四喜福禄寿财饺做法烹饪大全 地道四喜福禄寿财饺如何做

每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，饺子是年夜饭桌上必不可少的。 四喜饺子每一个小口子分别代表福禄寿财。

用料  

四喜福禄寿财饺的做法  

1. 将面粉放入面包桶里。

2. 手机wifi启动和面功能，

3. 将面团揉至表面光滑盖上保鲜膜待用。

4. 将猪肉去皮，切小块放入料理机中打至肉泥。

5. 泡豇豆洗干净切细碎，生抽，香油加入猪肉馅儿中充分混合均匀。

6. 木耳，胡萝卜，芹菜洗干净切细碎。鸡蛋煎至金黄切细碎待用。

7. 将松弛好的面团揉成长条，切成小段。

8. 用擀面杖擀成饺子皮，比平时的饺子皮大一些，这样在包入馅儿的时候比较好捏形状。

9. 包入少量的猪肉馅儿，中间对折粘上。

10. 把另外两边也向中间粘好。

11. 这个时候就会有四个小口子出来了。分别把小口子的边粘在一起，把口子撑大一些。

12. 然后把准备好的材料分别装入饺子的四个小口子中。

13. 饺子包好之后上过蒸至熟透，大概8——10分钟。

14. 做好后的饺子可以搭配自己喜欢蘸水来吃。

15. 四喜福禄寿财饺

16. 四喜福禄寿财饺