- 好喝的果汁也能入菜哦!即將過年,用著顏色美麗如紅寶石般的蔓越莓汁,便能作道寓意吉祥,甜酸茄汁口味的雞柳大菜,也是宴席上的一道漂亮風景。這道菜品使用了素有北美紅寶石之稱的蔓越莓汁,蔓越莓除了能抑制胃癌主因的幽門螺旋桿菌成長之外,同時也適合婦女長期飲用,能防止泌尿科及婦...
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- 在泰国超想吃中国菜,回国看到易保存的干烤麸,毫不犹豫的带了过来。今天晚上在客厅加班,思考间手一时发痒就给泡了,泡了就要烧,小火慢炖,大火收汁,满屋飘香,尝了一口那滋味,一个词~鲜香,有肉味了,等着明天下米饭了用料干香菇两把干烤麸两块干小黑木耳两把生花生适量清爽四喜烤麸的做法...
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- 用料马蹄6个猪肉320克生抽2勺老抽半勺料酒1勺姜4片鸡蛋1个盐4克淀粉1勺糖半勺食用油2勺四喜丸子(空气炸锅版)的做法马蹄切碎,姜磨成姜泥。所有调料除了油,都放进肉里一起搅拌。边搅拌边放油,一点一点搅上劲!空气炸锅180度预热5分钟!炸篮下面先放一层锡纸。然后把隔油托盘放入。...
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- 超大无比的丸蛋用料猪肉馅1500克姜末少许葱花少许白胡椒粉少许盐少许酱油膏、生抽、老抽少许料酒、蚝油少许热油少许鸡蛋1个淀粉、面包糠100克水煮蛋(心)4个水淀粉少许水适量四喜丸子(不正宗)的做法湿料放在肉馅里,再将葱姜末放在上面,用热油浇在葱姜末上,激发出香味;用厨师机一...
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- 潍坊的“四喜丸子面”可是口很好吃的面条啊,听老辈的人说,早年的四喜丸子面可不是家家户户平时能吃到的,只有家里老人过生日和孩子过百日的时候才能吃的上。我做的四喜丸子面是我根据自己的口味改良过的,四喜丸子面的卤子可是要用高汤炖出来的,我用的棒骨汤,也可以用鸡汤。那可...
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- 用料猪肉180克料酒1勺酱油1勺淀粉1勺白胡椒粉适量葱白适量中筋面粉250克温水135克鸡蛋1个木耳4朵芹菜1根胡萝卜1截吉祥菜,四喜蒸饺,福禄寿喜好寓意的做法猪肉馅用料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉、葱白腌制备用。鸡蛋煎熟切碎,胡萝卜切碎,木耳泡发后切碎、芹菜切碎。中筋面粉和温...
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- 属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。用料五花肉克莲藕胡萝卜香菇葱姜五花肉【四喜丸子】的做法五花肉和姜块剁碎,盐鸡精料酒胡椒粉生抽调味。加入鸡蛋老豆腐搅拌上劲后加入香菇...
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- 上海人爱吃四喜烤麸,但我从小就不喜欢烤麸,所以就改成素鸡了,丧心病狂的烧了很多是为了分给家人们,夏天做浇头吃冷面也挺好的用料干香菇一包干黄花菜半斤素鸡2斤自制四喜素鸡的做法干的香菇和黄花菜都要泡开,然后就处理下,黄花菜根部我觉得有点硬会剪掉一点,香菇大的就对半剪了,...
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- 四喜蒸饺是一道很有特色的传统名小吃,地域不同,包的四种食材有少许差别,将红(胡萝卜)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(青菜)包在饺子四角,分别代表福,禄,寿,喜,四件喜事,寓意欢喜庆祝!四喜蒸饺的形态美观,色泽艳丽,荤素搭配,鲜香味美,过年包一些当作主食,端上桌很受欢迎,又好吃又吉祥的一道美食!用料猪肉...
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- 用料四季豆250g腊肉1小块红萝卜适量玉米1/4根蒜1-2瓣生抽1小勺味淋1小勺盐少许蚝油1小勺四喜豆角的做法四季豆、红萝卜,腊肉(腊肉蒸过才好切可以煮米饭时放在电锅里一块蒸)切丁,玉米剥成玉米粒,拍蒜切末油,爆香蒜及腊肉,放入红萝卜拌炒一下再加入四季豆,最后加入玉米粒,然后调味...
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- 用料猪肉四喜丸子凉拌菠菜玉米粥小笼包香菇油麦菜小米红枣粥的做法买菜做饭...
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- 用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连碗碟,要用离型纸吗?...
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- 厨师长教你:“四喜丸子”的家常做法,味道非常赞用料五花肉350克莲藕50克胡萝卜少许香菇少许小葱少许生姜15克大葱2根厨师长教你:“四喜丸子”的家常做法,味道非常赞的做法首先我们准备去皮的五花肉(350克)将五花肉改刀切成薄片备用。准备生姜(20克)切碎之后放在五花肉上面一起剁...
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- ~~~~~谈到家乡菜的时候,大家总会留恋童年的懵懂,留恋和饭菜香牵连萦绕的厨房烟火,留恋独属于一屋,一家,几个人的风味。但我却没有这样的回忆,小时候,总不喜欢母亲烧的四喜烤麸,但长大后却深深爱上自己做的不正宗版本。予独爱之无需气力,亦可冷冻,略无功巧,营养健康。~~~~用料(3人份)烤麸300克香...
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- 用料猪肉西兰花料酒生粉八角,陈皮姜葱鸡蛋马蹄爽四喜丸子饼的做法1.猪肉马蹄朵碎和生粉鸡蛋料酒酱油胡椒搅拌,捏成肉丸2.下锅煎一下,小火,一点金黄就好!3.炸香八角陈皮姜葱头放丸子生抽老抽糖可以加点香油放入开水闷4.大概七八分钟收汁5.西兰花过水即可,将汁淋上...
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- 用料饺子皮鸡胸肉小香葱木耳胡萝卜青豆鸡蛋皮料酒食盐适量苦瓜1根香菇4朵香菜适量糖尿病人夏季清爽开胃餐(四喜蒸饺、苦瓜清汤)的做法一、四喜蒸饺的做法:木耳提前泡软然后切成碎末,胡萝卜切碎,鸡蛋打碎摊成蛋皮,再切成小碎丁,青豆煮熟稍切一下一块鸡胸肉细细的剁成肉糜小香葱切...
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- 四喜丸子是宴席中的招牌菜,寓意吉祥:福、禄、寿、喜。丸子本身易有油腻感,炸制改为煮制,更为保持丸子的原汁原味,更为健康!用料猪肉馅300g荸荠5个玉米淀粉3匙生抽少量非油炸四喜丸子的做法将荸荠洗净去皮,剁成小块丁,与猪肉馅相似,放入少量生抽、食盐。玉米淀粉加水成勾芡状,将其...
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- 好吃好看的四喜蒸饺~昨晚上折腾到快10点今天早饭晚饭都是它了我太爱大蒸饺了哈哈哈~~~五谷杂粮粥做法:用料白萝卜650g(去皮后)虾仁90g胡萝卜80g面粉270g植物油45g香油5g盐适量五香粉适量花椒面适量味精适量葱花适量热水适量豌豆适量甜玉米粒适量香菇适量紫薯适量元气早餐之...
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- 肉丸你爱吗?用料肉末淀粉鸡蛋四喜丸子~~爱爱爱的做法准备肉末!买时让店家打碎的,多重没问!是十一元钱的。你自己剁也行!要买带一点点肥肉的全肉貌似我不爱!这个按个人口味来。加少许胡椒粉!图片上能看到我用了多少!我是主要做给孩子吃所以加的也不太多。生抽一勺料酒一勺盐适量,别咸...
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- 用料鸡蛋个面粉克胡萝卜根猪肉克木耳朵葱根香油勺姜片莲花白片(3)四喜蒸饺【18M】的做法准备好小葱适量姜一片肉适量肉用搅拌机搅拌成肉泥,放入少量淀粉酱油香油搅拌木耳泡发胡萝卜一块莲花白两片胡萝卜擦丝木耳莲花白胡萝卜过水炒鸡蛋一颗准备好的蔬菜切末面团用压面机压薄...
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- 用料四喜小圆子1包酒酿1罐淀粉水淀粉2勺兑水枸杞几粒桂花蜜适量桂花酒酿四喜圆子的做法材料准备四喜小圆子1包酒酿1罐淀粉水枸杞几粒桂花蜜适量煮一锅水,水滚起后,倒入小圆子。小圆子浮起后一分钟,加入酒酿,打散,放几粒枸杞,滚起,倒入淀粉水勾芡,汤变厚马上关火。装碗,依个人口味...
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- #罐头小厨#团圆四喜丸子!四喜丸子家宴必备,福禄寿喜咸香味美,过年做出来,好吃更喜庆,据说吃到的人都会得到满满的幸福!用料猪肉馅莲藕碎100g鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉1勺葱姜蒜末适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量团圆四喜丸子的做法在肉馅中加入:(1)鸡蛋1个、食盐适量(2)胡椒粉1勺、...
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- 每年冬天妈妈都会做一大锅素什锦过年过节带到亲戚家当道凉菜营养又好吃素什锦对于我而言就是家的味道也是因为妈妈的勤劳与巧手我没怎么吃过外面的素什锦都偏甜自家做的还是符合低油低糖更适合我家口味大家可以快做好时尝尝味道热时味道会比凉了浓郁但经过浸泡也会更加入...
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- 家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金黄色即可,(如果不喜欢上面的皮也可不酥)放入适量的油烧热后加入适量的水,把火腿肠和香菇放...
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- Hello,今天有小伙伴按照【投毒】区的预告做好材料准备了吗?今天这顿早餐其实不难,主材料单一,但是确能变化出很多的花样,也希望通过此次的早餐秀,给大家带来一些灵感让我们来看看如何利用平底锅,做出这顿早餐;让我们来看看如何利用有限的时间,做出这顿早餐。加油,加油,你们都会棒棒...
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