- 夏天的早餐总是害怕热气腾腾,对于热爱干净和清爽的美厨娘们来说,简直是厨生最大的噩梦。不用怕,快手牛肉馅儿饼饼,一饼解千愁,你也可以理解成汉堡坯,反正就是越简单越好,用料越少越好,用时越短越好,口感越饱满越好……来吧,五分钟搞定的夏日早餐用料洋葱1个牛腩或者牛腱子500g蚝油2...
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- 用料根据食材量适当增减,洋葱不可少和牛肉粒是馅饼的主要材料青红椒可依个人口味,没有特殊味道。喜爱吃香菇的也可以加,我不喜欢就用了彩椒。用料牛肉馅150克洋葱半个青红辣椒半个料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐少许胡椒粉少许手抓饼版牛肉馅饼的做法切碎1.牛肉粒炒变色加...
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- 太酥,太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是,烤熟后,不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加黄油,化开,加入牛肉末,炒五分钟,撒少许盐巴,胡椒,盛出。洋葱切碎,锅内残余的黄油,继续炒洋葱,五...
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- 简单快手,适合像我一样不会做饼皮的人。配菜不局限于玉米粒,还可以加彩椒,也好吃。用料肥牛900克洋葱1个约600g甜玉米粒150克芝士片/芝士碎1包烤肉酱220g盐适量手抓饼10张黄油20克快手牛肉馅儿饼的做法准备好所有材料,洋葱切碎,肥牛快速焯水捞出,撇开浮末。黄油锅内融化,加入洋...
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- 早上起来十几分钟就OK的馅饼,特别适合上班族。皮软馅儿嫩多汁的牛肉馅饼搭配一碗小米粥,让你一天都元气满满。用料牛肉300克鸡蛋1个盐3克生抽1汤勺料酒1/2汤勺水2汤勺姜1片葱2根糖5克花椒粉适量面粉250克水175克酵母3克糖5克快手牛肉馅饼的做法肉馅部分:我买的皓月冷鲜牛肉...
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- 作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了,那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别,但也是好吃的!用料面团面粉500克盐1克温水280-300克肉馅牛肉(猪肉馅)500克洋葱1个葱2-3根鸡蛋1个花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺生姜粉1勺...
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- 最近特别爱吃面食,这款素馅饼不用发面,素馅也很好调,我真不好意思说自己吃了几个!其实是四个!一起来做起来!用料面粉300克盐3克水170克西葫芦2个胡萝卜1根木耳泡发1碗鸡蛋3个盐10克蚝油1勺生抽2勺香油1勺快手素馅饼的做法水170,面粉300,盐3,放入小美主锅,30秒3-6速混合,看一下软硬度...
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- 做了2个,用了4只手抓饼。实在是太方便太太太美味了!用料牛肉沫80g生抽鲜辣粉孜然粉料酒勺鸡蛋1个手抓饼4只牛肉馅饼快手烤箱手抓饼版的做法牛肉沫放生抽,鲜辣粉,孜然粉,料酒,拌匀,有时间能放1小时以上更好烤箱预热200度锅子里热油,放入整颗鸡蛋,用筷子捣碎,炒到发白即可(后面还要放...
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- 多吃牛肉身体棒棒。买回来的牛排孩子咬不动,那就直接剁碎吃吧,反正吃下去就是营养,哈哈哈哈。用料牛肉400-500克洋葱100g盐6克黑胡椒4g牛肉饼(牛肉汉堡包里的牛肉馅儿)的做法牛肉切块剁碎,我用的是手动抽拉的搅拌器,超级好用,拉10-15下就ok了买的小洋葱,一个100g小神器来咯拉十下,...
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- 利用家里仅剩的一些食材拼凑出几个牛肉馅儿饼🥙意外的好吃😋方便又快捷😀用料手抓饼3个黑椒牛柳(或用同等肉馅)一袋(200g)蛋黄1个孜然粉适量黑胡椒适量芝麻适量黑椒牛肉馅儿饼🥙(手抓饼烤箱版)的做法准备好所有食材,我用的馅料是黑椒牛柳,因为不会调馅,心灵手巧的宝宝也可以自己调...
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- 用料猪肉馅1-2两葱花1小撮花椒面1小勺耗油小半勺盐2克手抓饼2张快手版肉馅儿饼的做法猪肉馅加入葱花,耗油,盐,花椒面,拌匀备用。取手抓饼1张,将肉馅均匀铺在饼面上,边缘留些许距离,方便封边。将第2张手抓饼铺上,用叉子压紧边缘封边。不粘锅刷上少许油,撒上少许芝麻,小火慢煎。两面...
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- 早餐时间有限,前一天晚上冷发酵,早上几分钟就可以搞定。用料可以做5个饼。优点就是不用揉面,省时用料面粉120克酵母1.5克温水80-90克糖少量馅自备,可肉可素快手馅饼的做法准备工作,温水不烫手,少量白糖放面粉里酵母放入温水中搅拌后静放两分钟酵母水慢慢加入面粉中,筷子搅拌。最...
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- 今天做个不用和面的懒人版牛肉馅饼,感觉牛肉与圆葱是绝配,烙出的馅饼香气扑鼻,诱惑难挡!用料元葱(白圆葱)1个牛肉馅300克鸡蛋1个香油1勺生抽2勺盐3克葱姜末适量高汤50克老抽半勺糖3克胡萝卜1/4根香菇4朵食用油1大勺手抓饼适量牛肉馅饼(手抓饼版)的做法碗中放入2个八角、10粒花椒...
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- 用料手抓饼5张鸡蛋2个盐2克韭菜500克胡椒粉2克虾皮2把手抓饼版馅儿饼😋超快手的做法韭菜洗净鸡蛋虾皮和馅儿手抓饼稍微回温一下十八个褶儿😄比手大摩飞多功能锅刷油一点点就可以,因为手抓饼自带酥油特写摆盘特写镜头😋...
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- 给宝贝儿包馄钝,总是馅儿调的少。。。剩下的馄钝皮,怎么处理呢?今天我来分享一款馄钝皮版的小馅儿饼,当然饺子皮也行哈。宝妈宝爸们,各种馅儿都可以啊~随心所欲。超快手哟。番茄酱用的是西葫芦鸡蛋哈~吼吼吼~我们一起来看方子吧。用料西葫芦半个鸡蛋2个葱半根盐适量花椒适量馄...
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- 我发现我这人挺会走捷径的😛可能因为怕麻烦吧😀但是偏偏喜欢上了烘焙这个最麻烦的爱好(✪▽✪),月饼季又到了,分享一个超级快手的又超级好吃的麻辣牛肉馅料,也可以做蛋黄酥馅料哈,成品大概600克左右,五分钟!只要五分钟😛本人在2020年9.11号第一次发配方用料张飞灯影牛肉丝(香辣)1...
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- 每次买的牛肉馅饼都觉得肉太少,不满足,自己做想吃多少放多少,不会和面没关系,用现成的手抓饼方便还省事。用料牛肉250克洋葱1个香油少许料酒2勺姜2片葱适量肉香四溢手抓饼快手牛肉馅饼(无须和面)的做法准备好手抓饼,不限品牌,超市可直接购买,网上量多更划算。选取一块牛肉,我用的是...
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- 用料猪肉400克葱姜胡椒粉鸡蛋1个生抽耗油十三香猪肉馅儿饼的做法猪肉馅儿5和面,包馅儿电饼铛两面剪五分钟左右,因为有孩子,我剪的比较久小贴士面皮要薄...
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- 一直想吃厚厚滴馅饼,看了很多谱子各种要发酵、发酵粉、猪油、啥啥滴。上次北京朋友来家手把手示范,做了一次最传统手工私家民间老北京馅饼,一看就会,又简单又方便,不太会整面食滴人一看也能整成功!关键还特别好吃!😋馅料嘛,顾名思义皮包馅,因人而异,馅内容牛肉胡萝卜、猪肉糜拌大白...
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- 用料面粉500克盐6克牛肉300克大葱油酥(面粉熟油少许盐少许十三香)快手牛肉饼的做法面粉加少许盐凉水拌成面絮揉光醒面中间揉几次牛肉馅少许盐老抽料酒搅拌均匀。葱花,油酥面最少醒一个小时,面板刷油,下剂子,按长条擀开摸油酥,放肉馅的地方不抹放肉葱花两角对包,卷起用手轻轻按...
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- 神兽今天不上课,用昨天的牛肉馅简单烤个饼!干光光了!点睛之笔用点番茄酱,没有哪个神兽会不爱吧!😜😜用料手抓饼2张芝士碎若干牛肉酱3勺紫菜一张番茄酱🍅若干勺千岛酱若干勺香芋丝若干快手懒人版手抓饼之牛肉海苔馅的做法1~一个手抓饼先铺上烤盘,等化了就粘了香芋丝;2~昨天剩下的菜...
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- 早起不知道吃什么,看到半个洋葱,于是一点面粉,两个鸡蛋早餐搞定!用料鸡蛋2个洋葱半个面粉150克洋葱鸡蛋馅饼(猪肉牛肉馅饼)早餐快手的做法洋葱切碎,和鸡蛋炒至7分熟,也可以炒好碎鸡蛋再拌洋葱,我喜欢吃很软的洋葱,所以炒熟的,依个人喜好。面粉我勺了这样4勺没装满的,大概150多克吧,...
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- 用料牛肉葱姜食用油料酒盐老抽生抽糖鸡精十三香白胡椒粉面粉牛肉馅儿饼的做法牛肉剁成肉末,加适量食用油一个方向搅拌,加入葱末、姜末继续搅拌。加入料酒、老抽、生抽、十三香搅拌,再加入盐、糖、白胡椒粉、鸡精搅拌,加适量香油,搅拌,再根据黏稠度再加适量食用油。制作油酥:烧热...
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- 晚上买的熟食,吃不完。就想着把他们改良一下明天早上做早饭(当然也参考了好几个菜谱最终果然很好吃)。因为熟食本来就有味道了,所以调料不用加的很复杂。我那天的是红烧牛肉,所以在炒的时候卷心菜只要加一点盐就可以了。姐妹看见了以后问我要菜谱,我回忆了一下,全部画了下来送给...
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- 随意下厨,家里有啥做啥,材料都是随意,按个人口味。用料手抓饼一片牛肉丁适量香菇丁适量胡萝卜丁适量西红柿丁适量芝士适量姜葱末适量鸡蛋液(扫面适量牛肉馅饼,不用和面快手早午餐(手抓饼)的做法全部材料如图。胡萝卜、香菇、西红柿、姜葱未与牛肉混合,家人有不吃西红柿,图中单独分...
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