当前位置:厨趣阁 >

白汤的精彩文章

白汤如何做才美味,怎么做白汤简单又好吃
上汤丝瓜沙白汤做法烹饪大全 地道上汤丝瓜沙白汤如何做
  • 上汤丝瓜沙白汤做法烹饪大全 地道上汤丝瓜沙白汤如何做

  • 用料丝瓜2根咸鸭蛋1个盐少许沙白适量蒜3瓣上汤丝瓜沙白汤的做法丝瓜去皮滚边切,咸鸭蛋捣碎,沙白提前洗净泡水吐沙。热油,放蒜,咸鸭蛋炒一分钟。再放丝瓜炒一会边稍微软。加水焖软丝瓜放沙白,煮至沙白开口即可关火。小贴士咸鸭蛋本身有咸,不够味道可以加少许盐。...
  • 23748
白汤麻油面如何做才美味,怎么做白汤麻油面简单又好吃
  • 白汤麻油面如何做才美味,怎么做白汤麻油面简单又好吃

  • 用料碱水面1小把,大概50g盐胡椒粉蒜泥麻油白汤麻油面的做法晒干的碱水面一小把锅里烧水,水要多放些,水开后放入面条转小火煮,面条煮软后,用筷子抖开煮至自己喜欢的软硬度,我喜欢烂面,煮的时间久蒜切细碗里放入蒜泥,胡椒粉,盐,舀入面条,加点面汤,最后淋些麻油...
  • 32572
丝瓜海白汤如何做才美味,怎么做丝瓜海白汤简单又好吃
  • 丝瓜海白汤如何做才美味,怎么做丝瓜海白汤简单又好吃

  • 做了虾滑酿丝瓜,剩的头头尾尾的丝瓜没法弄扔了可惜干脆煮个汤,相当清淡鲜甜~用料丝瓜半根海白半斤葱花盐,胡椒粉丝瓜海白汤的做法海白洗干净泡水备用水开下海白,然后扔进切好的丝瓜丝,加一点盐巴胡椒粉水开煮1分钟就可以了,关火撒葱花,一点油没有,特别清淡适口跟儿子的两菜一汤~...
  • 7131
老豆腐鱼汤(白汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的老豆腐鱼汤(白汤)方法
  • 老豆腐鱼汤(白汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的老豆腐鱼汤(白汤)方法

  • 从前去饭店喝的浓浓的白汤鱼汤,以为人家加奶粉呢,现在发现全是技术,只要掌握了,鲜浓白汤,营养美味。我用的是整条野生小鱼3条。用料野生鱼或鲫鱼1条老豆腐一小块葱1根姜1片盐一小勺香菜2根料酒1勺香油几滴开水一大碗老豆腐鱼汤(白汤)的做法鱼洗干净,控干水分。葱三五段,姜三五片,香...
  • 5792
润肺三白汤/莲子银耳花生羹/春秋季润燥滋补美容食谱大全及做法,烹饪好吃的润肺三白汤/莲子银耳花生羹/春秋季润燥滋补美容方法
养颜五白汤如何做才美味,怎么做养颜五白汤简单又好吃
  • 养颜五白汤如何做才美味,怎么做养颜五白汤简单又好吃

  • 目前只有手持料理机。等我买了豆浆机之后再用豆浆机做会更简单。用料花生米40克莲子(去芯)40克糯米30克雪梨1个(约250g)鲜银耳1朵(约200g)白冰糖适量饮用水1500克养颜五白汤的做法所有材料称重,莲子去芯,糯米清洗干净,莲子去糯米用清水泡10分钟左右,花生米用开水泡10分钟左右待水温...
  • 13934
冬日里暖暖的白汤羊肉(超简单美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日里暖暖的白汤羊肉(超简单美味)方法
胖妈沙白汤如何做才美味,怎么做胖妈沙白汤简单又好吃
  • 胖妈沙白汤如何做才美味,怎么做胖妈沙白汤简单又好吃

  • 小时候一到夏天,老妈就会去街上买新鲜的河蚬煮给家里人喝,现在在外工作,买不到好吃的河蚬,就买了沙白代替,味道也是一样一样的用料姜片5片蒜爱吃的话越多越好沙白一斤酒糟可以放多点胡椒粉随意胖妈沙白汤的做法热锅冷油,爆香姜蒜,放入沙白翻炒,沙白有一半开壳的时候放酒糟继续炒,...
  • 30334
「不用久熬也有白汤!」#汤#奶白鱼头汤🌽🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的「不用久熬也有白汤!」#汤#奶白鱼头汤🌽🐟方法
「六日净素」三白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「六日净素」三白汤方法
以内养外的美白古方:三白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的以内养外的美白古方:三白汤方法
羊汤(白汤)做法烹饪大全 地道羊汤(白汤)如何做
  • 羊汤(白汤)做法烹饪大全 地道羊汤(白汤)如何做

  • 第一次做,没想到一次成功,总结了下,写下来,与亲们一起分享。用料羊肉克羊骨头克葱根姜料酒勺花椒粒香菜根蒜苗根盐克香葱羊汤(白汤)的做法羊油辣块制作。稍稍冲洗羊肉,取些较为肥的部分或是羊油,先干锅小火熬出羊油,然后把油渣捞出,关火,倒入辣椒面适量(若量不足,事后羊油就不会凝固),搅...
  • 9502
白汤羊肉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的白汤羊肉(家庭版)方法
  • 白汤羊肉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的白汤羊肉(家庭版)方法

  • 努力想把汤熬白用料带骨羊肉1千克大葱适量八角4个角青花椒15-20粒小葱适量姜适量料酒适量枸杞纯粹为了好看白汤羊肉(家庭版)的做法羊肉切小块,把骨头上的肉剔下。冷水下锅煮出血水。加料酒,姜片适量煮好的羊肉捞出洗干净血沫,姜,大葱,切大块热锅加油,炒香料,炒香下入羊肉炒一会换...
  • 23987
病后虚热、口干烦渴、肺虚咳嗽:石斛石黄皮桑白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的病后虚热、口干烦渴、肺虚咳嗽:石斛石黄皮桑白汤方法
海鲜菇五白汤做法烹饪大全 地道海鲜菇五白汤如何做
  • 海鲜菇五白汤做法烹饪大全 地道海鲜菇五白汤如何做

  • 正是蘑菇上市的时候,想念海鲜菇那种脆嫩鲜的口感,看家里现有的食材,动脑筋做个汤。食材里有脆,糯,软,面,甜各种口感的食材,还挺好吃的。这是一个人的量。各种食材可以按各自喜爱适量增加。用料海鲜菇100克铁棍山药1段牛奶小芋头1个杏鲍菇半个兰州百合几瓣葱白姜蒜少许香菜梗少许...
  • 7892
消耗咸蛋白—咸蛋白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗咸蛋白—咸蛋白汤方法
2014.12.30 四白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的2014.12.30 四白汤方法
  • 2014.12.30 四白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的2014.12.30 四白汤方法

  • 用料银耳莲子百合冰糖2014.12.30四白汤的做法先把银耳泡发,洗净,撕成小片。材料统统入锅,定好时间,早起就有得吃啦。这次买的银耳炖了俩小时,还是非常脆,并且比较薄,肉质不肥厚,适合炒菜呢。对应四红汤,取了四白汤,下回煮四黑汤,哈哈。...
  • 8371
电炖锅 鲫鱼白汤做法烹饪大全 地道电炖锅 鲫鱼白汤如何做
  • 电炖锅 鲫鱼白汤做法烹饪大全 地道电炖锅 鲫鱼白汤如何做

  • 用料野生鲫鱼一条,大概25厘米长生姜六片花椒一小把花生油适量香菜适量小葱适量盐适量电炖锅鲫鱼白汤的做法把鲫鱼收拾干净改刀,用厨房用纸吸干水份点火热锅,手放锅上方感受到温度,放油,小火放入三片姜,一把花椒,煸香捏着尾巴把鱼滑入锅中,先不要动,等鱼煎定型后晃动锅,使鱼全面被油...
  • 18373
清汤变白汤的方法做法烹饪大全 地道清汤变白汤的方法如何做
  • 清汤变白汤的方法做法烹饪大全 地道清汤变白汤的方法如何做

  • 现在的人越来越没有耐心去好好熬一锅汤了,我家也是,用高压锅一下就能吃,但是压出来的总是清汤,没有什么香气,怀念那种有锅气的汤,所以就有了这个菜谱。这个的科学原理我不能完全讲正确,大概就是需要三个个条件,一个是变性的蛋白质,就是炒过或者炸锅的肉或蛋。第二个就是油脂。第三...
  • 27549
鱼头火锅(白汤)做法烹饪大全 地道鱼头火锅(白汤)如何做
  • 鱼头火锅(白汤)做法烹饪大全 地道鱼头火锅(白汤)如何做

  • 用料鱼头1个姜15克盐少许鸡蛋3个白萝卜500克鱼头火锅(白汤)的做法选四五斤重的鲢鱼一条,处理干净将鱼头和鱼肉分开,因为我们家做这个火锅,是准备用鱼中间厚实的肉,片出来做鱼丸,后面下到火锅里去剔掉鱼皮,和鱼肉深色的部位。切成鱼丝斩鱼泥前,一定将砧板清洗一遍,避免不干净导致鱼...
  • 28621
白汤羊蝎子如何做才美味,怎么做白汤羊蝎子简单又好吃
  • 白汤羊蝎子如何做才美味,怎么做白汤羊蝎子简单又好吃

  • 用料羊蝎子(羊脊骨)约1250克胡萝卜1根(约300克)鲜姜1块(约15克)洋葱½个(约150克)大葱½段(约克)大蒜瓣2瓣高度白酒1小杯(约3克)花椒约20粒小茴香约50粒丁香3粒白芷2片盐适量蘸料:野韭菜花酱1碟火锅蘸料原味或香辣白汤羊蝎子的做法新鲜羊蝎子用冷水浸泡4个小时,中间换几次...
  • 29347
快手沙白汤如何做才美味,怎么做快手沙白汤简单又好吃
  • 快手沙白汤如何做才美味,怎么做快手沙白汤简单又好吃

  • 一口鲜美一口快乐用料盐克姜片白胡椒花椒油娃娃菜一颗沙白一斤米酒少许快手沙白汤的做法娃娃菜炒它加入生命源泉水开下姜丝和贝下点米酒做汤什么的不建议用料酒灵魂撒盐花椒油白胡椒贝开再稍微煮一小会就出锅啦小贴士花椒油白胡椒都是看个人喜好哦超级鲜美一人吃掉一大碗...
  • 29950
网络修改版美白汤做法烹饪大全 地道网络修改版美白汤如何做
  • 网络修改版美白汤做法烹饪大全 地道网络修改版美白汤如何做

  • 蛮早之前看微博推荐的,然后自己改了一下。用料可根据自己喜好自定。(•̀∀•́)用料百合干银耳枸杞玫瑰花红枣可加桃胶本谱无冰糖网络修改版美白汤的做法洗,泡银耳。泡一小时左右。放入红枣银耳百合干玫瑰花枸杞冰糖,然后倒进高压锅。选择锅的炖煮模式,等待出锅。颜色虽然没...
  • 20858
河豚白汤如何做才美味,怎么做河豚白汤简单又好吃
  • 河豚白汤如何做才美味,怎么做河豚白汤简单又好吃

  • 普通人能买到的河豚是养殖的,而且是保证无毒的。我特别喜欢河鲜,在南京时最爱的就是河豚汤,所以今天看到每日优鲜有卖收拾好的河豚就买了一条(200克)。炖出来的汤太鲜美了。可惜没有拍过程图。我上一些正宗的河豚白汤的摆盘图给大家参考。用料河豚1条姜片2片蒜瓣1瓣五花肉(没有...
  • 29402