玉米面包<我爱面包机>食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面包<我爱面包机>方法
- 面包机食谱
- 关注:2.57W次
出自<我爱面包机>P32,喜欢吃粗粮的不要放过了,这款玉米面包浓郁的香味有点像麦芬的味道呢!
用料
脱脂牛奶 | 15g |
高筋面粉 | 300g |
玉米粉 | 90g |
盐 | 6g |
干酵母 | 4.5g |
绵白糖 | 30g |
无盐黄油 | 45g |
水 | 265g |
玉米面包<我爱面包机>的做法
湿料材料先放入面包桶
面包桶的两个角分别放入盐和绵白糖
然后是高筋粉和玉米粉,挖个小洞,埋入干酵母
选择"普通面包"程序,并启动开关.
在进入烘焙工序之前,在面团表面撒上适量玉米粉(不计入用量),然后开始烘焙.
小贴士
玉米粉是玉米磨成的粉,分为粗玉米粉和细玉米粉,可以根据个人喜好选择.
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/mianbaojishipu/0729ny.html