少糖少油版桃酥做法烹饪大全 地道少糖少油版桃酥如何做
- 烤箱食谱
- 关注:3.19W次
给家里老人做的简易版桃酥。
用料
低筋面粉 | 145克 |
猪油 | 50克 |
蜂蜜或糖浆 | 50克 |
鸡蛋液 | 30克 |
无铝泡打粉 | 1-2克 |
食用小苏打 | 3克 |
少糖少油版桃酥的做法
低筋面粉小苏打泡打粉混合均匀。
取一个干净的大碗,放入猪油和蜂蜜混合打发至颜色变淡,打发3分钟左右,然后分两到三次加入鸡蛋液,每次都要打发完全再加入新的鸡蛋液。打发至微微膨胀。
步骤一加入步骤二中,请不要和面团似揉捏,抓匀即可,快速凑成适合的长条。
从长条上取适量搓成圆球状,在中间按一下,放在烤盘上,间隔大一些,会膨胀。
九阳烤箱上下火180度,预热后放入,烤15分钟即可。
小贴士
少糖少油版,只有淡淡的甜味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/v7rxw.html