![卤蹄膀（卤猪肘）做法烹饪大全 地道卤蹄膀（卤猪肘）如何做]( "卤蹄膀（卤猪肘）做法烹饪大全 地道卤蹄膀（卤猪肘）如何做")
- 哈哈哈，下班回家要快速有菜吃的好办法，就是卤，早晨把卤水煮好，煮上蹄膀，然后放入保温的焖烧锅，一整天，回家从卤水里捞出来，装盘，一道可以顶一阵的肉菜就出炉了，还透着热气儿。😄用料猪肘2只生抽120毫升老抽40毫升清水1700毫升八角桂皮冰糖香叶葱2棵姜1小块蒜6瓣卤蹄膀（卤猪肘）的做法...
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![卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃]( "卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃")
- 用料蹄膀一只生抽两勺勺老抽一勺蜂蜜20克卤蹄膀的做法把蹄膀用水焯透，趁热抹上调制的酱汁晾干水份，入锅把表皮炸制金黄老卤中加热水，苹果，陈皮，茶叶（少许），大火开锅，小火焖熟（两个小时）...
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![卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃]( "卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞起放一旁控干水分控干后的猪蹄放入盆里，2勺生抽、1勺老抽、冰糖适量搅拌均匀放入冰箱一...
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![卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）方法]( "卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）方法")
- 天气冷了。前段时间女友紫金出差，当地人热情好客，给女友带回了猪杂、猪肉、猪排骨，还有猪手。排骨用家里的刀还能剁成块，这猪手就一筹莫展了，想起大学时深冬下雨天和同学两人一起到学校外下馆子，红烧猪手也是一整只，被我俩扒拉扒拉就吃完了，外皮松软肉质鲜香，是属于在重庆记忆中的...
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![卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃]( "卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃")
- 喜欢吃猪肉，也害怕吃肉（怕胖）😔，因此对肉要求很高，总希望胖就胖了，起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福，从乡下弄到一整个农家猪蹄，哇塞，太诱人了，好材料必须好好对待哈，于是有了今天这道卤猪蹄膀。用料猪蹄膀1个约三斤陈皮两三片姜一大块花椒少许生抽适量白砂糖适量高度白酒适...
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![卤猪脚及蹄膀做法烹饪大全 地道卤猪脚及蹄膀如何做]( "卤猪脚及蹄膀做法烹饪大全 地道卤猪脚及蹄膀如何做")
- 开卤锅，卤一波肉类，慢慢吃。先卤带肥肉的，猪脚，蹄膀，再卤牛肉，最后卤鸡蛋和素菜。这样前面的油脂和肉香会让后面的食材味道更好用料猪蹄2只姜5片冰糖2大块老抽2大勺生抽2大勺卤肉包买的袋装的一袋料酒2大勺大蒜5-8瓣卤猪脚及蹄膀的做法卤肉包是超市买的现成的，自己添加姜，蒜猪脚，...
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![烤卤蹄膀如何做才美味，怎么做烤卤蹄膀简单又好吃]( "烤卤蹄膀如何做才美味，怎么做烤卤蹄膀简单又好吃")
- 无肉不欢，皮脆肉香，好吃到哭用料猪蹄膀1000克炖肉料冰糖生姜盐老抽孜然烧烤粉植物油烤卤蹄膀的做法材料准备先将猪蹄膀两面切两道口子（有利皮的定型）冷水下锅，飞出血沫换清水，放入猪蹄膀，炖肉包，盐，冰糖，生姜，老抽，大火烧开后转小火将蹄膀炖至可以插入筷子即可烤盘刷底油，将孜然烧烤粉...
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![香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法]( "香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法")
- 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上百道减脂餐等你来！用料猪蹄1只姜4片蒜4瓣八角1颗小葱白...
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![卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法]( "卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法")
- 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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![卤水猪蹄猪肘做法烹饪大全 地道卤水猪蹄猪肘如何做]( "卤水猪蹄猪肘做法烹饪大全 地道卤水猪蹄猪肘如何做")
- 用料猪蹄只冰糖克八角个葱根老抽勺桂皮块姜片花椒粒料酒勺干辣椒个生抽勺盐克香叶片卤水猪蹄猪肘的做法猪蹄冷水下锅，放姜片，料酒，抄出血水。猪蹄捞出晾干，炒糖色，也就是中小火把冰糖炒融化，注意不要炒焦。我这里有半只猪蹄，所以配料根据肉的大小调整和自己的口味。我的配料是美...
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![懒人版酱卤猪蹄猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版酱卤猪蹄猪肘方法]( "懒人版酱卤猪蹄猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版酱卤猪蹄猪肘方法")
- 用料猪蹄4只姜稍多点（我放了半个，切片放入）生抽6勺（看猪蹄猪肘的数量放入）冰糖可以稍多点（上色用）花椒30粒左右黄豆酱油（可以换成老抽）6勺葱4大段八角6个料酒适量香叶4片盐适量豆瓣酱1大勺耗油1大勺桂皮2块陈皮4片猪肘1只懒人版酱卤猪蹄猪肘的做法将清洗干净的浸泡3小时左右的猪蹄...
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![「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）方法]( "「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）方法")
- 用料少，肉质软烂，入口即化，可脱骨～用料肘子1个料酒2勺冰糖5—6颗葱1根姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽1勺盐2小勺鸡精1勺八角3个桂皮1块干辣椒4个香叶2片花椒1把【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）的做法准备一块漂亮的肘子（从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净），洗干净备用冷水下锅，倒入2勺料酒，...
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![啤酒卤猪蹄膀做法烹饪大全 地道啤酒卤猪蹄膀如何做]( "啤酒卤猪蹄膀做法烹饪大全 地道啤酒卤猪蹄膀如何做")
- 用料猪蹄只草果个葱根八角个料酒勺香叶片花椒粒姜片生抽勺老抽勺桂皮块冰糖克盐克干辣椒个小茴香啤酒蚝油柱侯酱啤酒卤猪蹄膀的做法蹄膀加料酒花椒焯水洗净高压锅中加各种调味料加蹄膀加啤酒拌均匀50分钟收汁装盘...
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![卤肴蹄膀如何做才美味，怎么做卤肴蹄膀简单又好吃]( "卤肴蹄膀如何做才美味，怎么做卤肴蹄膀简单又好吃")
- 糟卤要事先就放冰箱里要冰糟卤浸热蹄膀才会皮Q肉也有嚼劲用料姜几片八角2个香叶2片桂皮1块花椒一把糟卤半瓶卤肴蹄膀的做法一个小蹄膀一斤，放入电饭煲，加水淹没，加上面提到的姜，花椒，香叶，桂皮，调到煮汤档（2个小时）煮熟取出半瓶糟卤（宝鼎牌），把蹄膀直接放入直接放冰箱（至少6个小时以上...
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![卤水猪肘子如何做才美味，怎么做卤水猪肘子简单又好吃]( "卤水猪肘子如何做才美味，怎么做卤水猪肘子简单又好吃")
- O爸爸中了抖音美食的毒，一直想要吃猪肘子，买菜刚好遇到一个肘子🍖马上就买了！看着O爸爸和O公子吃的好满足，好爽啊！用料猪肘子1只八角1个花椒二十几粒香叶3片生抽小半碗冰糖三小块桂皮1块老抽2勺盐适量干辣椒3个胡椒粉少量卤水猪肘子的做法猪肘子买回来清洗干净备用。准备调味...
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- 用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里，加盐加酱油加冰糖，倒进水没过猪肘，盖上锅盖，大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时，即可出锅，出锅之后可以淋上蒜子油，撒点葱花点缀。软糯可口，入...
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![年夜饭卤猪肘子猪蹄子食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭卤猪肘子猪蹄子方法]( "年夜饭卤猪肘子猪蹄子食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭卤猪肘子猪蹄子方法")
- 用料肉类第一锅卤猪蹄子6个猪肘子2个鸡腿（如果锅特别大，用整鸡更好）4个卤料栀子15到20个八角4到5个个桂皮一大块白芷5片荜拨4个肉蔻2个草果2个小茴香150粒花椒80粒丁香80粒香叶6片蒜2头葱2根姜5大片调料盐老抽酱豆腐年夜饭卤猪肘子猪蹄子的做法猪蹄子和肘子的外皮用火喷子烧...
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![Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi食谱大全及做法，烹饪好吃的Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi方法]( "Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi食谱大全及做法，烹饪好吃的Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi方法")
- 用料大猪肘1.5kg-2kg（3-4lbs）水10cups/约2370ml韩式大酱2tbsps/30ml味淋/米酒1/4cup/约60ml酱油（生抽）1/3cup/约79ml红糖/黄糖（BrownSugar）1/4cup/约60ml盐1tbsp/15ml水饴1/2cup/约118ml姜片1tbsp/15ml小葱（切葱花）1根熟芝麻1/2tsp/2.5ml卤料包苹果（切小块）1个干红枣8个蒜瓣（从中间...
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![卤肘子猪蹄尾巴一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子猪蹄尾巴一锅出方法]( "卤肘子猪蹄尾巴一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子猪蹄尾巴一锅出方法")
- 天儿冷了越来越想吃点热乎有能量的食物了于是便想起了猪蹄膀然后猪蹄尾巴成了配角～用料料酒3勺葱1根姜1个盐适量八角5瓣老抽适量茴香适量香叶3片生抽1勺冰糖1把卤肘子猪蹄尾巴一锅出的做法把食物表面的毛烤净冷水浸泡10分钟之后冷水下锅放入葱姜和料酒开锅煮3分钟捞出备用...
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- 用料猪肘子1个盐5勺大葱1根生姜1块酱油4勺大料适量花椒一把卤猪肘的做法猪肘9元1斤反面，记得烧毛开始腌制放在冰箱一晚，取出来放大料再➕盐，煮开后小火炖90分钟五花肉时间短继续炖90分钟完成后可以脱骨，越看越好吃用筷子检验放在锅里再一会会更入味。...
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![卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法]( "卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法")
- 用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份（最近偷懒了哈哈哈）姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净，冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水，加入姜片煮开。锅里放油，下糖炒出焦糖色。和猪脚一起倒入卤水汤料。不会炒也没...
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![懒人一锅出:无糖猪蹄膀+猪皮冻+卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人一锅出:无糖猪蹄膀+猪皮冻+卤蛋方法]( "懒人一锅出:无糖猪蹄膀+猪皮冻+卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人一锅出:无糖猪蹄膀+猪皮冻+卤蛋方法")
- 时间宝贵又想吃荤的小伙伴们，很适合这样省时间的操作，用电饭煲一次可以做出好几道菜～巨大的猪蹄膀每次切一块下来吃就好，实操证明卤蛋也很入味，美味的猪皮冻蘸醋和香菜拌着吃就很美味了。用料淮黑猪蹄膀1只猪皮若干块老抽3勺醋2勺豆瓣酱3勺花椒20-30粒八角3个姜6片葱段半根桂...
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![卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法]( "卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法")
- 年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
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![卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕方法]( "卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕方法")
- 这是首次做卤菜的方法，适用于卤猪蹄、猪耳朵、牛肚、牛肉等肉类，和面筋、藕、干子、千张、腐竹等素菜。需要用到高压锅。用料猪蹄3到6只，每只切成6到8块卤料包一袋。复卤时不需要，直接使用前期的卤水代替。姜适量。切大片盐先少量。最后味道不足时再加。白胡椒粉2克左右，可以...
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![香卤蹄膀如何做才美味，怎么做香卤蹄膀简单又好吃]( "香卤蹄膀如何做才美味，怎么做香卤蹄膀简单又好吃")
- 用料香料：八角3颗桂皮2块香叶3片草果1个茴香5克甘草5片陈皮1片爆锅：姜片5片蒜米5瓣辣椒3个调料：生抽180克老抽50克料酒适量冰糖30克清水700克香卤蹄膀的做法中小火焖25分钟，离火泡三个小时...
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