印度黄油烤饼(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度黄油烤饼(面包机揉面)方法
- 烤箱食谱
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看了韩剧一起用餐2,里面有一段是说印度菜的,对烤饼那段印象特别深刻,吃过一次印度餐厅的烤饼决定自己做一次,虽然没有他们正宗但是解馋一下还是很赞的!
用料
高粉 | 325克 |
黄油 | 35克 |
糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 200克 |
印度黄油烤饼(面包机揉面)的做法
温水溶化酵母,备用
其他材料全部丢入桶中
倒入第一步酵母水入桶,可以逐步加入,以防水量太多,然后饺子皮功能15分钟,翻滚吧面团!
进行发酵至2倍大小
面团揉捏进行排气,然后分成10份,搓圆盖上保鲜膜静置10分钟左右
擀成牛舌状
在平底锅里进行烘焙,无需放油,直接放上去就可以了
煎到两面金黄就可以了
出锅啦,热乎乎吃很有嚼劲达
小贴士
小火煎比较不容易焦,擀的厚薄看自己口味哈
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