- 用料1鲜族大酱3大勺牛里脊120克香菇3朵土豆1个西葫芦1小根金针菇适量豆腐大半块牛肉粉适量淘米水1大碗韩式辣椒酱1大勺粗辣椒粉适量尖椒1个大葱大半颗用料2(腌肉料A)酱油1小勺葱碎适量姜末少许香油1小勺胡椒粉少许鲜族大酱汤的做法准备好材料土豆、西葫芦、豆腐切片,尖椒...
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- 阿尼哈斯油,朝鲜欧巴最爱的黄豆来了,绝对简单,绝对美味!用料黄豆克八角个老抽勺冰糖克酱油勺辣椒鲜族酱黄豆的做法黄豆半碗,洗干净用水浸泡一宿黄豆倒入锅中,加生抽,老抽,冰糖,辣椒,八角一粒,倒水没过黄豆两厘米大火烧开,小火开盖煮四十分钟,勤观察不要糊锅小贴士冰糖和辣椒根据个人口...
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- 每年自家要做一回的辣椒酱。自己做好吃干净。用料盐(粗粒盐)500克糖浆(白色)8斤细辣椒面3斤凉水适量(糖浆的比列的3/1)朝鲜族辣椒酱的做法细辣椒面放盆里备用找一个大锅倒入糖浆放入粗粒盐。细盐的话太咸。在糖浆里把清水倒入锅内,倒满锅就可以,然后点火熬开。为了底部盐能快速化...
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- 小妈儿变着花样给格格烧各式菜肴,格格还是偶尔会想念亲妈的酱牛肉。今年婆婆来上海住了一个月,做了两次酱牛肉,于是姐姐得此真传,周末会做上一大锅,可以吃上几天,好吃到根本停不下来哈哈哈..用料黄牛肉,青椒大葱,婆婆丁(蒲公英)小土豆朝鲜族酱牛肉(장조림)的做法干婆婆丁洗干净泡...
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- 狗肉汤可以说是延边朝鲜族自治州家喻户晓的食品!狗肉汤属性温和,是补汤!狗肉汤最主要的就是狗酱了!狗肉汤好不好喝就看狗酱做的好不好吃了!现在家家都住着楼房,传统的大火炕,和灶台已经很少了!只能在家里用高压锅了,虽然炖不出以前那浓浓的白汤,但是味道也是可以的!用料狗腿1个下水...
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- 用料大豆腐半块肥牛片适量洋葱适量土豆适量豆芽适量金针菇适量青椒适量虾仁适量鱿鱼须适量大喜大酱汤专用酱1袋海鲜大酱汤的做法豆腐切块洋葱切丝,土豆切片肥牛片,金针菇,豆芽分别焯水,嫌麻烦的可以不焯。虾仁,鱿鱼须备用锅中放油,洋葱肥牛片炒起来加水加酱等水开开锅下豆腐,虾...
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- 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟……春天~想想就美青岛的春天~除了狂风肆孽哪里都好春天~万物复苏~有些菜到了吃春天的时候我们来做个蘸酱菜吃~豆皮,黄瓜,蒜苗,辣椒,胡萝卜,洋葱,生菜,……用料大酱2勺鸡蛋2个尖椒随意洋葱随意牛肉粉适量朝鲜族特色【鸡蛋酱】的做法材料洋葱,尖椒切末备用...
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- 朝鲜族传统酱牛肉,以牛腱子肉为主料,薄皮青椒,豆腐干,苏子叶为配料,超级好吃~用料牛腱子肉1000g辣椒,薄皮250g苏子叶200g豆腐干500g鹧鸪蛋400g姜,花椒,大料,桂皮,香叶,红辣椒适量冰糖一小块,40g五香粉15g生抽,老抽适量朝鲜族传统酱牛肉😄的做法原料洗好,改刀。牛肉,块不要太小。牛肉飞水,...
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- 一年四季皆可有东北的辣椒跟青岛的还是有很大区别的东北辣椒皮薄肉厚……酱,腌辣椒本地辣椒就稍逊了些最常见的就是这种尖椒随着现在大棚种植像辣妹子,螺丝辣椒……现在都能买到辣椒可以选择上锅蒸少油更健康……用料尖椒500克大酱1勺蒜8瓣葱花适量牛肉粉适量朝鲜族特色【...
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- 汤饭的灵魂是酱酱的灵魂是野苏子~汤饭,温面,面条,有了这款酱从此不孤单~用料牛肉400克洋葱半个(大点的)小葱3根牛肉汤4汤勺野苏子2把海鲜酱油1汤勺辣椒粉1汤勺盐适量牛肉粉适量淀粉1勺朝鲜族特色【汤饭酱】可以拌温面,拌面条的做法牛肉切丁备用洋葱,小葱切丁备用野苏子(灵魂来源)锅...
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- 用料干辣椒一把或新鲜辣椒500g大蒜1-2头鹌鹑蛋1000g海鲜酱油植物油牛腱子(自己喜欢的部位)1000g汤底:白萝卜半颗、胡萝卜半颗、大蒜(去掉外皮)一头、大葱1棵、洋葱一个生姜片4-5片。朝鲜族风味儿酱牛肉的做法1.牛肉泡水3-5小时,中间勤换水去掉血水。2.水+牛肉(切大块)+汤底熬,开锅...
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- 用料臭酱一握老豆腐一块五花肉一小块盐2勺鸡精一点点辣椒面小半勺朝鲜族臭酱汤的做法锅里烧水,五花肉切块放进去煮。锅里水开后用勺子打出泡沫。泡沫尽量打干净。拿出臭酱,掰开大概能用手握住的量放进锅里。(这个是妈妈从延吉老家买来的,网上也有卖哦,但没这个好吃,之前我也在...
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- 去年解锁了泡菜汤,今天解锁大酱汤。朝鲜族家庭的大酱汤,特别下饭。大酱的味道决定了一道汤的品质,要买对。至于怎么挑到正宗的大酱,只有老金的舌头才能办这件事。味道对了就是对了,说不上来的对。用料大酱勺洋葱个土豆个辣椒面勺嫩豆腐正方块(这个细节决定是否正宗哦)菜干5、6根...
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- 备两盒韩式辣酱和韩式大酱,冰箱里零碎的菜可以煮在一起,方便又美味,冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。用料青口贝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半块西红柿1个蒜5瓣洋葱半个西葫芦1/3个韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤的做法砂锅中放...
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- 药理作用降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的危险,调理血脂蛋白,预防、治疗血脂升高免疫调节功能黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,延缓衰老——————以上信息来自百度用料黑豆200克酱油(生抽)3勺海鲜酱油1勺白糖1勺蜂蜜1勺芝麻适量朝鲜...
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- 今天推荐的是低油低脂健康美味,操作简单的朝族传统家常酱汤。我是汉族,老公是朝族,结婚后到婆婆家吃的最多的就是酱汤,20多年啦一直都爱这一口,像茄子土豆酱汤、小白菜土豆丝酱汤,西葫芦豆腐酱汤等等,可荤可素,适合各种口味人群,因为我们平时吃的大多是素味酱汤,所以今天推荐的菜谱...
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- 用料虾10只小白菜三颗螃蟹1只白胡椒粉2勺料酒1勺酱油1勺醋3勺花生油20克盐不知道多少克韩国大酱1勺鲜掉眉毛的海鲜大酱汤的做法1.所有食材洗净,把虾头和虾身拆成两部分。虾身去皮,加料酒、盐、白胡椒粉腌制,虾头放一旁备用2.小白菜(杭白菜)切段放一旁备用3.配料里有一只之前蒸...
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- 在延边无人不知无人不晓的朝鲜族酱牛肉,是时候用一道菜证明自己延边人的身份了。用料牛腱1000克青干辣椒150g尖椒8个蒜10瓣大喜大2勺酱油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香叶2片八角1个CJ的朝鲜族酱牛肉的做法备料:1.牛肉切大段;2.干辣椒洗净,水泡10分钟;3.尖椒或青椒洗净,用牙...
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- 第一步选择汤底我用的这两个汤底一个是日本的味噌,一个是韩国的黄豆酱,好像国产的黄豆酱都是加了酱油的,不适合做汤底。这两个酱味道都很淡,打开可以放很久,跟蔬菜豆腐一起很搭。第二步:选择蔬菜菠菜,小白菜,大白菜,青菜,蘑菇,喜欢什么放什么!第三步:选择蛋白质我冰箱常备油豆腐,冻豆腐...
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- 用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中倒入底油,开大火,下入猪肉丁,翻炒到肥肉变成金黄色,倒出多余的油锅中加入拔萝卜丁,翻炒均匀...
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- 酱汤的用料,就是喜欢吃什么菜就放什么菜,没什么讲究今天东北下大雪,好冷,正适合喝热乎乎的酱汤!用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鲜族酱汤的做法锅里加水,放辣酱朝鲜族大酱调匀放入黄豆芽洋葱西葫芦香肠加些牛肉...
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- 好吃到飞起来,绝对的下饭神器,减肥人士可以屏蔽了😁里面也可以加入小土豆处理地瓜梗做法(锅内加水,烧开加一勺碱面,放入地瓜梗,煮开,凉水清洗5遍)干青辣椒(温水泡20分钟)用料牛肉/猪肉500克(切块)干地瓜梗250克泡软干青辣椒80克(不能吃辣可以减量)生抽3碗(吃饭小碗)(900克)清水6碗(吃饭小碗)2...
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- 妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座,而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法材料切切切然后放锅里煮40分钟。除了备菜都很简单...
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- 又香又鲜的滑溜溜海带汤我们朝鲜族每逢生日都会喝海带汤~(生日喝海带汤是为了感谢辛苦生下自己后喝海带汤恢复元气的妈妈)生完宝宝的妈妈喝些海带汤对身体恢复有很大帮助哦.海带要选软软的那种才好喝哦硬的海带适合拌菜不适合做海带汤~当然你要是喜欢..当我没说用料鸡腿1只海...
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- 从小喝到大的大酱汤是妈妈教我做的可能和外面餐厅的不太一样是家里的味道。用料猪肉适量土豆适量豆腐适量青椒一个干香菇五朵洋葱适量西葫芦适量小白菜适量大葱适量大酱适量牛肉粉适量辣椒面适量朝鲜族家常大酱汤的做法猪肉切小块(五花肉更好,牛肉也可以)大葱切段土豆切块...
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