![煮乌豆如何做才美味，怎么做煮乌豆简单又好吃]( "煮乌豆如何做才美味，怎么做煮乌豆简单又好吃")
- 用料桂皮小块大料一朵花椒几粒盐少许煮乌豆的做法豆子用水泡发大概24小时，中途换水若干次。将泡好的豆子及料包放入冷水中。大火煮大概半小时后，改小火再煮十五分钟后关火，闷二十分钟。装盘，开吃😍小贴士泡豆子要看季节，泡到豆子发芽最理想。...
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![水煮乌鱼片如何做才美味，怎么做水煮乌鱼片简单又好吃]( "水煮乌鱼片如何做才美味，怎么做水煮乌鱼片简单又好吃")
- 用料姜1只（切片）鸡蛋1个干辣椒5只料酒2勺青花椒适量盐适量乌鱼1条（1.5斤左右）芡粉适量大葱1根豆瓣酱2-3勺莴笋1只藕半截八角1个鸡精适量水煮乌鱼片的做法姜，蒜切片，葱切节（长节）；干辣椒用刀切末；莴笋，藕切片备用；乌鱼剔除鱼头，鱼骨，鱼肉切片；加入盐，胡椒粉，料酒，芡粉，鸡蛋清裹匀，放置20分钟，让...
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![和风豆腐煮乌贼做法烹饪大全 地道和风豆腐煮乌贼如何做]( "和风豆腐煮乌贼做法烹饪大全 地道和风豆腐煮乌贼如何做")
- 参考了日本怀石料理大师村田吉弘的菜谱，把比较难配比的料汁换成了【味好美·寿喜锅风味】，成品完美~用料味好美·寿喜锅风味1/2袋章鱼足2只北豆腐1盒盐1勺油1勺和风豆腐煮乌贼的做法如图备料；豆腐切成32小块，如图；烤盘铺烤制，刷上薄油，如图摆好豆腐，撒盐；烤箱180°上下火🔥40分钟；...
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![煮乌冬面与香煎三文鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的煮乌冬面与香煎三文鱼方法]( "煮乌冬面与香煎三文鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的煮乌冬面与香煎三文鱼方法")
- 要认真感受生活的细节用料三文鱼块鸡蛋1只乌冬面1袋肥牛少许日式料酒少许香菇2只胡萝卜半个日式料酒少许魔芋4块煮乌冬面与香煎三文鱼的做法肥牛用日式料酒腌制15分钟。如果没有日式料酒，在料酒里放点糖就好了。胡萝卜、香菇、魔芋切片，香菇要焯一下。乌冬面下锅，把切好的食...
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![儿时经典-水煮高粱乌米食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时经典-水煮高粱乌米方法]( "儿时经典-水煮高粱乌米食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时经典-水煮高粱乌米方法")
- 高粱乌米应该是很多代东北人的经典回忆，其实农民们应该都不太待见它，因为一棵高粱长了乌米就不结高粱，但是从前农村食物种类甚寡，这鲜有的高粱黑菌导致的病害产物，反而给几代人提供了一种不可多得的美味，酸甜苦咸鲜，五味它都不沾边，但是就是那干乎乎又带点闷脆的口感，和大快朵颐后...
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![清煮乌鱼子如何做才美味，怎么做清煮乌鱼子简单又好吃]( "清煮乌鱼子如何做才美味，怎么做清煮乌鱼子简单又好吃")
- 一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块水适量清煮乌鱼子的做法打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！烧一锅水将乌鱼子整块放入锅中稍微煮一下，到微微发白即可翻面。看最外面微微发白就已经好了，可以...
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![「甜蜜稻妻」乌贼芋头煮物食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜蜜稻妻」乌贼芋头煮物方法]( "「甜蜜稻妻」乌贼芋头煮物食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜蜜稻妻」乌贼芋头煮物方法")
- 用料乌贼2条芋头【甜蜜稻妻】乌贼芋头煮物的做法准备食材。芋头，乌贼，秋葵。乌贼洗净后，手伸进乌贼的身体里把鱼身拔出来。鱼身切段。锅烧水，放入切好的乌贼鱼身。水开之后在放入鱼腿。焯一分钟后捞出备用。芋头洗净，先切掉两头，然后用刀从上往下削皮。如图做锅烧水，放入去皮的...
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![热乌豆如何做才美味，怎么做热乌豆简单又好吃]( "热乌豆如何做才美味，怎么做热乌豆简单又好吃")
- 用料蚕豆桂皮八角花椒盐热乌豆的做法将干蚕豆洗净放入清水中浸泡12小时，用刀将割一下顶部，换盆水继续浸泡12小时，待其发芽备用将发好芽的乌豆与调料放入锅中大火煮20分钟，熄火闷20分钟，乌豆不易入味，要多闷一会才能将味道侵入其中煮好的乌豆即可热吃也可凉吃，味道都是一样的美味...
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![乌江豆饼如何做才美味，怎么做乌江豆饼简单又好吃]( "乌江豆饼如何做才美味，怎么做乌江豆饼简单又好吃")
- 小时候每当看到妈妈煮乌江豆粥，煎乌江豆饼时，总是很生气“我不要吃”“我不要吃”，因为要嚼豆子嫌麻烦；长大了却喜欢上了豆子，总是央求妈妈多种点，可以煎饼吃，人就是这样善变！用料乌江豆一把菜籽油适量盐一小撮普通面粉适量水适量乌江豆饼的做法一把大概这么多，多点少点都没关系，剥...
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![「乌贼芋头煮物」-深夜食堂食谱大全及做法，烹饪好吃的「乌贼芋头煮物」-深夜食堂方法]( "「乌贼芋头煮物」-深夜食堂食谱大全及做法，烹饪好吃的「乌贼芋头煮物」-深夜食堂方法")
- 记得看深夜食堂时。看到这道菜。当时就馋了。立马来下厨房找方子。居然没找到。就一直搁着没有做。正好今天看一本料理书里面有这道菜。就立马分享过来。书是Joyce的《走进日本人的家，学做道地家常菜》。所以应该这个方子做出来的正宗的味道。希望大家可以做出来剧中的感...
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![天津小吃 - 煮乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的天津小吃 - 煮乌豆方法]( "天津小吃 - 煮乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的天津小吃 - 煮乌豆方法")
- 这个东西是不是只有天津有，我没在其它地方见过。乌豆其实就是蚕豆。我看南方人吃的蚕豆是鲜的。北方没有，只能用干的蚕豆泡。用料水桂皮一小块八角一个花椒10几粒盐两勺天津小吃-煮乌豆的做法波斯菜店有卖干的蚕豆，叫favabean。感觉比中国的蚕豆大。豆子要先用清水泡大至微...
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![水煮乌龟蛋如何做才美味，怎么做水煮乌龟蛋简单又好吃]( "水煮乌龟蛋如何做才美味，怎么做水煮乌龟蛋简单又好吃")
- 乌龟蛋的营养价值：乌龟蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明.乌龟蛋具有防止动脉硬化,高血压,糖尿病等功效.实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效.乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固...
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![乌缸豆糕的详细做法大全,简单又营养的乌缸豆糕做法]( "乌缸豆糕的详细做法大全,简单又营养的乌缸豆糕做法")
- 用料乌缸豆100克粳米粉150克糯米粉150克白糖50克乌缸豆糕的做法乌缸豆浸一晚上用高压锅压15分钟，保持颗粒状，不要压太熟！糯米粉粳米粉白糖拌入乌缸豆，加煮过乌缸豆的水，揉成面团，切成块上锅蒸15分钟乌缸豆糕配豆浆...
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![天津煮老乌豆（蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津煮老乌豆（蚕豆）方法]( "天津煮老乌豆（蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津煮老乌豆（蚕豆）方法")
- 只能买到冷冻的蚕豆，估计没法再发芽，所以解了冻就直接煮了。能买到新鲜蚕豆的童鞋，最好先发芽。用料蚕豆克500大料一个香叶3片花椒5粒茴香粒克一小撮盐适量克天津煮老乌豆（蚕豆）的做法加水没过蚕豆，加入上述所有调料，煮开后小火（一定要小火，不然豆子都煮散了）慢炖10分钟。...
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![甜酒煮乌鸡如何做才美味，怎么做甜酒煮乌鸡简单又好吃]( "甜酒煮乌鸡如何做才美味，怎么做甜酒煮乌鸡简单又好吃")
- 用料客家酿酒乌鸡姜片甜酒煮乌鸡的做法乌鸡砍成几大块，热锅下油煎姜片，然后下鸡爆炒。下客家酿酒，中火煮至鸡肉干身即可小贴士肉滑甜香，营养丰富。...
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![煮蚕豆——还原儿时美食五香乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的煮蚕豆——还原儿时美食五香乌豆方法]( "煮蚕豆——还原儿时美食五香乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的煮蚕豆——还原儿时美食五香乌豆方法")
- 小时候最期待爷爷在菜市场买回五香乌豆，那时候很久才能吃一次，而且只能分到几个，感觉那就是天下最好吃的东西，也不知道为什么天津人叫它乌豆，只记得冬天热闹的小市场，冒着热气的大锅，离着几百米，我们就能闻到乌豆的香味，后来几十年过去了，在南方定居后，再没吃到过心心念念的乌豆，但是...
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![乌豆沙如何做才美味，怎么做乌豆沙简单又好吃]( "乌豆沙如何做才美味，怎么做乌豆沙简单又好吃")
- 口感超赞百搭的一款乌豆沙，可做月饼、蛋黄酥、青团、面包内馅均可哦。（其实我个人很少写内馅食谱的，平常都是加在小贴士里面，这次应粉丝要求特来一贴，供需要的伙伴学习）不要质疑这个比例合不合适，它是味道最合适的搭配。正常比例为1:1:1红豆：油：糖。不信伙伴可以试试灰常好吃。用...
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![柠檬煮乌头如何做才美味，怎么做柠檬煮乌头简单又好吃]( "柠檬煮乌头如何做才美味，怎么做柠檬煮乌头简单又好吃")
- 新鲜的乌头搭配酸甜的柠檬汁带出鱼的鲜味用料柠檬半个鱼一条盐2克白醋2茶匙白酒1茶匙水200ml白糖10克4勺姜5片柠檬煮乌头的做法热锅下油，姜片，煎下鱼中微火翻面煎一下。如果用铁锅，关火待锅冷5分钟再翻鱼的另一面。煎到有点焦黄加入200ml水，盐，酒，白醋和糖，中微火盖盖子煮5分钟...
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![乌鱼豆如何做才美味，怎么做乌鱼豆简单又好吃]( "乌鱼豆如何做才美味，怎么做乌鱼豆简单又好吃")
- 乌鱼豆是大连旅顺特产，其味道鲜美程度是其他海鲜无法比拟的，因为这种乌鱼豆产量很少，所以除了当地人识货外，外地游客根本不知道此物种的存在。话不多说一个字鲜！稀有美食！用料乌鱼豆适量咸盐乌鱼豆的做法买来的乌鱼豆不用洗，挑出杂物，用咸盐拌匀……注意要多加盐，装入罐头瓶中放至...
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![水煮乌鱼如何做才美味，怎么做水煮乌鱼简单又好吃]( "水煮乌鱼如何做才美味，怎么做水煮乌鱼简单又好吃")
- 用料黑鱼1条姜盐味精地瓜粉蛋清调料包水煮乌鱼的做法第一部，腌制鱼排鱼片鱼排中加盐一勺味精半勺，姜片三片鱼片中加盐一勺半味精一勺地瓜粉三勺，蛋清一个，姜片三片以上的东西分开来搅拌均匀，腌制半个小时第二部，准备水煮鱼锅底的配蔬菜将豆芽木耳放入开水中煮熟备用，黄瓜切成长...
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![tiger妈咪家常下酒小菜之天津卫煮乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的tiger妈咪家常下酒小菜之天津卫煮乌豆方法]( "tiger妈咪家常下酒小菜之天津卫煮乌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的tiger妈咪家常下酒小菜之天津卫煮乌豆方法")
- 这道下酒小菜是天津独有的。这儿的乌豆其实就是发了芽的蚕豆，做法超级简单，只需简简单单三步就可以搞定，绝对是一款快手下酒小菜用料蚕豆若干八角1个桂皮1小块香叶1片盐适量tiger妈咪家常下酒小菜之天津卫煮乌豆的做法将已经泡好发芽的蚕豆清洗干净放入锅中加入足够的凉水将...
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![乌豆如何做才美味，怎么做乌豆简单又好吃]( "乌豆如何做才美味，怎么做乌豆简单又好吃")
- 用料八角1个香叶2片盐适量姜3片干蚕豆1斤乌豆的做法干蚕豆用水泡24小时左右，期间换水两三次，锅里放蚕豆，水，香叶，大料，姜水开后煮半小时，加盐煮五分钟关火焖十分钟就出锅了，特别简单的乌豆做法...
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![韩酱煮乌冬如何做才美味，怎么做韩酱煮乌冬简单又好吃]( "韩酱煮乌冬如何做才美味，怎么做韩酱煮乌冬简单又好吃")
- 用料乌冬面一包辣白菜适量韩式辣酱两大勺鸡蛋一个葱适量韩酱煮乌冬的做法乌冬面沸水煮2分钟，捞出备用。加入辣白菜与辣酱。沸腾后将乌冬倒入锅中，加入鸡蛋。3分钟后就可以啦(・ω・)ノ...
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![乌梅芸豆如何做才美味，怎么做乌梅芸豆简单又好吃]( "乌梅芸豆如何做才美味，怎么做乌梅芸豆简单又好吃")
- 收拾冰箱发现乌梅若干粒，是我在药店买来做酸梅汤的剩下的，用它来煮芸豆吧！用料乌梅6颗芸豆三两盐两克冰糖三十克柠檬汁一只乌梅芸豆的做法芸豆泡开，与乌梅，柠檬汁，冰糖，同时放入高压锅，三十五分钟，妥妥滴。放凉冷藏，爽！开吃！小贴士零技巧，零失败😝...
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![水煮乌蛋粿如何做才美味，怎么做水煮乌蛋粿简单又好吃]( "水煮乌蛋粿如何做才美味，怎么做水煮乌蛋粿简单又好吃")
- 乌蛋粿，由土豆泥加地瓜粉鞣制而成。是福建省周宁县独有的小吃。由于周宁县城独有的“亚高原气候”，使得这里的土豆淀粉含量比较高，捣成泥容易黏成一块，加之周宁人对土豆的钟爱，从而形成了这道绝无仅有的特色小吃。用料乌蛋粿猪瘦肉鱿鱼干香菇干姜蒜老抽酱油盐味精豆瓣酱辣椒酱...
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