伯爵茶戚风如何做才美味,怎么做伯爵茶戚风简单又好吃 烤箱食谱 关注:1.59W次 用料 鸡蛋 5个 牛奶 110克 糖 65克 低粉 90克 伯爵茶 6包(4包泡牛奶) 玉米油 40g 玉米粉 5g 柠檬汁 5g 伯爵茶戚风的做法 取4包茶包放入牛奶加热至有消泡,关火闷10分钟。取出奶茶大概80g 奶茶➕玉米油➕2个茶包粉搅拌乳化。篩入低粉翻拌 蛋白和蛋黄分开装好备用。 面糊加入蛋黄翻拌均匀,成蛋黄糊 玉米淀粉和糖混合,分三次加入蛋白打发至硬性 取3分1蛋白霜跟蛋黄糊翻拌后把剩余蛋白霜一起翻拌。 倒入模具,18CM屋诺中空。震出大气泡。 170度预热烤箱 卡士5001,烤网下层。170°10分后取出划线,160°烤35分钟。出炉倒扣。 标签: 伯爵茶戚风 好吃 茶戚 伯爵 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/5joj03.html