- 家庭简易版肉片炒茄子用料茄子两根肉片生抽盐鸡精葱姜蒜简易炒茄子的做法锅内下油,烧至5成熟。葱姜蒜下锅,炒香。加入肉片,炒到8成熟。加入茄子,翻炒。加入少许酱油,盐。加入鸡精。出锅即成。小贴士简易版,能炒熟就可以~没有特殊要求。...
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- 【跟着姥姥学做菜】姥姥是家里的大厨!一边纪录一边学习姥姥的家常菜!学成了就能嫁人啦!top1简单好做又下饭又好吃的茄子,我的最爱。用料茄子2红辣椒1葱姜蒜末红辣椒1豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量超简易版炒茄子的做法茄子切成滚刀状,浸泡3分钟。如果茄子放的时间有点长,可适当增加...
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- 以前老是把茄子🍆做得很糟糕,连我自己都觉得不好吃。自从尝试这样烧以后,觉得做茄子也不难呀,关键好吃。用料茄子1个生抽半勺红椒3个小青椒1个大蒜子2瓣简易烧茄子的做法茄子切长条,放水中浸泡辣椒斜切成小段,大蒜两瓣切碎末。半小时后把茄子捞起,捞的时候尽量挤掉茄子上多余的...
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- 用料茄子1个尖椒1个青红朝天椒各1个猪肉200克豆瓣酱2勺盐适量酱油1勺老抽1勺香油1勺蒜末适量简单易学还下饭的辣炒茄子的做法茄子、尖椒和朝天椒切丁;猪肉肥瘦分开切丁。热锅下肥肉丁炒出油,倒入少许食用油,放入瘦肉丁炒至变色,下蒜末爆香。倒入茄丁,0加酱油、豆瓣酱和老抽翻...
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- 这款茄子用油少,健康美味,是老公的拿手菜,今天记录下来,希望大家喜欢(我家的菜都是简单版,超级易学)用料圆茄子2个西红柿2个番茄酱适量蒜3-4瓣简单素炒茄子(易学)的做法茄子切成自己喜欢的形状,我喜欢切成细条,易熟。放入水里泡一会,捞出控控水西红柿切小丁蒜切沫锅里放适量油,一般炒...
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- 在公司宿舍,中午时间有限,食材有限,能力有限🐿但是又很想吃🍆,由此,人生第一次炒茄子出场,惊为天人,超级下饭,下次拌面吃也一定很棒。用料生抽1小勺油一大勺蚝油1小勺茄子一个简易版炒茄子的做法锅中倒油,可以稍微多一点,茄子🍆切小块备用。油热后,倒入茄子块,翻炒一分钟加入酱油,蚝油...
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- 家里有两颗剩茄子无聊就做了自创用料蒜5粒茄子2颗一个人吃不完辣椒一颗西红柿一颗番茄酱白糖郫县豆瓣酱鱼香茄子【简易版】的做法把茄子切块辣椒切条西红柿切块蒜末油热炸一下翻个身就捞蒜煸香炒西红柿辣椒放盐少许放入炸好的茄子翻炒一勺郫县豆瓣酱两勺糖两勺番茄酱一勺...
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- 用料茄子个蒜瓣蚝油勺酱油勺盐克白砂糖芝麻油小米辣简易茄子的做法将茄子去头切开,烧开水后隔水将茄子蒸熟。准备调料:切碎的蒜蓉(蒜多点好吃)、小米辣,适量的盐、糖、酱油和蚝油搅拌好。将蒸好的茄子划几刀,将调料铺上去,再继续隔水蒸3分钟入味。最后再热点芝麻油,淋在茄子表面...
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- 简单易做用料蚬子500g蒜末30g葱花10g辣酱适量豆酱适量八角2个【可有可无】简易版辣炒蚬子【新手简易版】的做法买回来蚬子用水泡一个多小时~把材料准备好用水煮沸~开了一两分钟就可以了~时间长肉就老了,不好吃了~然后把水倒掉~把蚬子放盆里用冷水焯一下把上面的白沫弄掉锅刷干...
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- 听很多朋友说茄子炒不好,要么味道差,要么颜值差,刚好我喜欢吃茄子,贡献出自己觉得最易上手的清炒茄子,绝对的下饭神器!用料茄子2个小青椒(不辣的那种)4个(数量可适量调整)大蒜(推荐独蒜)2个盐适量鸡精适量油(推荐猪油)适量清炒茄子(下饭佳品,简单易学)的做法准备材料:茄子切薄片,小青椒切段,...
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- 茄子除了可以炒肉,炒蛋也是非常好吃的啊!自从有一次去餐馆吃到这个菜,开始觉得奇怪到后来一发不可收拾的爱上了这道菜,你也来试试吧用料茄子鸡蛋蒜粒葱辣椒简易茄子炒蛋的做法准备好以上材料,为什么我不定量呢,这些都可以根据自己的喜好来决定的,茄子去不去皮都可以,辣椒干的湿的...
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- 材料简单,动起来。用料茄子1个油适量,多点也没关系肉末适量,想吃就多放蒜2瓣生抽3勺(有老抽,生抽可以调整)盐适量小米椒吃辣多放姜适量葱喜欢多放简易盘茄子的做法肉末,放生粉(淀粉),盐,油腌一下。茄子,先切斜面。不用切太深,怕蒸完后断切横面蒸8分钟左右,也可以自己选择时间。蒜,姜,葱白...
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- 提起做茄子🍆,马上就会想到要放很多油是吧?而且味道比较难控制,通常被认为只有重口味(比如辣、咸)才好吃……今天我介绍一种自家做法,可以少放油,调味料只放李锦记蒸鱼豉油(酱油)就可以很美味了,大家不妨试试,可重复性很好哦😍用料1、茄子:1个,约8两,打横切成约6cm的轱辘,每一个轱辘打竖...
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- 自己存着用的,没啥技术含量,谨慎参考。特点就是不废油盐,不耗时间,味道还行。用料很少,要添其他的话注意少放。注意事项:不是不粘锅的话,小心茄子会粘锅(放一点点水就行)🆘我写菜谱可真是越来越简陋了用料茄子吃几个要几个盐适量油我用的猪油,好吃辣椒大辣椒蒜随便几瓣生抽适量烧/...
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- 茄子和蒜真是绝配,怎么做都好吃😋有的时候嫌蒜蓉蒸茄子太慢,就直接炒来吃~用料茄子3个蒜1个生抽1勺白糖半勺盐1勺油足量鸡精1勺蒜蓉炒茄子(简易版)的做法茄子切块,蒜切碎备用。在油锅中加入蒜蓉热锅(要是有肉沫可以加上肉沫炒更香哦)。倒入茄子,翻炒一会儿。依次加入白糖、食盐、...
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- 买了茄子一直放冰箱里,差点忘了,今天给老外安利咱中国的肉末茄子(-᷅_-᷄)虽然只是拍了一盘,但是我做了很多,因为很多人来吃。调料用量请根据自己口味酌情增减。还有肉末茄子做法很多,不要拘泥于一个哦。用料肉末若干茄子4个生抽2勺盐若干糖若干大蒜5瓣老抽1勺辣椒一丢丢肉末...
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- 蒸好米饭后,才发现家里只有一个茄子,两只鸡蛋,这在以前是怎么也不会把它们俩个搭配在一起的,但是由于自己怕冷不愿意出门,只有想办法“创造”一个菜品喽!没想到做好之后味道很好,特别下饭,于是就分享给大家。由于只是偶然得之,不知道好不好吃,所以很遗憾没能把步骤图片一个个拍下来...
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- 用料茄子2条淀粉1勺蒜2瓣肉末少许盐、鸡精适量蚝油1勺酱油2勺葱蒜辣椒末少许豆瓣酱1勺简易茄子煲的做法把茄子切条,撒点盐(防止变黑)备用,油温烧热,茄子撒点淀粉搅均匀,倒入锅里炸至软,捞起放煲锅里锅里放点油,放入葱蒜末、豆瓣酱爆香,放酱油,放肉末,放点水,放盐鸡精,放蚝油配料都配...
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- 用料茄子3至4个蒜5瓣小米辣5只孜然粉适量葱花适量油约1汤匙酱油约2汤匙简易烤茄子的做法茄子连皮放在水里煮约10分钟,然后小心捞起,中间垂直切一刀分开两面,再用筷子随便划几下,方便入味煮茄子的同时,剁碎小米辣蒜蓉,加入油和酱油拌匀搅拌均匀后铺在茄子上,放在烤箱,或者空气炸锅...
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- 细长茄子细长面。用料茄子一条挂面150g生姜小许大蒜少许食用油少许郫县豆瓣1勺料酒半勺酱油半勺简易茄子面的做法茄子洗净,切三段,成圆柱形,再对切,成半圆柱。蒸8分钟。晾凉,撕成丝姜蒜切细丝。热锅,少油,中小火先姜入锅10秒,再加蒜,一起翻炒,半分钟。再放入茄子丝,炒2分钟,依次加料...
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- 茄子鲊是昆明人最爱吃的下饭菜之一。小时候,在茄子上市的季节,院坝里家家户户大人们都要腌上几罐茄子鲊。从洗茄子,切丝晾晒,磨鲊面,到拌茄子装罐腌制,费工费时,因此每家腌的都比较多,够吃上一年了。现如今生活节奏加快,很难再吃到正宗昆明茄子鲊了。这道简易茄子鲊,原料好找,制作时...
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- 用料茄子1个大蒜5,6瓣猪油10克豆酱10克酱油半勺简易版炒茄子的做法茄子切段,煮点水,茄子放进去煮一下,再捞起,备用(目的让茄子先软一点,方便等下炒)起锅下油,蒜头放进去,中火煎下茄子下锅,加入豆酱,一点酱油(酱油不需要多),大火翻炒一下,再加入少许水,转中火盖锅焖一下,差不多收汁,就可以了...
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- 家里茄子🍆比较多,但其他材料不多。所以做一份简易版的茄盒,管饱。用料茄子(可圆可长)1个肉末夹心用料:肉末适量(细品,≈或多或少,问题不大。下同)鸡蛋1个葱花适量生抽适量盐适量料酒一丢丢裹面糊用料:面粉适量淀粉适量五香粉(十三香)适量凉白开适量简易茄子吃法之茄盒的做法将肉末...
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- 因为家里没有很多食材,随便做了一下没想到味道还可以~ヾ(●´∇`●),分享给大家用料茄子1个咖喱块适量年糕适量食用油洋葱喜欢加些其他食材也可以超简易茄子咖喱炒年糕的做法将年糕煮熟煮软(大约十分钟)茄子切小块儿油热加入洋葱炒香后放入切好的茄子,炒至茄子金光后加入适量咖...
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- 家里冰箱有几个茄子,不知道怎么做,在这个APP离面查了好久都是几种吃法,我今天就来做一盘家常简易好吃的紫茄子🍆用料紫茄子3个青椒1.5个大蒜4瓣糖半勺盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺香油4-5滴家常简易炒茄子丝的做法茄子洗净去蒂,水擦干斜刀切薄片再将薄片切丝,不要切太细,炒完了软...
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