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㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的详细做法,㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰做法技巧

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㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤

用料  

白砂糖 45克
芒果 1个
淡奶油 250克
牛奶 80毫升
酸奶 100克

㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法  

  1. 芒果切丁

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入15克细砂糖和牛奶和酸奶混合拌匀

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入适量淡奶油搅拌均匀

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 擀面杖把饼干捣碎

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 饼干碎加入芒果糊中搅拌均匀

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 冷冻30小时

  7. 在中间挖一个小洞,划一些纹路,这样会更漂亮一点

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第7张
  8. 淡奶油分次加糖打成这样(无需打至硬性起泡)

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 抹在蛋糕上

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第9张
  10. 装饰(你可以换成薄荷)

    ㊙️免吉利丁,免烤箱,芒果酸奶奶油慕斯蛋糕🍰的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

底部可以加少许奥利奥饼干碎

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