枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版方法
- 烤箱食谱
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用料
面粉 | 310克 |
蛋液 | 105克(两个鸡蛋) |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
水 | 70克 |
油 | 8克 |
酵母粉 | 3g |
枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版的做法
面粉 鸡蛋 糖 盐 酵母粉 混合揉十分钟
加入油继续揉十分钟
发酵一个半小时,揉搓排气,分成30g一份的面剂子,包馅。我包的是枣泥馅。
继续发酵半小时,在表面刷油撒芝麻,烤箱预热180度,放入面剂子烤20分钟,出炉
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