- 外焦里嫩,用糯米代替肥肉,不长肉用量随意,根据自己喜好来用料瘦肉馅儿250g糯米200g白酒5ml生抽适量白糖适量盐适量老抽适量小香葱适量香酥猪肉糯米丸子的做法糯米蒸熟,不用提前泡。放凉肉馅儿,放入其他所有调料,抓匀,稍稍摔打加入糯米,拌匀。搓成小球锅中油加热至8成,放丸子,中火炸...
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- 在外买的各式丸子大多都有各种食品添加剂,对于想要健康饮食及减脂的吃货而言,实在是不太友好。安部司(“日本食品添加剂之神”)曾在自己的书揭露过“肉丸”制作过程-“为使口感嫩滑,就需使用猪油、加工淀粉;为便于机器批量生产,就使用黏着剂、乳化剂...等;为使颜色好看,就使用着色...
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- 这套菜小朋友很喜欢吃,我女儿比较喜欢吃土豆和胡萝卜,哈哈哈哈用料糯米半碗猪肉8两鸡蛋1个胡萝卜半根土豆半个葱3根姜1块胡椒粉适量香油1勺盐适量生抽1勺糯米猪肉丸的做法糯米提前六个小时泡好,沥干水待用将猪肉,姜,葱,鸡蛋放入铰肉机,再加入生抽,香油,盐,胡椒粉铰碎待用将土豆和胡...
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- 葱香糯米猪肉丸的做法来自好姐妹的分享👍🌹多年前,好朋友兼邻居给我送吃了她亲手制作的这款丸子,一口下去就停不下来的节奏😋,本来就喜欢各种糯米食品的我完全被这个又香又糯的丸子给迷惑了。厚着脸皮找朋友要了做法,前些年常会自己做一些解馋,每逢过年是必做的一款丸子,主要是...
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- 用料猪肉肉碎600克香酥猪肉丸的做法肉碎买了600克,肉一勺盐十三香,磨碎黑胡椒粉适量,(胡椒粉也是可以,个人喜欢吃重口味,用了黑椒)少许蚝油,生抽,香油姜蒜葱白+三汤勺水打碎浇上用这个打浇上顺时针拌匀,加适量淀粉猪肉丸外面滚面粉油温六七成下丸子炸,不要一下动它怕散炸这样0k外...
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- 简单适合新手…用料糯米小半碗猪肉半斤生抽2勺老抽1勺蚝油1勺香油一点点葱2根生姜2片蒜头3瓣胡萝卜1根新手0失败猪肉糯米丸子的做法糯米提前一晚泡好,滤干水(把水倒掉)猪头与葱姜蒜剁碎,加入全部酱料拌匀肉丸团成滚上糯米。葫芦卜切片,将做好的丸子放在切好的胡萝卜片上放锅里...
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- 小孩吃肉难,易塞牙,不如给宝宝做个小肉丸。很弹,很Q,自己做的孩子吃的放心。用料猪肉颈背:去皮五花7:3适量盐适量淀粉适量鸡蛋清1只料酒适量生抽适量纯净水适量盐适量葱适量姜适量十三香适量花椒粉可加可不加鸡精适量红曲粉适量可不加白糖少量也可不加肉丸/糯米丸子/四喜丸子...
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- 用料猪肉100克牛肉100克香芋小半个糯米1杯红葱5个虾米20粒红罗卜半根调味步骤3香芋糯米肉丸子(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+牛肉+香芋+红葱+虾米,全部绞肉机绞成泥。把糯米提前泡好,加入少许生抽搅匀,待用。调味:食盐+葱姜料酒+葱姜水+生抽+胡椒粉+蚝油+鱼露+十三香+花椒油+红薯...
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- 用料猪肉(肥瘦2:8)150克胡萝卜1/3根糯米50克盐3克淀粉2勺胡椒粉适量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗干净后,泡3-4小时2、肉切小块,剁碎,加盐,1勺淀粉,胡椒粉,糖,一起剁匀3、胡萝卜切丝再切丁4、肉和胡萝卜混匀,加入1勺淀粉,一勺耗油,拌匀,一个方向拌匀,(用纯瘦肉,加点芝...
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- 用料猪肉碎500克糯米适量蛋清2个个藕1节节青虾滑250克蚝油1勺鲜酱油2勺适量鸡精适量盐适量白糖微量芝麻油2勺青红花椒适量生姜丝适量地瓜粉适量糯米猪肉虾滑莲藕丸子的做法青红花椒姜丝浸泡,这个水是用来搅拌肉馅去腥的。猪肉馅里面加适量生姜花椒水,不断顺时针搅拌使其吸...
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- 玉米猪肉馅,一半用来包馄饨,一半用来做糯米丸子,用新鲜玉米是自带甜味的,很好吃😋用料猪肉400克玉米1根鸡蛋1个生抽适量生姜2片糯米丸子(玉米猪肉馅)的做法糯米三把,泡水3-4小时,备用调馅料,猪肉和生姜一起打成末,玉米剥出来,放生抽、鸡蛋、少许盐、一点水,搅拌均匀然后将玉米肉馅用...
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- 最近鹅厂不发粽子,特文艺地给我们一包糯米,想来想去,要做得出彩,必须得有肉啊!(你怎么瘦的下来)用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙马蹄适量(可选)珍珠丸子(糯米猪肉丸子)的做法糯米洗干净后用清水泡一晚上。瘦肉剁成肉糜,加入生抽、料酒、生粉拌匀,再将去皮的马蹄剁成丁,拌...
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- 营养又好吃的丸子。表面一层软糯的糯米,里面裹着非常鲜嫩的肉馅。用料糯米适量猪肉馅300克西葫芦1个葱30克姜7克胡椒粉2克料酒10克生抽30克盐5克香油8克鸡蛋清1个淀粉5克猪肉西葫芦糯米丸子的做法西葫芦不用去皮,直接用擦子擦成丝,加1小勺盐,搅匀腌制10分钟。糯米需要提前浸...
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- 这道菜是年前做的了就是突发奇想有肉的参与哪能不好吃的呢😎用料糯米300克荠菜150克猪五花肉200克鸡蛋1个姜末适量盐适量香葱两根胡椒粉适量料酒一茶匙红薯淀粉半碗生抽两茶匙耗油一茶匙勺荠菜猪肉糯米丸子的做法1.糯米洗干净,用水泡上至少两个小时,然后隔水蒸20分钟,做成糯...
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- 稍花点心思往往会有意想不到的出品哦用料汤圆紫椰菜蛋卷碎枸杞子酥糯丸子的做法家里吃剩一些汤圆,于是煮熟摊凉后蘸上一些蛋卷碎屑,稍加装饰便成了一道漂亮诱人,口感香酥软糯的甜点啦小贴士紫椰菜和枸杞子都是家中剩余的食材,主要取其颜色,也可换其它食材搭配哦...
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- 重庆老家的特色蒸菜用料糯米250克淀粉适量生抽3勺料酒4勺盐适量胡椒粉5克姜3片鸡蛋1个猪肉500克酱油适量枸杞适量莲藕1个猪肉糯米丸子的做法我选的三层肉肥瘦相间刚好,把肉剁碎、放生姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、腌制入味,莲藕切小丁,加入肉末中搅拌均匀。加鸡蛋一起搅拌均...
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- 宝宝不喜欢吃纯肉丸子,就想着给宝宝做点新花样的丸子,最终找到了糯米肉丸子,看了好几个做饭软件,每一个糯米肉丸子的方子都不是很满意,根据平时的经验,结合了几个方子,做出来的糯米猪肉丸子,宝宝很满意,很喜欢吃用料猪肉300克糯米150克胡萝卜100-120克垫底胡萝卜半根酱油5克葱姜10...
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- 用料糯米适量肉末买了5元鸡蛋1个姜末适量盐不锈钢小勺一勺糖两勺生抽两勺胡椒粉适量花椒粉三分之一勺香菇4朵胡萝卜一个葱末适量香菇糯米丸子(中餐厅糯米丸子升级版)的做法香菇切成碎末把姜末,葱末、香菇末及其他调味与肉末混合把混合的馅料搅拌均匀,裹上糯米裹上糯米后的团...
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- 用料糯米300克猪肉末300克淀粉20克料酒适量小葱根生抽适量香姑适量胡萝卜适量糯米蒸猪肉丸子的做法猪肉用料理机搅拌成末配料也可以用料理机拌匀拌成猪肉馅备用按自己喜欢的大小团圆糯米提前一晚泡的拿一个肉丸子放糯米上滚一下要整个粘满糯米一个个排好中间留空隙大火蒸...
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- 前几年小姑结婚时,吃到过一次肉丸,觉得很好吃,我就学着做了,这样可以让孩子们也吃到这么好吃的丸子。用料糯米半碗猪肉250克胡萝卜1根鸡蛋1个胡椒粉1勺小葱1根鸡精1勺盐1勺白糖1勺生姜适量食用油1勺糯米丸子猪肉的做法第一步:糯米浸泡一个晚上,隔天用,或则当天浸泡不少于四小时...
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- 珍珠丸子在中国传统中具有团圆的意思,原本是作为节庆、欢宴时使用的菜式。到了今天也成为了一种常见的家常小菜。相比传统的珍珠丸子,使用新猪肉制作的方式也很简单,只需要将新猪肉和马蹄拌成馅,再搓成丸子状,外层黏上糯米,然后清蒸即可。菜谱来源Peony素食食谱用料食材OMNIPOR...
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- 😂隔壁小孩都馋哭了用料糯米适量猪肉适量香菇适量鸡蛋1-2个葱适量姜适量蒜适量胡椒粉适量蚝油适量老抽适量猪肉香菇糯米丸的做法🥰准备糯米我用的圆粒的🥰提前2小时温水泡发有的人喜欢提前一晚🥰准备肥瘦相间的猪肉泡水去血色🥰切块为了不太油腻太肥的切下来一部分🥰偷懒...
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- 丸子软糯,加上杏仁胡萝卜,除了好吃还解腻,春节的餐桌上来这么一道幸福团圆的丸子肯定特讨巧,好吃省事漂亮。用料猪肉馅水杏仁蒸好的糯米饭胡萝卜花姜末香葱香油绍酒胡椒粉水淀粉杏仁糯米猪肉丸子的做法将胡萝卜刻成小花肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均...
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- 对糯米的想念源于小时候的土豆糯米饭,爱吃肉食的我,将糯米与肉末完美组合,烹饪出一道老少皆宜的糯米丸子!用料糯米300克肉末200克姜1片小葱适量胡萝卜1根生抽2勺耗油半勺五香粉半勺大葱半根香油1勺盐适量白糖少许酱香糯米丸子,珍珠丸子的做法糯米洗净,加水浸泡4小时以上。葱和...
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- 清蒸丸子,软糯可口,香而不腻,营养美味。用枸杞和胡萝卜的微甜代替了蔗糖,适合糖尿病人食用。用料糯米100克猪肉1块藕1节鸡蛋1个胡萝卜半根枸杞少许葱少许生姜少许蚝油1勺酱油1勺料酒1勺胡椒少许盐少许淀粉少许糯米莲藕猪肉丸子的做法糯米洗净,浸泡2小时,沥干。猪肉、莲藕洗净切...
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