蜂蜜麻花(KRUPS烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜麻花(KRUPS烤箱版)方法
- 烤箱食谱
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用料
蜂蜜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 6克 |
普通面粉 | 500克 |
白糖 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
白芝麻 | 20克 |
植物油 | 35克 |
黑芝麻 | 适量 |
蜂蜜麻花(KRUPS烤箱版)的做法
1.将面粉、鸡蛋、酵母、白芝麻、白糖、牛奶进行混合搅拌. 2.将植物油混入面团中.
面团揉好.准备发酵.30度放烤箱发酵.
发至2倍大后进行排气. 面团发2次酵口感更柔软
捏造型. 先把面团切成一个2厘米宽的小面团. 小面团揉成一个细长的形状.
2根面团揉成麻花形状
麻花表面刷蛋黄液.撒黑芝麻. 面团进行3发.发至1.5倍就可以进烤箱
麻花3发后. 170度烤10分钟拿出来刷蛋黄、蜂蜜至表面.
再放烤箱10分钟.170度温度. 就可以吃啦 口感表面脆的.里面口感很柔软.相当好吃.
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