蝴蝶结牛奶面包做法烹饪大全 地道蝴蝶结牛奶面包如何做
- 烤箱食谱
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造型漂亮的蝴蝶结面包,少女心满满~
用料
高筋面粉 | 200克 |
冰牛奶 | 80克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
白糖 | 20克 |
冰鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 15克 |
蝴蝶结牛奶面包的做法
除黄油以外的材料加入厨师机,揉出厚膜,再加入软化的黄油,揉出手套膜。分割成八份,每一个大概50克的面团,揉圆备用。
擀面杖擀圆,切割整形,依次做好。
造型整理。
发酵2倍大小后,表面用网筛均匀撒干粉。
烤箱中层,160°烘烤15分钟OK!
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