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少糖少油版桃酥做法烹饪大全 地道少糖少油版桃酥如何做

少糖少油版桃酥做法烹饪大全 地道少糖少油版桃酥如何做

少糖少油版桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

给家里老人做的简易版桃酥。

用料  

低筋面粉 145克
猪油 50克
蜂蜜或糖浆 50克
鸡蛋 30克
无铝泡打粉 1-2克
食用小苏打 3克

少糖少油版桃酥的做法  

  1. 低筋面粉小苏打泡打粉混合均匀。

  2. 取一个干净的大碗,放入猪油和蜂蜜混合打发至颜色变淡,打发3分钟左右,然后分两到三次加入鸡蛋液,每次都要打发完全再加入新的鸡蛋液。打发至微微膨胀。

  3. 步骤一加入步骤二中,请不要和面团似揉捏,抓匀即可,快速凑成适合的长条。

  4. 从长条上取适量搓成圆球状,在中间按一下,放在烤盘上,间隔大一些,会膨胀。

  5. 九阳烤箱上下火180度,预热后放入,烤15分钟即可。

小贴士

少糖少油版,只有淡淡的甜味。

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