Costco里的牛角包面团(Crescent Dough)加工方法(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的Costco里的牛角包面团(Crescent Dough)加工方法(自用)方法
- 烤箱食谱
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在Costco买了封面图的这个Crescent Dough~除了做经典的牛角包之外,有一天我也做了这个鸡肉环(Chicken Ring)~发现还挺好吃的哈哈哈~所以就记录下来啦
用料
Crescent Dough Sheet | 2个 |
鸡腿 | 2个 |
一些调料,如料酒、生抽、淀粉、蚝油、蕃茄酱 |
Costco里的牛角包面团(Crescent Dough)加工方法(自用)的做法
一卷Crescent Dough Sheet~这个食谱需要两个sheet~注意面团要冷藏保存
准备炒鸡肉~上图是炒过以后的成品。
首先,我是用的鸡腿肉~提前一晚把鸡腿放到冷藏,第二天早上切出来鸡腿肉~
第二步,切好以后腌制~加入少量料酒、生抽、淀粉~抓匀或者拿筷子拌匀~腌半小时左右
第三步,炒鸡肉~下油,油热后加鸡肉翻炒~炒到差不多熟加蚝油,之后接着翻炒~炒到基本输了以后加番茄酱,关火。预热烤箱375°F~同时准备面团
拆开以后是这样~注意这个壳的颜色很容易粘到面团上
把面团沿着已有的缝撕开~盗图于Pillsbury网站(因为我自己摆好的样子太丑了🌚😂;侵删~)
把一片一片的面团短边相接,会有重叠~最后的样子像太阳摆好以后,把炒好的鸡肉按照上图这样放好~然后把三角形的角折回来
按照这样子折
烤箱预热好之后,放上层烤20到25分钟,直到面变金黄~之后晾一下取出~上面是网站上的哈哈哈~当然这里面的料要比我这里写的料更复杂
这是我做好的~哒哒~特别好吃!Especially鸡肉 哈哈哈哈哈
小贴士
1. 这是我第一次做,所以大家如果有建议也欢迎提呀~或者有更好的点子的话也可以提啦
2. 个人建议料要多一点~面团粘性很好,料不够的话最后会有种吃面团的感觉hhh,所以我就是蘸着番茄酱吃的哈哈哈
3. Pillsbury网站上还有一些关于这个面团的做法,大家有兴趣的也可以找找~Google crescent recipes即可
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