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不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕方法

不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕方法

不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图

用料  

芒果 500克
黄油 40克
淡奶油 250克
吉利丁片 13~15克
奥利奥 2袋(大概80克)
6寸模具 1个
白砂糖 适量

不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法  

  1. 准备食材~

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥去除夹心捣碎
    40克黄油隔水融化,倒入奥利奥拌匀。

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入模具压实!

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 芒果打成芒果泥
    吉利丁片泡水~

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 芒果泥加热到50-60度左右,加入泡好的10克吉利丁片。

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 奶油加入白砂糖打出有小尖尖的状态。

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 混合搅拌均匀,
    我想看起来有纹路,没有搅拌的特别均匀。
    冷藏2小时

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 透明层
    吉利丁片3克左右,(这个根据芒果泥的多少增减)
    芒果泥60-70克,
    倒入表面,冷藏1小时

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 用吹风机吹一下周围,方便脱模

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 脱模后是这样的,可以自己开始装饰啦~

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 我做的比较随便
    小伙伴可以根据自己的喜好装饰

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 尝尝觉得还挺好吃的
    想吃甜的童鞋可以多加点糖

    不用烤箱就能做🍽简易版🥭🍰芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

可以根据自己的口味进行调整~
比较简单,也不需要用到烤箱~

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