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葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)方法

葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)方法

葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图

口感松软香酥,奶味蛋香浓郁,黑布林让整个挞甜而不腻,当早餐,美哒哒哦。。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 150克
糖粉 40克
思念飞饼皮 1张
黑布林 2个

葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法  

  1. 鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。

    葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图 第2张
  2. 再加入牛奶,搅拌均匀,制成挞液,待用。

    葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图 第3张
  3. 飞饼皮稍回软,稍擀开,放入模具中。将边缘拉至模具高度。

    葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入挞液,烤箱预热烤后,先200度烤10分中,待表面稍凝固取出,摆上黑布林。

    葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图 第5张
  5. 再放入烤箱180度烤15分钟就可以啦,出来表面筛糖粉,就OK了。

    葡式黑布林蛋奶挞(靠飞饼过日子)的做法步骤图 第6张

小贴士

1因为不喜欢给挞液中加淀粉,所以挞液是很稀的,所以要先用高温烤10分钟,这样表面才能稍凝固,放上黑布林才不会沉下去哦。
2黑布林要选择完全成熟,甜软哒。

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