入面包机,开一个揉面程序。加入油,再开启一个揉面程序。案板撒...
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- 是不是还在为孩子不吃主食而烦恼呢?偶尔给孩子换一下色彩艳丽的食物,说不定能让他爱上吃主食哦...彩色馒头是在传统馒头的制作工艺中,加入水果或蔬菜加以科学配方,既美观营养,又有好的口感,可以补充人体所需的维生素。看似简单的普普通通的面团,花点儿心思就能千变万化,惊艳不已...
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- 孩子爱吃巧克力但不喜欢吃淡馒头因此想出了做双色(巧克力粉)馒头用料酵母一茶勺半面粉300克牛奶适量代替水可可粉三茶勺自家散养鸡蛋1只白糖50克双色刀切馒头(巧克力味)的做法按照配方准备食材除了可可粉将其他食材都倒入面包机搅拌发酵发酵完的面粉一份为二将其中的一份拌入...
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- 用料中筋面粉300g糖10g酵母3g牛奶170g白馒头/刀切馒头的做法温牛奶100g,放入糖和酵母,搅拌均匀想泥水一样,精置5分钟慢慢倒入面粉,变倒变用筷子搅动面粉,用完酵母牛奶糖水后继续加入剩余牛奶,直到面粉没有粉状揉面团到手光面光盆光的三光状态盖上盖子或者湿布在30度左右的温度...
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- 非常喜欢紫薯做的食物,不仅颜色诱人,味道也很可口,今天做了紫薯馒头,喜欢紫薯的可以试试哦~用料紫薯125克面粉250克酵母3克水85克(按面团干湿度调整)细砂糖20克(甜度可自己调整)油5克盐1克【刀切紫薯馒头】(简单快速一次发酵法)的做法将紫薯外皮刷洗干净,放入蒸盘蒸约30分钟;按紫薯的...
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- 黄色可以用黄色素或者南瓜粉,我家南瓜粉用完了,直接用的黄色素。用南瓜粉的,可少量多次添加南瓜粉,至自己喜欢的色度即可。分量:约12个,每个馒头胚约40克室温:12.1度湿度:51%用料中筋面粉300克糖20克酵母3克食用油6克水164克黄色素或南瓜粉适量创意馒头之印花雏菊双色刀切馒头...
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- 自制的黑米馒头和玉米馒头更放心,来点粗粮,为健康加分哦~用料中筋面粉(玉米馒头用)200克中筋面粉(黑米馒头用)200克玉米粉50克黑米粉50克安琪酵母(各3克)6克白糖(各20克)40克水(135克)270克盐(各1.5克)3克杂粮刀切馒头的做法准备好所有食材:面粉,黑米粉,玉米粉,细砂糖,安琪酵母粉,食盐,水。200...
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- 因为这样能令叶菜的截面面积更大,能粘附更多的调味酱汁。用料...为什么在制作沙拉或拌菜时,叶菜类最好用手撕成片,而非用刀切?的做法.........
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- 一口一个,松松软软,一定不要错过奥用料中筋面粉200克水100克酵母2克糖20克零基础mini刀切馒头的做法把水、酵母、糖加入中筋面粉中,用筷子搅拌成絮状,再揉成团把面团移至揉面垫,揉至光滑,松弛20分钟松弛20分钟后,把面团取出来,排气,平均分成2份,再揉成长条,切成合适的大小把切好的面...
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- 用料面粉1000克酵母7.5克牛奶两袋440克水50~100克酌情一点点试着加宁干勿湿奶粉4汤匙糖2汤匙盐适量适量黄油一块小葱一小把(切细葱花用盐跟小苏打拌一下)盐适量小苏打适量植物油适量(烧开后淋入小葱碗里)刀切馒头跟花卷的做法这是我跟着学习人家的作品123456牛奶加糖加酵母加5...
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- 用料面粉100克酵母1克温水50克奶粉适量白砂糖20克可可粉2.5克20180809双色刀切馒头的做法酵母化开,倒入面粉中和面,发酵。取出三分之一的面团与可可粉混合制作可可面团,擀成面片,与普通面团的面片黏合,注意中间撒一点水黏合。切成刀切后二次发酵20分钟左右,冷水上锅蒸10分钟左...
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- 博采众长,按自家口味重新编辑。方便自己,也能给面食爱好者提供参考。用料中筋面粉500克水250克酵母5克糖类:花卷糖25克奶香炼乳3勺,糖75克红糖红糖100克+白糖20克其他:盐3克泡打粉2克猪油或椰子油25克花卷、奶香刀切、红糖馒头的做法酵母、糖入面包机,用少量温水化开。十分钟后...
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- 这款玉米刀切真的可以说是非常成功啦,既有杂粮的香味,口感软糯带有回甜,空口就可以吃下好几个啦!方子参考自二狗妈妈~用料玉米粉70克开水160-170克酵母3克面粉200克玉米刀切的做法70克玉米粉倒入盆中,倒入沸水用筷子搅拌均匀,凉透后加入酵母搅拌加入面粉揉成团盖上湿纱布发酵至...
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- 用料牛奶175克糖10克中筋面粉300克酵母3克牛奶刀切小馒头(松下面包机辅助揉面)的做法牛奶加酵母搅和。面粉加糖再边搅拌边加入混合酵母后的牛奶。用手揉成团。(因为揉面手残党,松下面包机的12饺子皮模式帮我摇摆了10分钟,成型了,自己再加工果然容易了很多。)倒扣碗,静置5-10分钟...
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